Aisea E Le Taua ai le Meaʻai Cholesterol (Mo le Toʻatele o Tagata)

Anotusi

• O le a le suka?
• Cholesterol ma lipoproteins
• Lipoprotein maualalo maualalo (LDL)
• Lipoprotein maualuga-maualuga (HDL)
• Faʻafefea ona aʻafia le toto cholesterol i meaʻai toto?
• Meaʻai toto ma faʻamaʻi fatu
• E le maua se fesoʻotaʻiga i faʻamaʻi fatu ile tulaga lelei
• E tatau ona e aloese mai meaʻai maualuga-kolesterol?
• Auala e tuʻu ai i lalo le toto maualuga kolesterol
• Le pito i lalo

Vaaiga aoao

Ole toto maualuga ole toto suka ose mea taua tele lea ile faʻamaʻi ole fatu.

Mo le tele o tausaga, ua taʻuina ai i tagata o le dietary cholesterol i meaʻai e siitia ai le maualuga o le toto i le toto ma mafua ai maʻi o le fatu.

O lenei manatu atonu o se faaiuga talafeagai na faavae i luga o le saienisi avanoa 50 tausaga talu ai, ae sili atu, sili atu lata mai faamaoniga e le lagolagoina ai.

O lenei tusitusiga o loʻo vaʻavaʻai totoʻa i le taimi nei suʻesuʻega i meaʻai suka ma le mea na te faia i le toto toto maualuga ma faʻamaʻi fatu.

O le a le suka?

Cholesterol o se waxy, gaʻo-pei vailaʻau e tupu masani i lou tino.

Tele tagata e manatu o le cholesterol e leaga, ae o le mea moni e taua mo lou tino e faʻagaioia.

Cholesterol fesoasoani i le membrane fausaga o sela uma i lou tino.

E manaʻomia foʻi e lou tino e fai ai homoni ma vitamini D, faʻapea foi ma le faʻatinoina o isi galuega taua. I se faaupuga faigofie, e le mafai ona e ola e aunoa ma ia.

O lou tino e faia uma le suka e manaʻomia, ae e nanaina foi sina aofaʻiga o le toto mai nisi meaʻai, pei o fuamoa, aano o manu, ma gaʻo susu atoatoa.

Cholesterol o se waxy, gaʻo-pei mea e manaʻomia e tagata e ola ai. O lou tino e gaosia le suka ma mitiia mai i meaai e te 'ai.

Cholesterol ma lipoproteins

A talanoa tagata e uiga i le kolosi e faʻatatau i le soifua maloloina o le fatu, e masani ona latou le talanoa e uiga i le cholesterol lava ia.

O loʻo latou faʻasino i lipoproteins - o faʻavae e feaveaia le kolisi i totonu o le alatoto.

Lipoproteins e faia i le gaʻo (lipid) i totonu ma porotini i fafo.

E i ai le tele o ituaiga o lipoproteins, ae o le lua sili ona talafeagai i le fatu soifua maloloina o le maualalo-density lipoprotein (LDL) ma maualuga-maualuga lipoprotein (HDL).

Lipoprotein maualalo maualalo (LDL)

O le LDL e aofia ai le 60-70% o le aofaʻi o le toto lipoproteins ma e nafa ma le aveina o vaega o le toto i lou tino atoa.

E masani ona taʻua o le "leaga" cholesterol, aua na fesoʻotaʻi ma le atherosclerosis, poʻo le faʻavaeina o maʻa i totonu o alatoto.

O le i ai o le tele o kolisi aveina e LDL lipoproteins e fesoʻotaʻi ma le faateleina lamatiaga o le fatu faʻamaʻi. O le mea moni, o le maualuga o le tulaga, o le sili atu le tulaga lamatia (,).

E i ai ituaiga 'eseʻese o le LDL, mafuli vaevaeina i le tele. E masani ona faʻavasegaina o laʻititi, laʻititi le LDL poʻo le tele o le LDL.

Ua faʻaalia i suʻesuʻega, o tagata e tele a latou tamaʻi mea, o loʻo tele le avanoa e maua ai ile faʻamaʻi ole fatu, nai lo i latou e tele ninii ().

Tusa lava, o le tele o LDL fasimea e le o le sili ona taua tulaga lamatia - o le numera o latou. O lenei fua e taʻua o le numera laʻitiiti o le LDL, poʻo le LDL-P.

O le mea masani a, o le maualuga o le numera o vaega ninii o le LDL o loʻo ia te oe, o le sili atu foi lea o lou ono aʻafia i le faʻamaʻi o le fatu.

Lipoprotein maualuga-maualuga (HDL)

E pikiina e le HDL le tele o le suka i lou tino ma toe avatu i lou ate, lea e mafai ona faʻaaoga ai pe faʻasusu ai i fafo.

O nisi faʻamaoniga e taʻu mai ai o le HDL e puipuia mai le faʻatuina o maʻa i totonu o ou alatoto (4,).

E masani ona faʻaigoaina o le "lelei" kolisi, ona o le maua o le kolisi e aumaia e vaega HDL e fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o le faʻamaʻi o fatu fatu (,,).

Lipoproteins o ni vaega ninii e ave kolisi faʻataʻamilo i lou tino. O le maualuga o le LDL lipoproteins e fesoʻotaʻi ma le tele o aʻafiaga o le fatu, ae o le maualuga o le HDL lipoproteins e faʻaititia ai lou aʻafiaga.

Faʻafefea ona aʻafia le toto cholesterol i meaʻai toto?

O le aofaʻi o le kolisi i au meaʻai ma le aofaʻi o le kolisi i lou toto e matua eseʻese mea.

E ui lava atonu e foliga mai e fetaui lelei o le 'ai i le kolesterol o le a faʻatupuina ai le maualuga o le toto i le toto, e masani ona le aoga i lena auala

O le tino e faʻatulafonoina le aofaʻi o le toto i le toto e ala i le faʻatonutonuina o lona gaosia o le suka.

A oʻo i lalo lau taumafa i meaʻai o le kolesterol, e faʻateleina e lou tino. A e ai i le tele o aofaʻiga o le toto o le tino, o le a faʻaititia e lou tino. Ona ole mea lea, o meaʻai maualuga ile dietary cholesterol e tau leai se aʻafiaga ile toto maualuga ole toto ile tele o tagata (,,,).

Ae ui i lea, i nisi tagata, maualuga-cholesterol meaʻai maua ai le toto maualuga maualuga. O nei tagata o loʻo aofia ai le 40% o le faitau aofai o tagata ma e masani ona taʻua o "hyperresppon." Lenei aga ua manatu e faʻatupu mai (,).

Tusa lava pe o le dietary cholesterol faʻateleina le faʻateleina o le LDL i nei tagata taʻitasi, e foliga mai e le faʻateleina le latou aʻafia ile faʻamaʻi ole fatu (,).

Aua o le siʻitia lautele o vaega ole LDL e masani ona atagia mai ai le faʻateleina o vaega tetele o le LDL - e le laʻititi, e mafiafia foʻi le LDL. Ole mea moni, o tagata e tele a latou vaega ole LDL e maualalo le aʻafia o faʻamaʻi ole fatu ().

O le Hyperresponders e oʻo foʻi i le faʻateleina o vaega o le HDL, lea e faʻamamaina ai le siʻitia o le LDL e ala i le toe aveina o le tele o kolisi i tua i le ate mo le faʻateʻaina o le tino ().

I se faʻataʻitaʻiga, e ui lava ina maua e le maualuga le tali atu i le maualuga o le toto maualuga pe a latou faʻateleina a latou meaʻai suka, o le fua faatatau o le LDL i le HDL cholesterol i nei tagata taʻitasi e tumau pea ma o latou lamatiaga o faʻamaʻi fatu e foliga mai e le alu i luga.

O le mea moni, e iai lava tuʻusaʻoga i meaʻai, ma o nisi tagata ono vaʻaia aafiaga leaga mai le 'ai tele o meaʻai o le kololi.

Tele o tagata e mafai ona fetuʻunaʻi i le maualuga taumafaina o le suka. Ole mea lea, dietary cholesterol e tau leai se aoga ile toto maualuga ole toto.

Meaʻai toto ma faʻamaʻi fatu

E feteʻenaʻi ma talitonuga masani, o faʻamaʻi fatu e le gata e mafua mai i le cholesterol.

Tele mea taua o loʻo aʻafia ile faʻamaʻi, e aofia ai le fulafula, faʻamalosi o le okesene, toto maualuga, ma le ulaula.

E ui o le fatu fatu e masani ona tuleia e le lipoproteins e feaveaʻi le kolisi faataamilo, o meaʻai suka, ia te ia lava, e tau leai se aʻafiaga i lenei.

Ae ui i lea, o le vevela-vevela vela o le suka-mauʻoa meaʻai mafai mafua ai le fausiaina o oxysterols ().

Ua manatu tagata saienitisi o le maualuga o le toto i le maualuga o le oxysterols e ono fesoasoani i le atinaʻeina o le fatu fatu, ae e iai isi faamaoniga e manaʻomia ae e leʻi maua se faaiuga malosi ().

E le maua se fesoʻotaʻiga i faʻamaʻi fatu ile tulaga lelei

Maualuga lelei suʻesuʻega ua faʻailoa mai o le dietary cholesterol e le fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le aʻafia o faʻamaʻi fatu (,).

O le tele o suʻesuʻega na faia i fuamoa faʻapitoa. O fuamoa o se taua taua o meaʻai kolisi, ae o le tele o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le 'ai ia latou e le fesoʻotaʻi ma le maualuga aʻafiaga o fatu fatu (,,,,).

E le gata i lea, o fuamoa e ono mafai foi ona fesoasoani e faʻaleleia au lipoprotein profiles, lea e ono tuʻu ai i lalo lou aʻafiaga.

E tasi le suʻesuʻega na faʻatusatusa ai aʻafiaga o fuamoa atoa ma le fuamoa leai se fua e sui i le maualuga ole kolesterol.

Tagata na 'aʻai tolu fuamoa atoa i le aso faʻateleina le faʻateleina o HDL fasimea ma sili atu faʻaititia o LDL fasimea nai lo i latou na faʻaumatia le tutusa aofaʻi o fuamoa sui ().

Ae ui i lea, e taua le maitau o le 'ai fuamoa ono tulaʻi mai ai se tulaga lamatia mo i latou e maua i le maʻisuka, a itiiti mai i le tulaga o le masani ai taumafataga i Sisifo. O nisi suʻesuʻega faʻaalia ai le faateleina o le aʻafia o faʻamaʻi fatu i tagata e maua i le maʻisuka e 'aʻai fuamoa ().

O meaʻai suka e le o fesoʻotaʻi ma le faʻamaʻi o le fatu fatu. O meaʻai maualuga-kolisi pei o fuamoa ua faʻaalia e saogalemu ma maloloina.

E tatau ona e aloese mai meaʻai maualuga-kolesterol?

Mo le tele o tausaga, na taʻuina ai i tagata o le maualuga o le taumafaina o le cholesterol e mafai ai ona mafua ai maʻi fatu.

Ae ui i lea, o suʻesuʻega na taʻua i luga ua manino ai e le o le tulaga lea ().

Ole tele o meaʻai maualuga ile kolisi o loʻo iai foʻi ma meaʻai e sili ona lelei ile lalolagi.

E aofia ai povi e fafaga i le mutia, fuamoa atoa, mea gaosi susu atoatoa, suauʻu iʻa, shellfish, sardines, ma le ate.

Ole tele o nei meaʻai e maualuga foʻi ile gaʻo gaʻo. Suesuega fautua mai o le suia o meaʻai tumu i le gaʻo ma le polyunsaturated fat e faʻaititia ai le aʻafia o faʻamaʻi fatu ().

O le ono mafuaʻaga o gaʻo gaʻo i le atinaʻeina o faʻamaʻi fatu e ese le feteʻenaʻi ().

Ole tele o meaʻai e maualuga ile kolisi e sili foi ona lelei i mea taumafa. E aofia ai fuamoa atoa, iʻa suauʻu, sardines, ma le ate.

Auala e tuʻu ai i lalo le toto maualuga kolesterol

Afai e maualuga lau kolisi, e masani ona e tuʻuina i lalo e ala i suiga faigofie o le olaga.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le le toe faʻaopopoina o le mamafa e mafai ona fesoasoani i le faʻamutaina o le toto maualuga.

O ni suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o le paʻu maualalo o le mamafa o le 5-10% e mafai ai ona tuʻuina i lalo le kolisi ma faʻaititia ai le aʻafia o faʻamaʻi fatu i tagata e ova le mamafa (,,,).

E le gata i lea, o le tele o meaʻai e mafai ona fesoasoani e tuʻu i lalo le cholesterol. E aofia ai avoka, legum, nati, soy meaai, fualaʻau, ma fualaʻau (,,,).

O le faʻaopopoina o nei meaʻai i lau taumafataga e mafai ona fesoasoani i le tuʻuina i lalo o le kolala ma faʻaititia ai le ono maua i faʻamaʻi fatu.

O le faʻamalosi tino e taua foi. Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega le faʻamalositino e faʻaleleia ai le maualuga o le toto ma le maloloina o le fatu (,,).

I le tele o tulaga, maualuga kolisi mafai ona tuʻuina i lalo e ala i le faia faigofie suiga olaga. O le leiloa o le mamafa, faʻateleina o faʻamalositino, ma le taumafaina o meaʻai maloloina e mafai ona fesoasoani i le tuʻuina i lalo o le kolisi ma faʻaleleia le maloloina o le fatu.

Le pito i lalo

Ole toto maualuga ole toto maualuga ose mea matautia lea ile faʻamaʻi ole fatu.

Ae ui i lea, o meaʻai suka o le suka e leai se aoga i le toto suka tulaga i le tele o tagata.

Ae o le mea e sili ona taua, e leai se fesoʻotaʻiga taua i le va o le kololi e te 'ai ma lou aʻafiaga o faʻamaʻi fatu.