O le a le lycopene, o le a le mea ma mea autu e maua ai meaʻai
Anotusi
Lycopene o se carotenoid pigment e nafa ma le lanumumu-moli lanu o nisi mea ai, pei o tamato, papaya, guava ma le meleni, mo se faʻataʻitaʻiga. O lenei vailaʻau o loʻo i ai ni vailaʻau puipuia, puipuia sela mai aʻafiaga o radicals e leai se tau, ma, o le mea lea, e mafai ona taofia le atinaʻeina o nisi ituaiga o kanesa, aemaise lava prostate, susu ma pancreas, faʻataʻitaʻiga.
I le faʻaopopoga i le puipuia o le amataga o le kanesa, o le lycopene e puipuia ai foʻi le faʻaletino o le LDL cholesterol, faʻaititia ai le ono aʻafia o le atherosclerosis ma, o lona uiga, o faʻamaʻi fatu.
O le a le mea e taʻu o le lycopene?
Lycopene o se vailaʻau ma le maualuga antioxidant gafatia, paleni le aofaʻi o saoloto radicals i le tino ma puipuia oxidative popole. I se faʻaopopoga, lycopene puipuia nisi mole mole, pei o lipids, LDL kolisi, polotini ma DNA e faʻaleaga ai gaioiga e mafai ona tupu ona o le tele aofaʻiga o saoloto radicals faʻasalalauina ma taʻitaʻia ai i le atinaʻeina o nisi faʻamaʻi tumau, pei o kanesa, suka ma le fatu faʻamaʻi. O le mea lea, o le lycopene e i ai le tele o penefiti soifua maloloina ma tautua mo eseese tulaga, o le autu o le:
- Taofia le kanesa, aofia ai le fatafata, mama, ovarian, fatugaʻo, tagāmimi, pancreas ma le kanesa prostate, aua e puipuia le DNA o sela mai le faia o suiga ona o le i ai o saoloto radicals, puipuia le i ai o le leaga suiga ma faʻateleina o kanesa sela. O se suʻesuʻega i le in vitro na maua ai o le lycopene na mafai ona faʻatelegese le tuputupu aʻe o le susu ma le kanesa o le prostate. O se suʻesuʻega faʻataʻitaʻi na faia ma tagata na faʻaalia ai foi o le taumafaina o carotenoids, e aofia ai ma le lycopenes, na mafai ona faʻaititia ai le aʻafia o le kanesa o le mama ma le prostate e oʻo atu i le 50%;
- Puipui le tino mai vailaʻau oona: na faʻaalia i se suʻesuʻega o le taumafaina masani ma le aofaʻi lelei o le lycopene na mafai ona puipuia le meaola mai le gaioiga o vailaʻau faʻateʻa ma vailaʻau faʻapipiʻi, mo se faʻataʻitaʻiga;
- Faʻaitiitia le ono maua i faʻamaʻi fatu, aua e puipuia oxidation o LDL, lea e nafa ma le fausiaina o atherosclerosis maa, o se tasi o le ono afaina ai le mafuaʻaga o le fatuina o faʻamaʻi fatu. I se faʻaopopoga, o le lycopene e mafai ona faʻateleina le totoina o le HDL, lea e lauiloa o le lelei kolisi ma e faʻamalosia ai le soifua maloloina o le fatu, ma o lea ua mafai ai ona faʻatonutonu fua o le kolesterol;
- Puipui le tino mai i aafiaga ole la e faʻaalu e le ultraviolet mai le la: o se suʻesuʻega na faia lea na vaevaeina ai le vaega suʻesuʻe i le lua, o le tasi na faʻaumatia le 16 mg o le lycopene, ma le isi na faʻaumatia le placebo na faʻaalia i le la. I le maeʻa ai o le 12 vaiaso, na maua ai o le vaega na faʻaumatia le lycopene na i ai ni papala paʻu laʻititi nai lo i latou na faʻaaogaina le placebo. Lenei gaioiga o le lycopene mafai ona sili atu le aoga pe a faʻatauina e fesoʻotaʻi ma le faʻaaogaina o beta-carotenes ma vitamini E ma C;
- Taofi le matua o le paʻu, talu ai o se tasi o mea taua e aʻafia ai le soifua matua o le aofaʻi o saoloto radicals faʻataʻamilomilo i le tino, lea e faʻatonutonu ma feteʻenaʻi e le lycopene;
- Puipuia le atiaʻe o faʻamaʻi mata: ua faʻamatalaina i suʻesuʻega o le lycopene na fesoasoani e puipuia le atinaʻeina o faʻamaʻi mata, pei o cataract ma macular degeneration, puipuia le tauaso ma faʻaleleia le vaʻai.
I se faʻaopopoga, nisi o suʻesuʻega ua faʻaalia mai o le lycopene na fesoasoani foi e puipuia le faʻamaʻi o le Alzheimer, ona e iai ona meatotino e puipuia ai le mafaufau, faʻataʻitaʻi le maua o faʻataʻitaʻiga ma le manatuaina o mea, pei o se faʻataʻitaʻiga. Lycopene faʻaititia foi le fua faatatau o ponaivi oti oti, puipuia le atinaʻeina o oopoporosis.
Meaʻai autu e mauoa ile lycopene
O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai nisi o meaʻai e tele i le lycopene ma e mafai ona aofia i meaʻai i aso uma
Meaʻai | Aofaʻiga i le 100 g |
Tamato mata | 2.7 mg |
Saumati Tomati Fale | 21.8 mg |
La mamago tamato | 45.9 mg |
O tamato tamato | 2.7 mg |
Guava | 5.2 mg |
samasama | 4.5 mg |
Papaya | 1.82 mg |
Fuafua | 1.1 mg |
Karoti | 5 mg |
I se faʻaopopoga i le mauaina i meaʻai, e mafai foi ona faʻaaogaina le lycopene o se faʻaopopoga, peitaʻi e taua le faʻailoa mai e le fai meaʻai ma faʻaaoga e tusa ai ma lana taʻiala.