O Pistachios Nati?

Anotusi

• O a nati?
• O a pistachios?
• Soifua maloloina penefiti o pistachios
• Le pito i lalo

Manaia ma paleni, pistachios e 'aʻai pei o se meaʻai māmā ma faʻaaogaina e fai ma mea e gaosia i le tele o ipu.

Latou lanu lanumeamata latou te fiafia ai i aisa kulimi, kulimi, tao tao, suamalie, pata, suauʻu, ma sosisi, a o latou faʻaopopoina se eseʻesega ma masani ai lanu ma tofo.

Ae peitaʻi, afai e i ai sau allergy alofilima pe na o le le mautinoa, oe ono mafaufau pe o le a tonu pistachios ma pe latou te auai i le aiga nut.

Lenei tusitusiga faʻamatalaina pe o pistachios o niu ma toe iloilo nisi o le soifua maloloina penefiti o le 'aʻai pistachios.

O a nati?

A mafaufau le tele o tagata i nati, latou te mafaufau i tamaʻi fatu faigata pei o almonds, kennuts, cashews, ma pinati.

Ae ui i lea, e le o meaʻai uma e masani ona mafaufauina e tagata o niu e masani ona faʻavasegaina pei o niu.

E tele vaega o laʻau e masani ona tuʻufaʻatasia i lalo o le upu "nati" (1):

• Nani fualaʻau. O fualaʻau 'aina ia ma le atigi malo ma fatu faigata. E le matala le atigi e faʻasaʻoloto le fatu na o ia. Nati moni aofia ai chestnuts, hazelnuts, ma acorn.
• Fatu o drupes. O Drupes o ni fua aano e faʻataʻali se maa poʻo se lua e iai se fatu. O nisi fatu fatu e masani ona taʻua o nati e aofia ai almonds, cashews, pecans, kennuts, ma le popo.
• Isi fatu. E aofia ai fatu e aunoa ma se pupuni, pei o pinati ma gingko nati, faʻapea foi ma fatu faʻapipiʻi totonu o se fualaʻau, pei o macadamias ma pinati.

E ui o nei mea uma e fai si eseʻese mai le vaʻaia o vaʻaiga, i meaʻai i meaʻai ma i se tulaga lautele, e taʻua uma lava o niu.

Laʻau nati o se masani allergen ma aofia ai uma moni fatu ma fatu e sau mai se laʻau ().

O fatu fualaʻau moni o fualaʻau 'aina ma le atigi faigata o le atigi ma fatu, e pei o chestnuts ma hazelnuts. Tusa lava, masani ma kukaina faʻaaogaina aofia ai foi le tele o fatu, e pei o almonds, cashews, pine nati, macadamias, ma pinati.

O a pistachios?

Pistachio mafai faʻasino i soʻo se tasi o le tele o laʻau ituaiga o le Pistacia ituaiga, o le vaega o le aiga e tasi pei o cashews, mango, ma vailaʻau oona (3).

Pea, Pistacia vera na o le pau lea o le laau e fua mai i fua e mafai ona taumafaina, lea e masani ona lauiloa o le pistachios.

O le pistachio e afua mai i Sisifo o Asia ma Sasaʻe tutotonu, ma faʻamaoniga e faʻailoa mai ai o fua o le laʻau na 'aina mo le sili atu i le 8,000 tausaga (3, 4).

I aso nei, o le sili ona tele gaosia o pistachios o Iran, le Iunaite Setete, ma atunuu Metitirani (5).

O laau Pistachio e ola i eleele matutu ma mafai ona oʻo atu i le 39 futu (12 mita) i le maualuga (4).

I le tautotogo, e atiaʻe e laʻau ni fuifui-pei o fualaʻau o fualaʻau lanumeamata lanumeamata, e taʻua o drupes, e faʻasolosolo malo ma liu mumu.

I totonu o le fualaʻau o loʻo i ai se lanumeamata ma lanu viole, o le meaʻai lea o le fualaʻau.

A o pula fualaʻau, e malo le atigi ma vaevae matala ma le pop, faʻaali le fatu i totonu. O fualaʻau e pikiina, faʻataʻavaleina, mago, ma masani ona tunu ao leʻi faʻatau atu.

Talu ai o pistachios o le fatu o le drupe, latou e le o se mea moni fatu fatu. Ae ui i lea, i le lalolagi kuka, pistachios e togafitia o niu, ma ua faʻavasegaina foʻi o latou e pei o laʻau faiʻai (4,).

Pistachios o fatu ia o fua o le Pistachio vera laau, lea e maua ai fuifui o tamaʻi fualaʻau e faasolosolo lava ona maaʻa ma vaeluaina, faʻaaliali le fatu i totonu. E ui lava o latou fatu, ua manatu i latou o ni meaʻai i totonu o nofoaga kuka ma faʻavasegaina o se laʻau faiʻai.

Soifua maloloina penefiti o pistachios

Pistachios e sili ona lelei ma tele le malosi. E tusa ma le aunese (100 kalama) o fua pistachio nati saunia ():

• Calories: 569
• Porotini: 21 kalama
• Carbs: 28 kalama
• Gaʻo: 46 kalama
• Fua o meaʻai: 10.3 kalama
• Apamemea: 144% o le Tau i Aso Taʻitasi (DV)
• Vitamini B6: 66% o le DV
• Thiamine: 58% o le DV
• Phosphorus: 38% o le DV
• Magnesium: 26% o le DV
• Uʻamea: 22% o le DV
• Potasiuma: 21% o le DV
• Metala paʻepaʻe: 21% o le DV

I se faʻaopopoga, pistachios aofia ai taua tele o sodium, selenium, riboflavin, vitamini E, choline, folate, vitamini K, niacin, ma kalisiu ().

O le 'aiina o pistachio nati na fesoʻotaʻi ma le faʻaleleia o le soifua maloloina o le fatu ona o le maualuga o gaʻo maloloina, alava, ma antioxidants, pei o carotenoids, phytosterols, flavonoids, ma resveratrol (4,,).

I le tasi 4-vaiaso suʻesuʻega i le 15 tagata ma feololo maualuga kolisi, 'ai 15% o aso uma kalori mai pistachios faʻaititia le aofaʻi ma LDL (leaga) kolisi ma faʻateleina HDL (lelei) kolesterol tulaga ().

I se faʻatusatusaga 4-vaiaso suʻesuʻega i 22 aliʻi talavou, o le 'aʻai o le 20% o a latou kalori i aso uma mai le pistachios na faʻaleleia atili ai le toto toto faʻalauteleina ma faʻaititia ai le toto ma le suka suka tulaga ().

O le mea e mataʻina ai, e ui i le maualuga o le kalori o loʻo iai, o le 'aiina o le pistachios e le fesoʻotaʻi ma le taua o le mauaina o le mamafa. E foliga mai a faʻaopopo pistachios ia latou taumafataga, e le fia 'aʻai tagata ma faʻaititia ai le faʻaaogaina o isi kalosi (4,,,).

O le mea lea, o le faʻaopoopoina o pistachios i lau taumafataga e mafai ona avea ma auala sili e faʻamalosia ai lou taumafaina o meaʻai ma faʻamalosia le soifua maloloina o le fatu e aunoa ma le faʻaopopoina i lou sulugatiti.

Pistachios e malosi tele ma mauʻoa i polotini, gaʻo maloloina, alava o meaʻai, vitamini, ma minerale. E le gata i lea, latou te ono faʻamalosia le soifua maloloina o le fatu e ala i le faʻaititia o le LDL (leaga) cholesterol ma faʻamalosia le HDL (lelei) cholesterol.

Le pito i lalo

Pistachios e le o ni mea moni fatu fatu. O le mea moni, oi latou o le 'aina fualaʻau o le pistachio laau fua.

Ae ui i lea, pei o le tele o isi fatu, o loʻo avea pea latou ma niu mo meaʻai, faʻapea foi ma se laʻau laʻau faʻatasi ai ma i latou e iai le faʻamaʻi.

Afai o se alofilima laʻau laʻau e le o se mea e te popole ai, pistachios faia se sili faʻaopopoga i lau taumafataga, ona latou te matua lelei ona faʻalauteleina ma faʻalauteleina le soifua maloloina maloloina.