O Marshmallows Gluten-Free?

Anotusi

• Mea e suʻe i fafo
• Matamata mo
  
• Faʻaitete i
  
• Gluten-leai ni faʻailoga
• Ae a le faʻafitauli o le koluse?
• Le pito i lalo

Vaaiga aoao

O polotini e masani lava ona maua i le saito, rai, karite, ma le triticale (o le saito ma le rai faatasi) e taʻua o le gluten. Gluten fesoasoani i nei fatuga tausia latou foliga ma tumau. Tagata e le faapalepale poʻo maua i le celiac faʻamaʻi e manaʻomia le aloese mai le gluten i meaʻai latou te 'aʻai. Gluten mafai mafua mafuaʻaga eseese o faʻailoga i tagata e malamalama i ai, aofia ai:

• tiga o le manava
• fula
• manava tata
• papala
• tiga ulu

Nisi o meaʻai - pei o falaoa, keke, ma muffins - e mautinoa lava e maua mai ai le kulukini. O le Gluten e mafai foi ona avea ma mea e fai i meaai e te le ono mafaufauina e maua ai, pei o marshmallow.

O le tele o marshmallow na gaosia i totonu o le Iunaite Setete e naʻo le suka, vai ma le gelatin e maua ai. Lenei faia latou susu-saoloto, ma i le tele o tulaga, gluten-leai.

Mea e suʻe i fafo

O nisi marshmallow e gaosia ma mea e pei o le suka oona poʻo le suka syrup. O mea ia e mafua mai i le saito. Latou te le gluten-leai ma e tatau ona 'alofia. Ae ui i lea, tele ituaiga marshmallow ituaiga i le Iunaite Setete o loʻo faia ma sana masima ae le o sana saito. Lenei faia latou gluten-saoloto.

Pau lava le auala e te mautinoa atoa ai o marshmallow o loʻo e faʻatau e sefe mo le 'ai o le siakiina o le igoa. Afai e le lava faʻapitoa le igoa, oe mafai ona valaʻau le kamupani o loʻo gaosia latou. E masani lava, o le gluten-leai se oloa o le a faʻaigoaina faʻapea i lalo o lona igoa Meaʻai Meaʻai.

Matamata mo

• polotini saito
• hydrolyzed saito porotini
• masoa saito
• falaoamata saito
• malt
• triticum vulgare
• triticum spelta
• hordeum vulgare
• cereal secale

Afai e te le vaʻaia le igoa leai se gluten, vaʻai i le lisi o mea aoga. E mafai ona fesoasoani ia te oe e filifili ai pe o ni mea o loʻo iai ni kulukeni.

Faʻaitete i

• porotini fualaʻau
• mea manogi masani
• valivali masani
• fesuiaiga o masoa meaai
• tofo faafoliga
• hydrolyzed porotini
• hydrolyzed porotini fualaʻau
• dextrin
• maltodextrin

Gluten-leai ni faʻailoga

O le tele o ituaiga marshmallow i le Iunaite Setete o loʻo faia i le masoa masima ae le o le saito saito poʻo gaosia e saito. E ui e leai se gluten-fua i le masoa masima, e taua tele le faitau o igoa. E mafai ona i ai isi mea manogi poʻo gaosiga gaioiga e mafai ona i ai le kulukeni. Marshmallow faʻailoga o loʻo faʻapea e leai ni fua latou i luga o le igoa aofia ai:

• Dandies vanilla marshmallow
• Le tamaʻioloa Joe's marshmallows
• Campfire Marshmallows e Doumak
• tele ituaiga o marshmallow fluff

Kraft Jet-Puffed Marshmallows e masani foʻi ona leai se fua. Ae, e tusa ai ma le kamupani Kraft kamupani fesoasoani fesoasoani sui, o nisi oa latou oloa - pei o marshmallows - maua se 50 pasene avanoa o loʻo i ai naturalings manogi na maua mai i tagata faʻatau e faʻaaoga fatu ma kulukeni. Mo lenei mafuaʻaga, latou marshmallows le faʻaigoaina gluten-leai.

Jet-Puffed Marshmallows atonu e saogalemu e 'ai mo se tasi e le lava le faapalepale. Ae atonu e le o latou le filifiliga sili mo se tasi ua maua i le celiac faʻamaʻi.

Ae a le faʻafitauli o le koluse?

O nisi marshmallow e leai ni fua, ae e afifi pe gaosia i falegaosimea e fai ai oloa e iai le kulukeni. O nei marshmallow atonu e maua ai ni aofaiga o gluten ia latou e mafua mai i le faʻafesoʻotaʻiga faʻafitauli ma isi oloa.

O nisi tagata e iai le kulukose lagona e ono mafai ona faʻatagaina nei laʻititi o kulimi. Ae o isi, pei o i latou e maua i le celiac faamaʻi, atonu e le mafai ona saogalemu 'ai latou.

O tulafono faataga faʻatagaina meaai e faʻaigoaina o le gluten-leai pe a fai e iai le itiiti ifo ma le 20 vaega i le miliona (ppm) o le gluten. Lolomi numera o gluten - pei o na mafua mai i le kolosi-faʻaleagaina - e itiiti ifo i le 20 ppm. Nei le aofia ai i luga o Nutrition Mea moni faʻailoga.

Faʻailoga atonu e i ai ni mea faʻafefeteia e aofia ai ma isi manogi o Peep, o se masimasi na fai i aso malolo, na gaosia e le Just Born.

Peeps e faia i le sana masoa, e le aofia ai le kulukeni. Peitaʻi, o ni ituaiga ituaiga e mafai ona faia i falegaosimea o loʻo gaosia ai mea e aofia ai le kulukeni. Afai oe masalosalo e uiga i se tofo faapitoa, siaki le Na Fanaua 'upega tafaʻilagi pe valaʻau latou tagata faʻatau sootaga matagaluega. Nisi oloa Peeps lisi gluten-fua i luga o latou igoa. Nei e saogalemu i taimi uma e 'ai.

Le pito i lalo

Tele, e ui e le uma, marshmallow ituaiga i le Iunaite Setete e leai ni fua. O nisi marshmallow e ono iai ni aofaiga o kulisi. Atonu e le faigofie ona talia nei mea e tagata e maua ile faʻamaʻi celiac. Tagata e iai le faʻapalepale lemu lemu ono mafai ona 'aʻai marshmallow faʻailoga e le o faʻaigoaina ole gluten-leai.

Gluten ono ulufale i totonu o oloa e ala ile kolosi-faʻaleagaina i le taimi o gaosiga. O nisi marshmallow e mafai foi ona iai ni mea aoga, e pei o mea manogi masani, e maua mai i le saito poʻo isi fualaʻau o loʻo iai gluten.

Pau lava le auala e te mautinoa ai o loʻo e mauaina ni marshmallow leai ni gluten o le faʻatau lea o mea e fai mai leai se gluten i luga o a latou igoa. Afai e te masalosalo, oe mafai foi valaʻau le gaosi oloa mo faʻaopopo faʻamatalaga.