O Rhubarb Leaves saogalemu e 'ai?

Anotusi

• Maualuga i le oxalic acid
• Rhubarb lau oona e seasea tupu
• Le pito i lalo

Rhubarb o se laʻau e fiafia i tau malulu ma e maua i nofoaga maugā ma feololo o le lalolagi pei o Northeast Asia.

O le ituaiga Rheum x hybridum e masani ona tupu o se fualaʻau aina i Europa atoa ma Amerika i Matu.

E ui lava o le rhubarb o se fualaʻau toto, ua faʻavasegaina o se fualaʻau i le Iunaite Setete ().

E i ai ni au uumi uumi e afua mai i le lanumumu lanumumu i le lanumeamata lanumeamata. Nei e masani ona tipi ma kuka i le suka ona o le latou oona tofo.

I le taimi nei, o ona lapopoʻa lanumeamata lanumeamata lau foliga pei a pei o spinach ma e le masani ona 'aina ona o le fefefe e uiga ia latou oona pe le mafai ona taumafaina.

Lenei tusitusiga avatua uma faʻamatalaga e te manaʻomia luga o le saogalemu o rhubarb lau.

Maualuga i le oxalic acid

O laulaʻau Rhubarb e manatu e le mafai ona taumafaina ona o le maualuga o lo latou faʻatosina o le oxalic acid. O le mea moni, o laʻau ma laʻau uma o loʻo i ai le oxalic acid, ae o laulaʻau e sili atu lona maualuga mea.

O le oxalic acid o se natura masani o loʻo maua i le tele o laʻau, e aofia ai laufanua greens, fualaʻau, fualaʻau, nati, fatu, ma koko ().

Rhubarb e aofia ai le 570-1,900 mg o oxalate i le 3.5 aunese (100 kalama). O laulaʻau aofia ai sili ona oxalate, aofia ai 0.5-1.0% o le lau ().

O le tele o le oxalate i le tino e mafai ona taitai atu ai i se tulaga e taʻua o le hyperoxaluria, o le taimi lea e ova ai le oxalate i le miaga. Lenei mafai foi ona taitai atu i le faaputuputuina o kalisiali oxalate tioata i totonu o totoga ().

I fatugaʻo, o lenei mafai ona taitai atu ai i le fausiaina o fatugaʻo maʻi ma iʻu fatugao.

Faʻailoga o le oʻona laʻau laʻau rhubarb aofia ai puaʻi ma manava tata i totonu o ni nai itula. E ogaoga le afaina o le oxalate e mafua ai le tiga o le faai, faigata ona folo, niniva, puaʻi (o nisi taimi e aofia ai le toto), manava tata, ma tiga o le manava ().

Ogaoga faʻailoga e aofia ai le faaletonu fatugaʻo, manava, musa maso, ma faʻamaʻi.

Rhubarb lau o loʻo i ai le oxalic acid, e mafai ona mafua ai le faʻaputuputu i totonu o totoga ma taʻitaʻia ai fatugaʻo maʻa ma fatugaʻo pe a faʻaumatia i le aofaʻi tele.

Rhubarb lau oona e seasea tupu

E i ai ni nai lipoti o le maliu po o le leai se afaina oona mafua mai i le 'ai rhubarb lau.

O le lipotia o le paʻu oti mo le oxalate e tusa ma le 170 mg i le pauna (375 mg i le kilokalama) o le mamafa o le tino, e tusa ma le 26.3 kalama mo le 154-pauna (70-kg) tagata ().

Lona uiga e tatau ona 'ai le tagata i le va o le 5.7-11.7 pauna (2.6-5.3 kg) o laupepa o le rhubarb mo se vailaʻau e ono oti ai le oxalate, faʻamoemoe i le faʻatulagaina o le oxalate i le lau.

Ae ui i lea, o lethal aofaʻi na lipotia mai foi i lalo maualalo maualalo tulaga (,,).

I le taimi o le Taua Muamua a le Lalolagi, na fautuaina tagata e 'ai laʻau o le rhubarb e fai ma sui o fualaʻau na le maua i lena taimi, ma mafua ai lipoti o le tele oona ma maliu ().

Sa iai foi lipoti o mea oona i le vaitaimi o le 1960, ae talu ai e matua le masani ai le 'ai o lau o le rhubarb, e leai ni lipoti o maliu mai lau rhubarb i taimi lata mai nei ().

Peitai, e i ai mataupu o tagata atiina ae fatuga faʻaleagaina mai 'ai maualuga aofaiga o rhubarb poʻo, o loʻo i ai foi oxalic acid ().

E le gata i lea, o nisi tagata e sili atu ona aʻafia i le atinaʻeina o fatugaʻo fatu ma fatuga faʻaleagaina mai oxalates.

E aofia ai ma tagata e iai tuutuuga ole gafa, faʻapea foi ma i latou o loʻo iai le faʻamaʻi ole fatugaʻo, o le maualuga o le vaitamini C, poʻo le vitamini B6 le lava (,,,).

Na faʻapea foi ona fautuaina e faapea o le oona o le laʻau o le laulaʻau e mafua mai i se isi vailaʻau e taʻua o le anthraquinone glycosides - ae le o le oxalic acid. Peitai, sili atu suʻesuʻega e manaʻomia ().

O lipoti o mea oona mai le 'aia o laʻau o le rhubarb e seasea maua. E manaʻomia e se tagata ona 'ai le tele o laupepa o le rhubarb e faʻaosofia ai faʻailoga, e ui lava o nisi tagata e ono aʻafia i le faʻatupuina o faʻafitauli ole fatuga mai oxalates.

Le pito i lalo

O laulaʻau ole Rhubarb o loʻo iai le maualuga ole aofaʻi ole oxalic acid, e mafua ai faʻafitauli tau soifua maloloina pe a 'aʻai ile aofaʻi maualuga atu.

Faʻailoga o le oʻona aofia ai agamalu gastrointestinal auga, faʻapea foi ma sili atu matuia faʻafitauli, pei o fatugaʻo maʻa ma fatugaʻo toilalo.

E ui lava o lipoti o mea oona e seasea maua, e sili atu le aloese mai le 'ai o le rhubarb laupepa, aemaise lava pe afai oe i ai se tulaga e faʻateleina ai lou lamatiaga o fatugaʻo maʻa.