Faʻafefea ona aloese mai le faʻaleagaina o meaʻai i le fale
Anotusi
- Faʻafefea ona aloese mai le faʻaleagaina o aano o manufasi
- Faʻafefea ona faʻaumatia saogalemu aano o manu
- Tausiga lautele e aloese mai faʻaleagaina
- Faʻafefea ona teu meaai ina ia umi ai
Koluse-faʻaleagaina o se taimi o se meaʻai faʻaleagaina i microorganisms, o le sili ona taatele o aano o manufasi ma iʻa, faʻaiʻu faʻaleagaina se isi meaʻai e faʻaumatia mata, lea e mafai ona mafua ai faʻamaʻi pei o gastroenteritis, mo se faʻataʻitaʻiga.
O lenei koluse faʻaleagaina o meaʻai e mafai ona tupu pe a faʻaaoga sese le tipiina o laupapa, naifi palapala, pe oʻo foʻi i lima poʻo se afifi, mo se faʻataʻitaʻiga. O ni faʻataʻitaʻiga pe faʻafefea ona tupu lenei mea:
- O le aano o le aano e le ufiufi, totonu o le pusaaisa, ma le salati ua sauni mo le taumafaina i le itu. Tusa lava pe latou te le paʻi i le taamilosaga ea i totonu o le pusaaisa, e mafai ona faʻaliliu atu microorganisms mai aano o manu i le salati;
- Tuʻu le salati ua sauni e 'ai i totonu o le koneteina o iai le fuamoa mata;
- Aua le mulumulu ou lima pe a uma ona tipi le aano o manu ma piki i luga le fai kofe e inu kofe.
Ina ia aloese mai lenei ituaiga o faʻaleagaina e taua tele le faʻaaoga eseese o laupapa tipi ma naifi pe a kuka. O le mea lelei o le i ai o se palasitika laupapa laupapa na o le tipiina o aano o manufasi, iʻa ma moa. O lenei laupapa e tatau ona fufulu vave pe a maeʻa ona faʻaaoga i le vai, vailaʻau ma taofi mai le matua mama i taimi uma, e mafai ona faʻasusu i le vailaʻau poʻo se laʻititi kalasi.
I se faʻaopopoga, e tipi fualaʻau, greens ma fualaʻau e tatau ona i ai sau isi laupapa tipi ma ese naifi naʻo mo lenei ituaiga o faʻaaoga. O le fufuluina o nei mea totino e tatau foi ona faia i le taimi lava e maeʻa ai, mulimuli i le tutusa mataupu faʻavae e pei o aano o manufasi.
Faʻafefea ona aloese mai le faʻaleagaina o aano o manufasi
Ina ia mafai ona puipuia le aano o manufasi, iʻa poʻo moa mai le faʻaleagaina, e tatau ona latou tapunia mau i totonu o le pusaʻaisa poʻo le pusaʻaisa, faʻailoa lelei. E mafai ona faʻamalo i le afifi mai le maketi poʻo fasi manu, ae mafai foʻi ona faʻaaoga fagu kulimi aisa tuai poʻo isi koneteina e faʻafaigofieina le faʻatulagaina ma faʻailogaina o aano o aano o manufasi.
Peitaʻi, o aano o manu, moa poʻo iʻa e manogi leaga, lanu poʻo foliga o mea na faʻaleagaina e le tatau ona faʻapipiʻi aua o le aisa ma kuka e le lava e faʻateʻa ai siama e ono mafua ai le oʻona o meaʻai.
Vaʻai pe faʻafefea ona tausia le pusaaisa mama i taimi uma ma faʻamaopoopo e aloese mai le faʻaleagaina o meaai, faia ia latou tumau umi.
O le siata o loʻo mulimuli mai e faʻailoa mai ai meaola niniʻi, le mea latou te i ai ma faʻamaʻi latou te ono mafua ai
FAATAITAIGA | Meaʻai e ono faʻaleagaina | Faʻamaʻi e mafai ona mafua ai | |
Siama | - Salemona - Campylobacter jejuni | - Fuamoa, moa, susu mama, yogurt, sisi ma pata - susu susu, sisi, aisa kulimi, salati | - Salmonellosis - Campylobacteriosis |
Vairusi | - Rotavirus Hepatitis Se siama | - Salati, fualaʻau, pates - Iʻa, figota o le sami, fualaʻau, vai, fualaʻau, susu | - Manava Hepatitis A. |
Parasites | - Toxoplasma - Giardia | - Pipi, tamai mamoe - Vai, salati mata | - Toxoplasmosis - Giardiasis |
Faʻafefea ona faʻaumatia saogalemu aano o manu
Ina ia faʻaleagaina aano o manufasi, moa ma iʻa e tatau ona e tuʻuina i totonu lau pusaʻaisa i totonu o le pusaaisa, i luga o le fata ogatotonu poʻo luga o le drawer pito i lalo. O le afifiina o se solo solo i totonu o le afifi poʻo le tuʻuina o se ipu i lalo e mafai ona aoga e puipuia ai le vai mai le pipii i le pusaaisa, lea e mafai foi ona iʻuga mafua ai le faʻaleagaina o isi meaʻai.
E tupu lea mea aua e tusa lava pe le faʻaleagaina le aano o manu, atonu e iai ni meaola niniʻi e faʻaleagaina le soifua maloloina, ae e aveʻesea pe a vela pe vela le aano. ae o fualaʻau aina, fualaʻau ma fualaʻau e 'aina mata, pei o tamato ma letisi, o nei meaola niniʻi e mafai ona mafua ai le' oʻona o meaʻai, tusa lava pe foliga mai e mama.
A faʻaletonu le aofaʻi o steak, mo se faʻataʻitaʻiga, sili atu ile tasi o le a e faʻaaogaina, o aano o loʻo totoe e mafai ona toe faʻisaʻo lava pe a fai e sili atu ma le 30 minute ile vevela ole potu, ae na faʻalu i totonu o le pusaaisa.
E mafai ona tuʻu le yogurt i luga o le umukuka seʻi sauni mo le taumafaina, ae tatau ona faʻamisa i totonu o lana afifi muamua ma tapuni pea.
Tausiga lautele e aloese mai faʻaleagaina
Nisi lapataʻiga taua e tatau ona e faia e 'alofia ai le faʻaleagaina o meaʻai i le fale o:
- Fufulu fualaʻau ma fualaʻau, faʻatasi ai ma se vaifofo ua saunia ma le 1 ipu vai e fefiloi ma le ipu vai se tasi. Vaʻai le laʻasaga i lea laʻasaga.
- Sefe vave meaai totoe i totonu o le pusaaisa, aua le tuua le aso i luga o le umukuka poʻo luga o le ogaumu. O le auala pito sili ona lelei o le teuina o toega i totonu o se fagu ma lona lava tapuni, aua le tuʻuina i fafo meaʻai;
- Faʻapaʻu i lalo meaai i totonu o le pusaaisa, luga o le fata i lalo poʻo le microwave;
- Ia fufulu ou lima i taimi uma ae e leʻi sauniina pe faʻatautaia meaʻai;
- Sui le solo solo i aso uma ia puipuia mai le faʻaleagaina;
- Uu lauulu soʻo se taimi e kuka ai poʻo le tagofiaina o meaʻai;
- Aua le faʻaaogaina mea faʻaaoga pei o le uati, taulima poʻo mama pe a e i ai i le umukuka;
- Kuka lelei meaai tele aano o manu ma iʻa, ia mautinoa e le o latou piniki i le ogatotonu;
- Aua neʻi teu ni apa uʻamea i totonu o le pusaaisa, o meaʻai e tatau ona tuʻuina atu i tioata poʻo koneteina koneteina;
I le faʻaopopoga i le vaʻaia lelei o lenei mea, e taua foʻi le tiaʻi o vaega o meaʻai ua faʻaleagaina pe faʻapipiʻi, e puipuia ai nei meaʻai mai le faʻaleagaina o isi. Malamalama pe faʻafefea ona iloa pe ua leaga le sisi pe mafai foi ona 'aina.
Faʻafefea ona teu meaai ina ia umi ai
O le auala pito sili ona lelei e teu ai meaai i totonu o le pusaaisa ina ia umi ai le umi, e aunoa ma le lamatia o le pisia o isi, o le tausia pea o mea uma i le mama ma faʻamaopoopo i totonu o le pusaaisa.
E i ai pesini, afifiina ma faʻavasega atigipusa e mafai ona faʻaaogaina i totonu o le pusaaisa e mafai ona fesoasoani e taofi meaai mo se taimi umi, faʻaopoopo i le puipuia lona faʻaleagaina. Ae i se faʻaopopoga, taʻitasi afifi e tatau ona tapunia vavalalata ma leai se mea e tatau ona faʻaalia.
O le i ai i taimi uma palasitika afifi i le umukuka o se lelei auala e teu meaai ma ufiufi keramika e leai se tapuni, mo se faʻataʻitaʻiga. E pipii lelei, e le fesoʻotaʻi ma meaai ma fesoasoani i lona faasao.
O le toega meaai tuuapa e tatau ona teuina i totonu o se isi hermetically faʻamau container ma faʻaalu i totonu o le 3 aso.