Mandarin Lanumoli: Meaʻai Moni, Faamanuiaga, ma Ituaiga

Anotusi

• O a mandarins?
• Eseese ituaiga
• Talaaga o meaʻai paleni
• Penefiti
• Mauʻoa i antioxidants
• Malosiaga lau faiga puipuia
• Faʻamalosia le maloloina o le manava
• E ono faʻaititia ai le maʻi fatu fatugaʻo
• Faʻafefea ona teuina
• Le pito i lalo

Afai e te suʻesuʻeina le gaosiga vaega o lau supamaketi i le lotoifale, oe mautinoa o le a e tau atu i le tele o ituaiga o citrus fualaʻau.

Mandarins, clementines, ma moli e mitamita uma i le aoga o mea aoga mo le soifua maloloina, ma e te ono tuufesili poʻo latou uma e fesuiaʻi i le fua e tasi.

O lenei tusitusiga faʻamatalaina mea uma e te manaʻomia e iloa e uiga i mandarins, aofia ai latou latou, a latou meaʻai aoga ma soifua maloloina penefiti, ma pe faʻapefea ona teuina.

O a mandarins?

Mandarins auai i le Citrus ituaiga E talitonu na latou amata mai i Saina anamua, o le ala na maua ai o latou igoa.

La latou paʻu e loloto-moli, paʻu, ma puipuia le suamalie, sua sua vaega i totonu.

E olaola le Mandarins i luga o fugalaʻau laiti-i le feololo-fua citrus laau. A o latou matua, latou suia mai se loloto lanumeamata i latou iloagofie lanu moli ma tupu i le lautele pe a ma le 1.6-3 inisi (4-8 cm) (,).

Atonu e te faʻalogo i mandarins e taʻua o le "mandarin moli," ae le o se faʻamatalaga saʻo lea. E ui latou te fefaʻasoaaʻi i fafo moli, mandarins o se eseʻese ituaiga o citrus mai moli, lea auai Citrus sinensis ().

E le pei o moli, mandarins e le lapotopoto. Nai lo lena, latou oblong, pei o le sphere ma le mafolafola luga ma lalo. E faigofie foi ona latou fofoe.

Eseese ituaiga

E tele ituaiga lauiloa o mandarins, e aofia ai satsuma mandarins, poʻo Citrus unshiu. O lenei ituaiga e masani ona fesoʻotaʻi ma Iapani, e ui e tuputupu aʻe gofie foi i le Fagaloa itulagi ma isi eria o Saute Iunaite Setete (,).

O le masani mandarin, iloa foi o Sitrus toe faʻamatala Blanco poʻo Ponkan mandarins, o se tasi ituaiga lauiloa. E tupu olaola i le isi itu mafanafana i tau vevela, e aofia ai vaega o Saina, Pasila, Sepania, ma Filipaina (,).

Atonu na e faʻalogo foi i ni tangerine, pe Citrus tangerine, e mimita ai le paʻu mumu-moli. O nei e manatu na amata mai i Tangiers, Morocco, lea na latou mauaina ai le latou moniker.

E le gata i lea, e tele hybrids o, poʻo satauro i le va, mandarins ma isi sui o le Citrus ituaiga

Clementines, e masani ona faʻatau atu i lalo ole igoa igoa e pei o Cuties poʻo Halos, o le laʻititi lea o le fuifui, ma le loloto o moli, paʻu pupula ma e masani ona leai ni fatu totonu. E masani ona mafaufauina o ni ituaiga o mandarins, o latou o ni tekinolosi hybrids o mandarins ma suamalie moli ().

E ui lava e leai se mautu maliliega i luga tonu o le a le tele o ituaiga ma hybrids o mandarins o loʻo i ai, e talitonu o le va o 162 ma 200 tupu i le salafa o le lalolagi ().

Mandarins e laʻititi, faigofie-e-fofoʻe tagata o le Citrus ituaiga O i latou o se eseʻese ituaiga mai moli. E tele ituaiga ma hybrids o mandarins, e aofia ai tangerines ma clementines.

Talaaga o meaʻai paleni

Mandarins mimita se faʻamalieina lelei meaʻai faʻapitoa.

Tasi auala feololo mandarin (88 kalama) teuina nei mea aoga ():

• Calories: 47
• Carbs: 12 kalama
• Porotini: 0.7 kalama
• Gaʻo: 0.3 kalama
• Alava: 2 kalama
• Vitamini C: 26% o le Tau i Aso Taʻitasi (DV)
• Magnesium: 2.5% o le DV
• Potasiuma: 3% o le DV
• Apamemea: 4% o le DV
• Uʻamea: toeititi 1% o le DV

O lenei fualaʻau laʻau malosi e maua ai le sili atu ma le kuata o le DV mo le vaitamini C, e taua tele mo le soifua maloloina o le paʻu, faʻamaloloina o manuʻa, ma le puipuia lelei o le tino ().

Mandarins maua ai foi minerale taua. E ui latou te le o se tamaoaiga oa o le 'apamemea, latou sili mitamita nai lo le tele o fualaʻau. E taua le apamemea i le soifua maloloina, aua e fesoasoani tele i le gaosia o le sela mumu ma le mitiia o le uʻamea. O le mea lea, e fesoasoani e feaveaʻi le okesene i ou sela (,,).

Faatasi ai ma vitamini ma minerals, tasi auala (88-kalama) mandarin teuina 8% o le DV mo alava. Fiber fafagaina lou aoga manava siama, e fesoasoani faʻasoesa ma ono fesoasoani fesoasoani faʻaititia lou lamatiaga o taimi masani pei o le maʻisuka ma fatu faʻamaʻi (,,).

Mandarins o loʻo i ai se mataʻina lelei meaʻai faʻapitoa, teuina vitamini C, alava, ma isi manaʻoga aoga.

Penefiti

Pei o le tele o citrus fualaʻau, mandarins o loʻo tumu i vitamini, alava, ma aoga mea totino o loʻo fai. Faʻaaogaina i latou e le aunoa ono maua ai le tele o penefiti soifua maloloina.

E le gata i lea, e faigofie ona teu e pei o se meaʻai mama, togi i totonu o lamolemole, pe faʻasusu i salati poʻo gelatin meaai suamalie.

Mauʻoa i antioxidants

Mandarins e mauoa i le soifua maloloina-faʻamalosia ai laʻau toto e pei o flavonoids ().

Flavonoids e faigofie ona maua i meaʻai. O i latou o se ituaiga o antioxidant e fesoasoani puipuia lou tino mai le le faʻapaleni o saoloto radicals, lea e ono iʻu ai i le faʻamamaina o le tino. Ole vailaʻau faʻamalosi e mafai ona faʻamalosia le soifua matua ma le amataga o faʻamaʻi pei ole kanesa ma maʻi fatu (,,).

O leisi auala e ono fesoasoani ai flavonoids e puipuia ai mai le kanesa o le taofiofia o kenera e lagolagoina le tuputupu aʻe o le kanesa ma le faʻagaoioia o kanesa e faʻalauiloaina kanesa (,,,).

Peitaʻi, e manaʻomia le tele o suʻesuʻega i tagata e iloa ai pe fia le fualaʻau mata e te aina e maua ai nei aʻafiaga.

Malosiaga lau faiga puipuia

Tuuina atu i latou maualuga mataupu o vitamini C, mandarins mafai faʻamalosia lou immune system.

Vitamini C o se antioxidant e faʻamalosia ai le gaioiga o ou sela puipuia e tau faʻasaga i le faʻaleagaina o le oxidative. E faʻalauiloa ai foʻi le maliu o microbes leaga (,,).

E le gata i lea, e faʻaleleia atili ai le paʻu ma le tino atoa. O le mea moni, o le faʻaopopoina ma maualuga vailaʻau o vitamini C ono faʻapuʻupuʻu manuʻa faʻamalolo taimi i nisi tulaga ().

Faʻamalosia le maloloina o le manava

Fiber aoga lou digestion. E maua i ituaiga e lua - soluble ma insoluble.

Citrus fualaʻau, e aofia ai mandarins, e sili ona tamaoaiga i soluble alava. Fofo soluble fausiaina se gel i totonu o lau digestive tract. E tosoina le vai i lou manava e faʻamalulu ai nofoa, ono faʻafaigofie ai le manava o le manava (,).

O Mandarins o loʻo i ai foʻi ni alava e le mafai ona tuʻuina. O le mea moni, latou maua sili atu o lenei ituaiga o alava nai lo le tele o isi fualaʻau faia. O le fiber e le mafai ona tuiina e ui atu i totonu o le manava e aunoa ma le gagauina.

Uma ituaiga o alava e fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o lamatiaga o faʻamaʻi tumau ma ono fesoasoani foi ia te oe e faʻaalu le mamafa (,,).

E ono faʻaititia ai le maʻi fatu fatugaʻo

O se suʻesuʻega tele o le faitau aofai o tagata e faatatau i le taumafataga e tele i fualaʻau 'aina pei o mandarins ma le faaitiitia o le maʻi o fatugaʻo, o minerale e mafai ona faʻamumuina e lou tino i le miaga E mafai ona latou matua tiga e pasi ().

Laʻititi citrate maualuga i le miaga mafai mafua ai nisi ituaiga o fatugaʻo maʻa e fausia ai. O le mea e lelei ai, o le faʻaaluina i taimi uma o fualaʻau 'aina e mafai ona faʻamalosia ai lou maualuga, o loʻo manatu e faʻaititia ai lou maʻi fatu ().

Tusa lava, o lenei sootaga e manaʻomia nisi suʻesuʻega aʻo le i faia ni faaiuga mausali.

E maua mai e Mandarins ni mea aoga e pei o ni vailaʻau oona. Latou faʻamalosia lou soifua maloloina e ala i le faʻamalosia o lou tino puipuia ma faʻalauiloaina se maloloina maloloina. E mafai foi ona faʻaititia ai lou lamatiaga o maʻa fatugaʻo, ae o lenei eria manaʻomia nisi suʻesuʻega.

Faʻafefea ona teuina

E mafai ona faʻaputu uma mandarins i le vevela o le potu e oʻo atu i le 1 vaiaso.

A faʻamago loa, e tatau ona teu i le pusaaisa. O le mandarins atoa e teu i totonu o le pusaaisa o le a teuina mo le 6 vaiaso - o nisi tagata latou te mananao foi e 'aʻai malulu.

Tuuina atu o mandarins e manifinifi-paʻu ma 85% vai, latou te le pasese lelei i le malulu o le vevela i lalo 32 ° F (0 ° C) ().

Mo lou faigofie, oe mafai foi muaiʻeseʻese ma vaevaeina i latou i vaega. Nei tatau foi ona teuina i totonu o se faʻamau faʻamau pusa poʻo se ato i totonu o le pusaaisa.

E mafai ona teu uma mandarins i totonu o le pusaaisa poʻo le vevela o le potu. O fualaʻau faʻamamaina ma vaevaeina fua e tatau ona teuina i totonu o se faʻamau faʻamau poʻo se ato i totonu o le pusaaisa.

Le pito i lalo

O moli moli e ese mai i moli.

E oʻo atu i le 200 ituaiga ma hybrids o mandarins i le salafa o le lalolagi, e aofia ai tangerines ma clementines.

Latou te mitamita i le tele o mea taua oona, e pei o le vitamini C ma le fiber, e fesoʻotaʻi ma le faʻaleleia o le puipuia o le tino ma le manava o le manava.

Teu i latou i le vevela o le potu poʻo le pusaʻaisa. Po o le a lava le auala, latou te faia ai se meaʻai mama, paleni, ma lelei.