13 Meaʻai e Fesoasoani i Lou Tino gaosia Collagen

Anotusi

• Aisea e tatau ai ona e mafaufau muamua i meaʻai
• 1. Ogaoga o ponaivi
• 2. Moa
• 3. Iʻa ma atigi figota
• 4. Paepae papaʻe
• 5. Citrus fualaʻau
• 6. Fua
• 7. Fua fualaʻau
• 8. kapeti
• 9. Laʻau lanumeamata
• 10. pi
• 11. Mato
• 12. Tato
• 13. Papelu pepa
• O suka ma mea faʻamama fualaʻau e mafai ona faʻaleagaina ai collagen
• Nisi fesili taua e uiga ile collagen ma meaʻai

E faʻaopopo pe ai?

Na taʻua e le tusitala o mea taumafa, o Krista Goncalves, CHN, "E tele se sao o le taumafataga i foliga vaaia ma le talavou o lou paʻu." "Ma o mea uma na o mai i lalo i collagen."

Collagen o le porotini e maua ai le paʻu lona fausaga, suia, ma faʻaloaloa. E tele ituaiga o collagen, ae o tatou tino e tele lava ona aofia ai ituaiga 1, 2, ma le 3. A o tatou matutua, tatou te gaosia - o le mea lea o le agaʻi atu i maanuminumi ma paʻu manifinifi tatou vaai i tagata matutua tatou maua.

Lenei faʻamatalaina le oso aʻe o collagen faʻaopopoga touted i totonu o a tatou sosaiete fafagaina ma faleʻoloa fata i nei aso. Ae o collagen pills ma paura le auala sili? O le eseʻeseʻesegaga i le va o le lua atonu e oʻo i lalo i le bioavailability - o le tino gafatia e faʻaaoga ai se mea paleni.

Aisea e tatau ai ona e mafaufau muamua i meaʻai

"Meaʻai pei o ponaivi ponaivi o loʻo iai se ituaiga bio o loʻo mafai ona faʻaaoga e lou tino i le taimi lava lea, ma avea ai ma mea e sili ai i lo faʻaopoopoga," o le tala lea a le tamaʻitaʻi fai meaʻai, Carrie Gabriel. Na faʻaiʻuina foi o fualaʻau 'aina ma fualaʻau e sili ona sefe ma maloloina i le faʻamalosia o le soifua maloloina o le paʻu.

Ma e le gata i lea, talu ai o loʻo sili atu le faʻatau fualaʻau e tele e le faʻatonutonuina, e ono sefe a e pipiʻi ma se meaʻai e faʻamalosia ai le collagen.

O le 'aiina o meaʻai e tele-koleni poʻo meaʻai e faʻamalosia ai le gaosiaina o le collagen mafai foi ona fesoasoani e fausia poloka fale (amino acids) e te manaʻomia mo au sini paʻu. "E tolu amino acids taua mo collagen synt synthes: proline, lysine, ma le glycine," o le tala lea a le tamaʻitaʻi fomaʻi o diety ma le lalelei o Katey Davidson, MScFN, RD.

1. Ogaoga o ponaivi

E ui lava o suʻesuʻega talu ai nei e maua ai le ponaivi ponaivi atonu e le o se faʻatuatuaina puna o collagen, o lenei filifiliga e sili ona lauiloa i le gutu o le gutu. Na faia e le sosolo o ponaivi o manu i le vai, o lenei faiga e talitonuina e aveʻesea collagen. A o faia lenei mea i le fale, faʻavasega le supo ma mea manogi mo tofo.

"Talu ai o ponaivi ponaivi e faia i ponaivi ma fesoʻotaʻiga fesoʻotaʻiga, o loʻo iai le kalisiu, magnesium, phosphorous, collagen, glucosamine, chondroitin, amino acid, ma le tele o isi mea aoga," o le tala lea a Davidson.

"Ae ui i lea, o soʻo se ponaivi e eseese ona o le lelei o ponaivi na faʻaaogaina faʻatasi ai ma isi mea," o lana faʻaopopo mai lea.

Ina ia mautinoa le lelei o lau broth, taumafai e fai sau oe ma ponaivi maua mai se lauiloa 'aʻai fasi.

2. Moa

E i ai le mafuaʻaga o le tele o collagen faʻaopopoga e maua mai moa. O aano papaʻe e fiafia iai tagata uma o loʻo iai le tele o mea. (Afai na e tipiina atoa le moa, oe atonu na e maitauina le tele o le fesoʻotaʻiga moa o aano o loʻo i ai.) O nei aano o le tino e avea ai le moa ma oa lelei o meaʻai collagen.

E tele suʻesuʻega na faʻaaogaina o se puna o collagen mo togafitiga o le gugu.

3. Iʻa ma atigi figota

Pei o isi meaola, o iʻa ma atigi figota e iai ponaivi ma soʻoga e faia i collagen. O nisi tagata ua fai mai o le collagen o le sami o se tasi lea e sili ona faigofie ona faʻaalu i totonu.

Ae e ui lava o lau 'aiga o le aoauli tuna sanuisi poʻo dinnertime samani mafai mautinoa faʻaopopo i lou collagen' aʻai, ia e mataala o le "aano" o iʻa aofia ai itiiti collagen nai lo isi, itiiti manaʻomia vaega.

"Matou te le taumafai e faʻaalu ia vaega o iʻa e sili ona maualuga i collagen, pei o le ulu, una, poʻo fofoga mata," o le tala lea a Gabriel. O le mea moni, na faʻaaogaina le iʻa paʻu o se faʻavae mo collagen peptides.

4. Paepae papaʻe

E ui lava o fuamoa e le aofia ai fesoʻotaʻiga fesoʻotaʻiga pei o le tele o isi meaola manu, fuamoa paʻepaʻe i ai, tasi o le amino acid talafeagai mo collagen gaosiga.

5. Citrus fualaʻau

Vitamini C taʻalo ai se taua tele i, o le tino o le muamua i collagen. O le mea lea, o le lava o vaitamini C e taua tele.

E pei ona e silafia, o fualaʻau 'aina e pei ole moli, moli, tipolo, ma limes ua tumu i nei meaʻai. Taumafai se kulimi gaosi mo le 'aiga o le taeao, pe faʻaopopo ni vaega moli i se salati.

6. Fua

E ui o le sitisau e masani ona maua uma le mamalu mo lona vaitamini C mea, fualaʻau o se tasi sili sili punaoa. Aunce mo aunese, strawberries maua ai sili atu vitamini C nai lo moli. Raspberry, blueberries, ma blackberry ofo mai ai se mamafa tele fualaʻau foi.

"E le gata i lea," o le tala lea a Davidson, "o fua e maualuga i le vailaʻau oona, e puipuia ai le paʻu mai le faʻaleagaina."

7. Fua fualaʻau

O le faʻataʻamilomiloina o le lisi o fualaʻau e tamaoaiga i le vaitamini C o fualaʻau vevela e pei o le mago, kiwi, pinia, ma le guava. O loʻo mitamita foʻi Guava i se vaega laʻititi o le metala paʻepaʻe, o leisi itu faʻatasi mo le gaosiaina o collagen.

8. kapeti

Kaliki ono mafai ona faʻaopopo sili atu nai lo na o tofo i au paluga-falai ma pasta ipu. E mafai ona faʻamalosia ai lau collagen gaosiga foi. Na taʻua e Gabriel, "O le kalapu e maualuga i le sulfur, ose minerale e fesoasoani e tuufaatasi ma puipuia ai le malepe o collagen."

E taua le maitau, peitaʻi, o le a le tele e te faʻaaogaina ai mataupu. "Atonu e te manaʻomia le tele o ia mea e selesele ai le collagen penefiti," na ia faaopoopo.

Ae i le tele o ona aoga, e aoga le mafaufauina o le kaliki o se vaega o lau masani meaʻai. E pei ona latou fai mai i luga ole laiga: Afai e te alofa i le kaliki, fai le fua i se fua ma faʻaluaina.

O le kapeti e sefe i le aofaʻi masani, ae o le kalapu tele (aemaise le mata) e ono afua ai le ulu o le fatu, manava le fiafia, pe faʻateleina lou ono maua ile palapala pe a e faʻaaogaina le toto. Aloese mai le 'ai tele kalapu na o mo collagen faʻamoemoega.

9. Laʻau lanumeamata

Ua tatou iloa uma lava lau laulaʻau lanumeamata o se ki taua i le soifua maloloina meaai. A o le mea ua i ai, latou te ono ofoina mai foi faʻamanuiaga aoga.

Spinach, kale, Switzerland chard, ma isi salati greens maua latou lanu mai le chlorophyll, lauiloa mo ona antioxidant meatotino.

"O nisi suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le faʻaaogaina o le chlorophyll e faʻateleina ai le vailaʻau o le collagen i le paʻu," o le tala lea a Gabriel.

10. pi

Beans o se maualuga-porotini meaai e masani ona aofia ai le amino acids talafeagai mo collagen synthesis. Faʻaopopo, o le toʻatele o latou e mauoa i le kopa, o le isi mea aoga e manaʻomia mo le gaosia o collagen.

11. Mato

O le isi taimi e te aʻapa atu ai i ni luʻitau nati e fai sina meaʻai māmā, ona fai lea ma kulu. O nei faʻatumu fatuga aofia ai metala paʻepaʻe ma apamemea, uma ia e faʻamalosia ai le tino gafatia e fausia ai collagen.

12. Tato

O le isi mea lilo o le vaitamini C, o le tasi auala tamato mafai ona maua e oʻo atu i le 30 pasene o lenei taua meaʻai mo collagen. O tamato foi o loʻo mitamita i le tele o le lycopene, o se malosi tele.

13. Papelu pepa

A o e faʻaopopo tamato i se salati poʻo sanuisi, togi foi i ni mumu pepa logo, foi. Lenei maualuga-vitamini C veggies aofia capsaicin, o se e ono faʻafetauina faʻailoga o le matua.

O suka ma mea faʻamama fualaʻau e mafai ona faʻaleagaina ai collagen

Ina ia fesoasoani i lou tino faia sili ona lelei gaosia o collagen, oe le mafai ona sese i maualuga-collagen manu poʻo laʻau meaʻai poʻo vitamini ma minerale-mauʻoa fualaʻau ma fualaʻau.

Ma afai e te le fiafia i meaai lisiina, manatua e leai se tasi faʻavae. Ole taumafataga e tumu ile polotini e mau ai meaʻai, pe mai i laau poʻo meaola e maua mai ai meaola, e mafai ona fesoasoani e sapalai nei mea taua o le amino acid.

O isi mea aoga e fesoasoani i le faʻagasologa o le gaosiaina o le collagen e aofia ai le zinc, vitamini C, ma le kopa. Ma, fualaʻau ma fualaʻau maualuga i vitamini ma minerals o se uo foi e faʻamafanafanaina le paʻu.

Ma, mo le sili atu mataʻutia iʻuga, ia mautinoa ia aloese mai le tele suka ma refined gaʻo, ia e mafai ona mafua ai mumu ma faʻaleagaina collagen.

Nisi fesili taua e uiga ile collagen ma meaʻai

O nisi taimi o meaʻai eseese e faigata ona maua i taimi uma i lau meaʻai. Ma o nisi na fesiligia pe o le faʻaaogaina o le collagen-rich meaai moni na faʻaliliuina i maʻaʻa paʻu. E mafai e le manava oona ono malepe lalo collagen polotini, puipuia latou mai le oʻo i le paʻu.

Ma talu ai o meaʻai collagen mo le teteʻe i le matua o se matua lava fou o vaega o suʻesuʻega, tele tagata atamamai faʻatali e faia se faʻaiuga mautinoa.

Tusa lava, o nisi suʻesuʻega e foliga fiafia. Na lolomiina i le tusi talaaga o le Skin Pharmacology and Physiology na maua ai o fafine na faʻaaluina le tele o collagen na maualuga atu le maualuga o le paʻu o tagata pe a maeʻa le fa vaiaso nai lo i latou na ave le placebo.

O leisi na maitauina le 13 pasene faʻaititia i le aliali mai o laina ma maanuminumi i soifua maloloina fafine peʻa maeʻa 12 vaiaso i luga o le faʻaopoopoga collagen.

O lena fai mai, collagen e le gata mo paʻu lamolemole, paʻu. Collagen mafai foi ona fesoasoani i soʻoga tiga, maso, po o digestion. Ma, afai o collagen faʻaopopoga foliga sili atu ona faigofie i lau masani ma atotupe, matou te fai atu e aoga le taumafai.

Sarah Garone, NDTR, o se nutristist, freelance soifua maloloina tusitala, ma meaai blog. O loʻo nonofo ma lona toʻalua ma le la fanau e toʻatolu i Mesa, Arizona. Saili ia te ia le tufatufaina i lalo-o-le-soifua maloloina faʻamatalaga o meaʻai ma (tele) fualaʻau maloloina i le A Love Lettder i Meaʻai.