Guacamole - penefiti ma pe faʻafefea ona fai
Anotusi
Guacamole o se lauiloa Mekisiko ipu faia mai avoka, aniani, tamato, tipolo, pepa ma cilantro, lea e aumaia ai penefiti soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma elemeni taʻitasi. O le mea e sili ona matilatila i lenei ipu o lona tamaoaiga i le avoka faʻafeiloaʻiga gaʻo ma lona maualuga malosiaga o le antioxidant, o se uiga na tuʻuina mai e fualaʻau ma tipolo sua.
Ma, e tusa ai ma ona 5 autu elemeni, o aoga o le guacamole o:
1. Avoka
Avocado e mauoa i gaʻo lelei e faʻaleleia atili ai le kolisi, maua ai le sili atu le faʻamalieina ma fesoasoani i femalagaaʻiga iva. i se faʻaopopoga, e tamaoaiga foi i le omega-3, o se aoga taua mo le lelei faʻagaioiga o le faiʻai ma ia puipuia faʻamaʻi pei o le manatuaina o le mafaufau, Alzheimer ma fatu faʻafitauli. Vaʻai uma aoga o le avoka.
2. Tomato
I le faʻaopopoga i le avoka, o tamato o loʻo avea foʻi ma malosiaga faʻamalosi tino ona o le maualuga o le lycopene, o le vaega o le antioxidant e maua i fualaʻau mumu. Ona o le lycopene, o le tamato e puipuia ai faʻafitauli i le fatu, e tuai ai le tausaga, puipuia ma vaʻai ma puipuia le kanesa, e masani ona fesoʻotaʻi ma le puipuia o le kanesa o le prostate.
3. Aniani
Onion ei ai penefiti soifua maloloina e pei o le tuʻuina i lalo leaga kolisi, fesoasoani e faʻatonutonu ai tagata i le toto maualuga, faʻamalosia o le tino puipuia ma puipuia vave vave.
4. Koriano
Coriander o se manogi lautele faʻaaogaina i le kukaina ma aumaia ai faʻamanuiaga e pei o le faʻaleleia o meaʻai, faʻaosofia le tino o le detoxification, tauivi faʻamaʻi pipisi ma faʻatonutonuina le mamafa. Vaʻai pe faʻapefea ona faigofie ona toto le coriander i le fale ia maua le vao i taimi uma i le umukuka.
5. sua o le tipolo
O le sua o le tipolo e tamaoaiga i le vaitamini C, o se vailaʻau malosi e fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga ma puipuia ai faʻamaʻi pei o le fulū, fatu ma le kanesa. E faʻatele foi ona faʻaogaina e faʻaleleia ai le faʻalaeina o meaai ma faʻamalosia ai le faʻamamaina o le manava, fesoasoani i le paʻu o le pauna. Aʻo sau faʻaaoga lemoni e faʻaalu ai le pauna.
6. pepa
Pepper galue o se antioxidant ma aneti-afaina, fesoasoani foi e faʻalauteleina digestion, fiafia toto faataamilo ma faateleina libido, avea ma masani aphrodisiac. I se faʻaopopoga, e faʻatelevave ai foʻi le metabolism, fesoasoani i le paʻu o pauna.
Guacamole fua
Lenei fua o le amataga faʻavae faʻaaoga e faia guacamole, ma e mafai ona e faʻaopopoina isi mea, pei o le suauʻu olive, fualaʻau kaliki ma se kulimi masima.
Vaega:
- 1 avoka matua
- 3 sipuni tiina tipi mumu aniani
- 1 tamato tipiina tamato
- 4 sipuni sua sua tipolo
- tipiina le kulisi e tofo
- pepa uliuli poʻo le chilli e tofo i ai
Sauniuniga auala:
Aveʻese uma ia pulupulu mai le avoka ma, faʻatasi ma le tui, tiga le fualaʻau seʻia oʻo ina pala, ae o loʻo iai pea ma nai tamaʻi fasi. Faʻaopopo Faʻaopopo isi mea aoga ma vaitau e tofo ai, faʻaopopo masima, pepa, coriander ma isi herbs o lau filifiliga. Faafefiloi mea uma ma tautua.
Faʻafefea ona faʻaaoga
E mafai ona faʻaumatia le Guacamole e avea ma faʻatasiga i salati, aano o manu, moa, tapioca faʻatumuina, sosi e o faʻatasi ma hamburgers pe ma pateta chips, mo se faʻataʻitaʻiga.
E tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa ma faʻaaoga lelei i totonu o le 24 itula.