8 penefiti soifua maloloina o le sukalati

Anotusi

• E iai faʻamanuiaga ole sukalati paʻepaʻe?
• Faʻamatalaga sukalati meaʻai
• Eseesega i le va o ituaiga autu o sukalati
• Fua maloloina maloloina mousse

O se tasi aoga taua o sukalati o le avatua o le malosi i le tino aua e tamaoaiga i kalori, ae e i ai ituaiga eseese o sukalati e matua eseʻesega fatuga ma, o lea la, o le soifua maloloina penefiti ono eseese e tusa ai ma le ituaiga o sukalati. O ituaiga sukalati o loʻo i ai e papaʻe, susu, ruby ​​poʻo le piniki, fai sina oona ma oona.

Tolu sefulu kalama o le sukalati ei ai le averesi o 120 kalori. Ina ia aua nei faʻaputuputu gaʻo nei kalori, o le lelei o le 'aina o le sukalati mo le' aiga o le taeao poʻo le sili atu o se mea suamalie pe a uma le 'aiga o le aoauli, pei o lenei auala, nei kalori o le a faʻaaluina i le aso. Afai e te 'ai sukalati i le po, pe a malolo lou tino, o nei kalori o le a foliga mai o le a tuʻuina o gaʻo.

O penefiti o sukalati o loʻo iai i totonu o le sukalati pouliuli ma le pogisa, ona o le maualuga o le koko.

1. Faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu aua e faʻamalosia ai le lava o le tafe toto ona o le mamana antioxidants o le kulupu o flavonoids o loʻo ia te ia, o catechins, epicatechins ma procyanidins;
2. Faʻaosofia le ogatotonu sisitema sisitema ma maso o le fatu, aua e i ai le theobromine, o se vailaʻau ma se gaioiga e pei o le caffeine;
3. Faateleina le lagona o le manuia, aua e fesoasoani e faʻasaʻoloto le homone serotonin;
4. Faʻaitiitia le toto ma faʻaleleia le toto i le faʻatupuina o le nitric oxide, o le kesi e faʻataga ai alatoto e malolo;
5. Faʻateleina le lelei HDL cholesterol ma faʻaititia le leaga cholesterol, i le faʻaopopoga i le puipuia o le fausiaina o atherosclerosis tisiki ona o lona antioxidant ma cardioprotective aafiaga;
6. Faʻaleleia le galue o le faiʻai mo le faʻateleina o le tafe o le toto i le faiʻai ona o mea faʻaosofia e pei o le caffeine ma leobobine, e puipuia ai foʻi le Alzheimer's;
7. Puipui le paʻu mai le la faʻafetai i lona bioactive compound e pei o flavonoids, e puipuia le paʻu mai le faʻaleagaina mai UV radiation;
8. Faʻaitiitia le fia 'ai, avea ma sili filifiliga mo i latou o loʻo vaʻai e faʻaalu le pauna, pe a fai e faʻaalu i le tau feololo.

Ina ia maua uma aoga o sukalati uliuli naʻo le 'ai o le sikuea o le pogisa poʻo le semi-pogisa sukalati i le aso, lea e tutusa ma tusa ma le 6 g.

Aʻoaʻo atili e uiga i penefiti o sukalati i lenei vitio:

E iai faʻamanuiaga ole sukalati paʻepaʻe?

E faia naʻo sukalati papaʻe i le koko pata ma o le mea lea e leai ai ni mea aoga e pei o le sukalati susu, oona poʻo le oona. E ui lava i lenei, e leai se kafeini lea e mafai ona avea ma se lelei, aemaise lava mo tagata e le lafoa le 'ai sukalati ae le mafai' ona faʻaumatia kafeina pe a uma le 5 i le afiafi, mo se faʻataʻitaʻiga.

Faʻamatalaga sukalati meaʻai

Eseesega i le va o ituaiga autu o sukalati

O eseesega i le va o ituaiga sukalati o loʻo i ai:

• Sukalati Paʻepaʻe - ua leai se koko ma sili atu suka ma gaʻo.
• Sukalati sukalati - o le sili ona taatele ma ei ai ni aofaiga o koko, susu ma suka.
• Ruby poʻo le sukalati sukalati - o se ituaiga fou o sukalati o loʻo iai 473% koko, susu ma suka. O lona lanu piniki e masani lava, aua e faia mai i le Ruby koko koko, ma e leai ni mea e faʻalanu ai poʻo ni vali. I se faʻaopopoga, ei ai lona uiga mumu fualaʻau tofo.
• Sukalati semisweet - e i ai le 40 i le 55% koko, o se aofaʻi laititi o koko pata ma suka.
• Sukalati pouliuli pouliuli - o le tasi e tele atu ana koko, i le va o le 60 i le 85%, ma le laʻititi le suka ma le gaʻo.

O le tele o le koko o le sukalati, o le tele o penefiti soifua maloloina o le ai ai, o lea la o aoga o le pogisa ma le sukalati pogisa e sili atu nai lo isi ituaiga.

Fua maloloina maloloina mousse

Ole mea sili lea ole sukalati mousse fua ona e aoga tele ma e naʻo le 2 mea e faʻaaoga ai, e faʻateleina ai le sukalati ma ana mea aoga mo le soifua maloloina.

Vaega

• 450 ml o vai pupuna
• 325 g o sukalati pouliuli mo le kuka

Sauniuniga auala

Naʻo le faʻaopopo o le vai vela i le sukalati nuti ma palu faʻatasi ma le palasi. O le sukalati o le a liusuavai ma o le a muamua avea ma suavai, ae faifai malie e tatau ona maua atili faʻalelei.

E tupu lenei mea ile 10 minute talu ona faʻaauau pea le faʻafefiloi o le paluga. Ina ia faʻamalulu teisi vave oe mafai ona tuʻu le tanoa i le sukalati o loʻo i totonu o le isi pesini lapoʻa ma vai aisa ma aisa a o sasaina le paluga.

A e manatu o le tofo e oona tele, e mafai ona e faʻaopopoina se vaega masima e faʻaititia ai le oona ma faʻalauteleina ai le tofo sukalati.