6 Faʻamanuiaga o le Bitter Melon (Bitter Gourd) ma lona tuʻuina mai
Anotusi
- 1. Afifi ni Mea Taua Taua
- 2. E Mafai Ona Fesoasoani e Faʻaitiitia le suka i le toto
- 3. E ono iai ni au meatotino tau ile kanesa
- 4. Mafai Faʻaititia Cholesterol Levels
- 5. Me Fesoasoani Pa'ū mamafa
- 6. Faʻatusatusa ma Manaia
- Aafiaga ono Itu
- Le Laina Lalo
Paʻu meleni oona - e taʻua foi ole gourd oona poʻo Momordica charantia - o se vine vevela e i le aiga o gourd ma e vavalalata vavalalata ma le sukini, squash, maukeni, ma kukama.
O loʻo galueaina i le lalolagi atoa mo ona fualaʻau aina, lea e manatu o se faʻatatau i le tele o ituaiga o meaʻai Asia.
O le ituaiga Saina e masani ona uumi, lanumeamata lanumeamata, ma ufiufi i kulupa pei o patupatu.
I leisi itu, o le ituaiga Initia e sili atu ona vaapiapi ma ua faʻaiʻu pito ma maʻaa, maamaai atigivae i luga o le paʻu.
I se faʻaopopoga i lona tofo maʻai ma foliga eseʻese, o le meleni oona na fesoʻotaʻi ma nisi o faʻamanuiaga tau soifua maloloina.
Nei o 6 aoga o le meleni oona ma lona otoʻotoga.
1. Afifi ni Mea Taua Taua
Paʻu meleni o se sili sili punaoa o le tele o autu mea aoga.
Tasi ipu (94 kalama) o le melonona oona e maua ai ():
- Calories: 20
- Carbs: 4 kalama
- Alava: 2 kalama
- Vitamini C: 93% o le Reference Daily Intake (RDI)
- Vitamini A: 44% o le RDI
- Folate: 17% o le RDI
- Potasiuma: 8% o le RDI
- Metala paʻepaʻe: 5% o le RDI
- Uʻamea: 4% o le RDI
O le meli oona e sili ona mauoa i le vaitamini C, o se micronutrient taua e aafia i le puipuia o faʻamaʻi, ponaivi, ma le faʻamaloloina o manuʻa ().
E maualuga foʻi i le vaitamini A, o le vaitamini e mafai ona faʻavaʻele i le gaʻo e faʻamalosia ai le soifua maloloina o le paʻu ma le vaʻai lelei ().
E maua mai ai le folate, e taua mo le tuputupu aʻe ma atinaʻe, faʻapea foʻi ma laʻititi o le potassium, metala paʻepaʻe, ma uʻamea ().
Paʻu meleni o se lelei mafuaʻaga o catechin, gallic acid, epicatechin, ma chlorogen acid, faʻapea foi - malosiaga vailaʻau oona e mafai ona fesoasoani puipuia ou sela mai le faʻaleagaina ().
Ma le isi, e laʻititi i kalori ae maualuga i alava - faʻamalieina pe tusa o le 8% o au meaʻai i aso taʻitasi manaʻomia i le tasi le ipu e tasi (94-kalama) tautua.
Aotelega Paʻu meleni o se lelei mafuaʻaga o meaʻai e pei o le fiber, vitamini C, folate ma vitamini A.2. E Mafai Ona Fesoasoani e Faʻaitiitia le suka i le toto
Faʻafetai i lona aoga vailaʻau meatotino, oona meleni ua leva ona faʻaaogaina e tagata o le atunuʻu lautele i le lalolagi atoa e fesoasoani e togafitia faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma tulaga ().
I tausaga talu ai nei, e tele suʻesuʻega na faʻamaonia ai le taua o le fualaʻau i le taofiofia ole suka ile toto.
O se suʻesuʻega e 3-masina i tagata matutua e 24 ma le maʻisuka na faʻaalia ai o le aveina o le 2,000 mg o meleni oona i aso uma e faʻaititia ai le suka i le toto ma le hemoglobin A1c, o se suʻega na faʻaaoga e fua ai le faʻatapulaʻa o le suka i le toto i le tolu masina (7).
O le isi suʻesuʻega i le 40 tagata na maua i le maʻisuka na maua ai o le aveina o le 2,000 mg i le aso o meleni oona mo le 4 vaiaso na mafua ai le faʻaititia o le suka i le toto.
E le gata i lea, o le faʻaopopoga na matua faʻaititia ai le maualuga o le fructosamine, o le isi faʻailoga o le umi o le toto suka faʻatonutonu (8).
O le meli oona e manatu e faʻaleleia le auala e faʻaaoga ai le suka i totonu o ou sela ma faʻalauteleina ai le faʻalauiloaina o le inisalini, o le homone e nafa ma le faʻatonutonuina o le suka i le toto (9).
Peitaʻi, o suʻesuʻega i tagata e faʻatapulaʻaina, ma e lapoʻa, sili atu ona maualuga suʻesuʻega manaʻomia e malamalama ai pe faʻafefea ona afaina le toto suka i tulaga lautele o tagata.
Aotelega O le meli oona ua faʻaalia e faʻaleleia atili ai le tele o faʻailoga o le puleaina o suka suka i se taimi umi, e aofia ai ma le maualuga o le fructosamine ma le hemoglobin A1c. E ui i lea, e manaʻomia ni suʻesuʻega sili ona lelei.3. E ono iai ni au meatotino tau ile kanesa
Suesuega fautua mai oona meleni o loʻo i ai ni tuʻufaʻatasia ma kanesa-taua taua meatotino.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega-paipa suʻesuʻe na faʻaalia ai o le oona melon upu na aveese na aoga i le fasiotia o kanesa sela o le manava, kolone, mama, ma nasopharynx - o le eria o loʻo tu i tua o le isu i tua o lou faʻaʻi ().
O le isi suʻega suʻega suʻesuʻe na maua tutusa a latou faʻamatalaga, lipotia mai o le melon extract na mafai ona poloka le tuputupu aʻe ma le salalau o sela o le kanesa o le susu aʻo faʻalauiloaina foʻi le kanesa sela oti (11).
Manatua o nei suʻesuʻega na faia e faʻaaogaina ai le tuʻufaʻatasia o aofaʻiga oona oona meleni i luga o sela taʻitasi i le fale suesue.
O loʻo manaʻomia nisi suʻesuʻega e faʻamautinoa ai pe faʻafefea e le meleni oona ona aʻafia le tuputupu aʻe o le kanesa ma le atinaʻeina o tagata pe a faʻaalu i le aofaʻi masani e maua i meaʻai.
Aotelega Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega suʻesuʻe, o le melon oona e ono i ai ni tau o le kanesa ma e ono aoga tele i le manava, kolone, māmā, nasopharynx, ma sela o le kanesa o le susu.4. Mafai Faʻaititia Cholesterol Levels
Ole maualuga ole kolesterol e mafai ona tupu ai gaʻo gaʻo i ou alatoto, faamalosia lou fatu e galue malosi e pamuina le toto ma faʻateleina lou ono maua i faʻamaʻi fatu ().
E tele suʻesuʻega o meaola na iloa ai, o le melon oona e ono faʻaititia ai le maualuga o le suka e lagolago ai le soifua maloloina.
O se tasi suʻesuʻega i isumu i luga ole taumafataga maualuga-kolisi na maitauina o le faʻaaogaina oona oona meleni na mafua ai le taua faaititia o le maualuga o le aofaʻi o le cholesterol, "leaga" LDL cholesterol, ma triglycerides (13).
O le isi suʻesuʻega faʻapea o le tuʻuina atu i isumu se oona meleni 'aveʻese mai faʻaitiitia faʻaititia tulaga o kolesterol faʻatusatusa i se placebo. O lapoʻa maualuga o le melon oona na faʻaalia ai le paʻu sili (14).
O loʻo iai nei, o suʻesuʻega o loʻo iai ile taimi nei e faʻaititia ai le toto o meloni o loʻo faʻatapulaʻaina i suʻesuʻega o meaola e faʻaaoga ai le tele o vailaʻau oona.
O loʻo manaʻomia ni suʻesuʻega faʻaopopo e faʻamautinoa ai pe o nei lava mea e tasi e faʻatatau i tagata e 'aʻai le fualaʻau o se vaega o meaʻai paleni.
Aotelega O suʻesuʻega o meaola o loʻo faʻaalia ai, o le oona e aveʻese mai le meleni, e mafai ona faʻaititia ai le maualuga o le toto, e mafai ona fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu. E ui i lea, o suʻesuʻega a tagata e faʻamaonia ai nei aʻafiaga ua le lava.5. Me Fesoasoani Pa'ū mamafa
Paʻu meleni faia se faʻaopoopoga sili ona lelei i le pauna leiloa pauna, ona e maualalo i kalori ae maualuga i alava. E i ai le tusa ma le 2 kalama o alava i totonu o le tasi-ipu (94-kalama) tautua ().
O le alava e pasi lemu atu i lau vaega faʻasoesa, fesoasoani e faʻamalie ai oe mo se taimi uumi ma faʻaititia ai le fia 'ai ma le manaʻo (, 16).
O le mea lea, fesuiaʻi maualuga-kalori mea e faʻaaogaina i le melon oona e mafai ona fesoasoani faʻateleina ai lau alava taumafa ma tipi kalosi e faʻamalosia ai le paʻu pauna.
O loʻo faʻaalia mai foi i nisi suʻesuʻega, o le meleni oona e mafai ona iai sona aoga i le susunuina o le gaʻo ma le paʻu o pauna.
O se tasi suʻesuʻega na maua ai, o le faʻaaogaina o se kapisi o loʻo iai le 4.8 kalama o le melon oona oona aveʻese i aso taʻitasi na mafua ai le taua o paʻu o le manava gaʻo.
O le au auai na leiloa le averesi o le 0.5 inisi (1.3 cm) mai o latou puimanava i le maeʻa ai o le fitu vaiaso ().
E faʻapena foi, o se suʻesuʻega i isumu i le taumafataga maualuga-gaʻo na matauina ai o le upu melon oona na fesoasoani i le faʻaititia o le mamafa o le tino faʻatusatusa i le placebo ().
Manatua o nei suʻesuʻega na faia e faʻaaogaina ai le maualuga-inumaga oona meleni faʻaopoopoga. E tumau pea le le malamalama pe o le 'ai oona meleni o se vaega o lau masani meaʻai o le a tutusa aafiaga aoga i le soifua maloloina.
Aotelega Paʻu meleni e laʻititi i kalori ae maualuga i le fiber. O suʻesuʻega a tagata ma manu ua maua ai o le melon souran extract e mafai foi ona fesoasoani e faʻaititia ai le manava manava ma le mamafa o le tino.6. Faʻatusatusa ma Manaia
Paʻu meleni se maʻai tofo e aoga lelei i le tele o ipu.
Ina ia saunia, amata i le fufuluina o fualaʻau ma tipi umi. Ona faʻaoga lea o se mea e suʻi ai fatu mai le ogatotonu, ma tipi le fualaʻau i fasi manifi.
Paʻu meleni e mafai ona fiafia i ai mata pe vela i ituaiga fua.
O le mea moni, e mafai ona fai ma falai, faʻasusu, tao, pe faʻafofoa i fafo ma faʻatumu i lau filifiliga o mea e faʻatumu.
Nei o ni nai auala manaia e faʻaopopo ai meleni oona i lau taumafataga:
- Sua sua oona sua faatasi ai ma nai isi fualaʻau ma fualaʻau mo se vai inu e tumu i meaai paleni.
- Faʻafefiloi meleni oona i leisi au paluga e oso ai le penefiti soifua maloloina.
- Faʻamama meleni oona i autafa o tamato, kaliki, ma aniani ma faʻaopopo i fuamoa fualaʻau.
- Tuʻufaʻatasia le meleni oona leai se fatu ma lau filifiliga o ofu ma teuteuina mo se salati salati.
- Meaʻai i le aano o manu fasi ma fualaʻau ma tautua ma se sosi pi pi.
Aafiaga ono Itu
A faʻafiafiaina i le feololo, o le meleni oona e mafai ona avea ma se maloloina ma faʻaopoopoina lelei i lau taumafataga.
Peitaʻi, o le faʻaaogaina o aofaʻiga o melon oona poʻo le inuina o mea faʻaopopo meleni oona e ono fesoʻotaʻi ma le tele o aʻafiaga leaga.
Ae maise lava, o meleni oona na fesoʻotaʻi ma le manava tata, puaʻi, ma tiga o le manava ().
E le fautuaina foi mo fafine o loʻo maʻito, ona o ona aafiaga umi i le soifua maloloina e leʻi suʻesuʻeina tele.
Ona o lona aʻafiaga i le suka i le toto, e tatau ona e feutagai ma lau fomaʻi soifua maloloina ae le i 'ai pe a fai o loʻo e inuina ni suka i lou toto.
Faʻapea foʻi, talanoa ma se fomaʻi faʻapitoa ae e te leʻi faʻaopopoina i se meleni oona pe a fai e iai sau faʻafitauli o le soifua maloloina pe o inu ni au vailaʻau, ma ia mautinoa e te faʻaogaina e pei ona faatonuina.
Aotelega Paʻu meleni ono fesoʻotaʻi ma leaga aʻafiaga. Tina maʻitaga, tagata ei ai faʻafitauli masani o le soifua maloloina, ma i latou o loʻo inuina fualaʻau tuʻuina i lalo ole suka e tatau ona faʻafesoʻotaʻi le latou fomaʻi aʻo leʻi faʻaaogaina.Le Laina Lalo
Paʻu meleni o se fualaʻau i totonu o le aiga gourd ma se tulaga ese foliga ma tofo.
E le gata i le mauoa i le tele o mea taua taua ae faʻafesoʻotaʻi foʻi i le tele o penefiti soifua maloloina, e aofia ai le faʻaleleia o le suka suka ma le maualuga o le toto.
Manatua o tagata ua maʻito poʻo luga o ni vailaʻau - aemaise vailaʻau suka-tuʻuina i lalo suka - tatau ona talanoa i latou fomaʻi soifua maloloina ae le i inuina tele aofaʻi poʻo ave fualaʻau.
Tusa lava, i le faʻafaigofieina, oona meleni faia mo se flavour, maloloina, ma faigofie faʻaopopo i se maloloina, lelei-lapopoʻa meaʻai.