Faʻafefea Cauliflower Rice Faamanuiaga Lou Soifua Maloloina

Anotusi

• Calorie ma kaliki mea
• Meaʻai paleni
• Faʻafefea ona fai
• Faʻatonuga kuka ma ipu
• Fale-faʻatau faʻatau faleoloa-faʻatau
• Le pito i lalo

Matou te aofia ai oloa matou te manatu e aoga mo le matou aufaitau. Afai e te faʻatau e ala i soʻoga i luga o lenei itulau, matou ono maua se laʻititi komisi. O la tatou faiga lea.

Cauliflower araisa o se lauiloa maualalo paʻu karbaw sui mo araisa na faia e ala i le oloina poʻo le valavala fou kalisi.

O le iʻuga o le oloa e le gata i le teuina o vaitamini ma minerals ae o loʻo iai foʻi foliga ma lagona o araisa - i se vaega o kalori ma kalati. E mafai ona 'aina mata pe kuka.

O lenei tusitusiga taʻuina atu ia te oe mea uma e tatau ona e iloa e uiga i cauliflower araisa, e aofia ai lona taumafataga mea moni ma faʻafefea ona faia.

Calorie ma kaliki mea

I le 25 kalori i le ipu (107 kalama) - e masani uma ma vela - karisi fualaʻau maua ai na o le 10-20% o kalori e te manaʻomia mai le tutusa aofaʻi o kuka araisa. E faʻapitoa foi faʻamamaina, ona o le vai e aofia ai le sili atu i le 90% o lona mamafa (,,).

Suesuega fesoʻotaʻi maualalo kalori, vai-mafiafia meaʻai e pei o cauliflower i le mamafa leiloa, aua latou te ono faʻaititia le fia 'aʻai ma faʻamalosia lagona o le tumu. O mea uma ia e lua e ono faʻaititia ai lau kalori ().

I se faʻaopopoga, kapisi liumoli e maualalo i karapeti. E maua ai naʻo le 3 kalama o neti karapeti i le ipu (107 kalama) - 18 taimi e laʻititi ifo ai karapeti nai lo le aofaʻi lava o araisa (,,).

O le upu net carbs fuaina le aofaʻi o kalapu o lou tino e faʻamutaina faʻalu. E fuafuaina e ala i le toʻese mai o se meaʻai fualaʻau o alava mai ona aofaʻi karaponi.

E ui o karapona o se tasi o mafuaʻaga o malosiʻaga a lou tino, o le toʻatele o tagata e mulimuli i le maualalo o meaʻai e pei o le ketogenic diet e taumafai ai e faʻaalu le pauna. I se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona fesoasoani tele le karisi karisi i tagata o loʻo vaʻai e tipi a latou karate.

Pe a faʻatusatusa i le araisa masani, o le karisi kapisi e sili ona paʻu i kalori ma kalasi. Lenei faia ai o se lauiloa filifiliga mo tagata o loʻo taumafai e faʻaalu le paʻu pe matamata ia latou karapeti faʻaaogaina.

Meaʻai paleni

Cauliflower araisa e tele i mea lelei ma aoga aoga vaega totoina. Tasi ipu mata (107 kalama) aofia ai ():

• Calories: 27
• Porotini: 2 kalama
• Gaʻo: itiiti ifo i le 1 kalama
• Carbs: 5 kalama
• Alava: 2 kalama
• Vitamini C: 57% o le Taua i Aso Taitasi (DV)
• Folate: 15% o le DV
• Vitamini K: 14% o le DV
• Pantothenic acid: 14% o le DV
• Vitamini B6: 12% o le DV
• Choline: 9% o le DV
• Manganese: 7% o le DV
• Potasiuma: 7% o le DV

O le alava i le cauliflower araisa e fesoasoani e fafagaina le soifua maloloina siama i lou manava, faʻaititia le pupuga ma faʻalauteleina soifua maloloina digestive ().

O suʻesuʻega e faʻafesoʻotaʻi ai le veggies e pei o cauliflower i le maualalo o le faʻamaʻi o maʻi, pei o le maʻisuka ituaiga 2, kanesa ma maʻi fatu. Fiber faʻamalosia foi lagona o le atoʻatoa, lea e ono fesoasoani i le paʻu pauna (,,).

I se faʻaopopoga, o le pupula o se tasi o sili sili ona lelei mea totoina o choline - o se nutrient taua mo lou fatu, ate, faiai, ma neura (8).

E le gata i lea, e pei foi o isi fualaʻau fualaʻau, e mauoa i le glucosinolate ma le isothiocyanate antioxidants, e tetee atu ai i le fulafula ma e ono faatelegeseina foi le tupu aʻe o le kanesa (,,,)

O isi ana vailaʻau oona, e aofia ai vaitamini C, flavonoids, ma carotenoids, ono faʻaititia ai lou ono maua i faʻamaʻi pei o fatu fatu (,,,).

Cauliflower araisa o se lelei mafuaʻaga o alava, filifili, ma eseese antioxidants. E faapitoa lava mauoa i vitamini C.

Faʻafefea ona fai

E faigofie ona fai le araisa karisi.

Amata ile fufuluina ma faʻamago le ulu o kalisi i luma o le aveʻeseina o greens. Ona oti ese lea o le ulu i ni fasi lapopoa se fa ma olo taitasi o latou ulu ma le grater pusa.

O le feololo-tele pu masani faʻaaogaina e olo ai sisi e masani ona maua ai ni fasi mea e sili ona faʻataʻitaʻia le faʻatulagaina o araisa.

A le o lea, e mafai ona e faʻaaogaina le mea faʻapipiʻi i luga o le mea e gaosi ai meaʻai, poʻo le tulaga o le paʻu i luga o le televave o paluga e mimilo vave ai lau karake. Tau lava o lou manatuaina o nei metotia ono faia ai se oloa mulimuli e laititi laititi.

A uma ona olopalaina, aveese le tele o le susu mai le araisa i le oomiina i totonu o se mimiti miti poʻo se pepa tele solo. E fesoasoani lea e puipuia le sogginess.

E sili atu le 'aina fou le araisa karisi. E ui e mafai ona faʻamaʻaina mo le 5 aso, e ono tupu aʻe ai se manogi sulfur e le manaia.

O le kukaina ma le faʻamaʻaina i le taimi lava lea e mafai ona faʻatapulaʻa ai lenei manogi. E mafai ona faʻamamaina leisa o karisi karamu e oʻo atu i le 12 masina (16).

Faʻatonuga kuka ma ipu

Cauliflower araisa faia a agavaʻa faʻaopopoina i le tele o ipu.

E mafai ona e 'ai mata pe faʻapipiʻi i se lapisi lapisi. Ina ia faia, faʻavevela se laititi o suauʻu luga o feololo vevela, faʻaopopo le karisi kulisi ma mea manogi o lau filifiliga, ma ufiufi ma se tapuni. Oe le manaʻomia e faʻaopopo vai, aua o lenei veggie ua uma ona mauoa vai.

Kuka mo le 5–8 minute, faʻaosofia i lea taimi ma lea taimi, seia faʻasolosolo malie lava le "fatu".

Cauliflower araisa o se sili sui mo araisa ma isi fatu i ipu pei o falai araisa, risotto, tapouleh, araisa salati, fualaʻau fualaʻau, sushi, araisa falai, ma falai. E mafai foi ona e faʻaopopoina i pesini burrito, supo, ma casseroles.

Mo se mimilo eseʻese, taumafai e faʻaopopo cauliflower araisa i lamolemole poʻo le faʻaaogaina e fai ai porridge poʻo pizza crust.

Ia fai le karisi fualaʻau, na o le oloina poʻo le faʻamamaina o le karisi kapisi i se mea valavala poʻo se mea e faʻatauina ai meaʻai. E ui e sili ona 'aina fou, e mafai foi ona faʻamalo pe faʻapipiʻi. E maua ai se sili ese i araisa ma isi fatu i ituaiga o ipu.

Fale-faʻatau faʻatau faleoloa-faʻatau

O le araisa na faʻatauina e le faleoloa, o se vave lea ona sui mo le aiga. E sili ona talafeagai pe a fai o oe o se faʻatopetope pe a leai se maua fou karisi.

Ia manatua o fualaʻau mata fou e amata ona leiloa nisi o a latou meaʻai i le taimi e tipi. O le mea lea, o le karisi fou fualaʻau e foliga mai e teu teisi ni mea taua nai lo o faʻatauga na faʻatau e le faleoloa.

O le faʻamaʻaina e ono faʻatapulaʻaina ai nei meaʻai ua leiloloa - e ui lava o le aotelega o le eseʻesega i le va o le pusaʻaisa ma le aisa e faʻafofogaina ().

Manatua o faʻatauga na faʻatau i faleʻoloa e mafai ona fesuisuiaʻi i le tofo ma le faʻatusatusaga faʻatusatusa i le aiga o le kapalaisa araisa.

Faʻatau mo le karisi fualaʻau i luga ole laiga.

O araisa tīpeti e faʻatau i faleoloa e ono sefe ai sina taimi i le umukuka. E ui lava o ituaiga faʻaʻaisa e mafai ona taofia teisi atu ni mea aoga nai lo o pusaaisa, o filifiliga uma e lua e masani lava ona aoga tele pei o mea e fai i le fale.

Le pito i lalo

Cauliflower araisa o se lelei meaʻai i araisa e maualalo kalori ma carbs.

E mafai foi ona maua ai le tele o penefiti, pei o le faʻamalosia o le paʻu pauna, tauivi faʻafefeteina, ma e oʻo lava i le puipuia mai nisi faʻamaʻi. E le gata i lea, e faigofie ona fai ma mafai ona 'aina mata pe kuka.

O le isi taimi o loʻo e mafaufau e uiga i le kukaina o araisa, mafaufau faʻapipiʻi atoa kulukini.