E tasi le mea tele o lo'o misi mai le 'What the Health' Documentary

Anotusi

• Laasaga 1: Fa'ailoa mea e te mana'o e sui.
• Laasaga 2: Fai se fuafuaga moni.
• Sitepu 3: Iloilo ma fetuʻunaʻi.
• Laasaga 4: Filifili le mea e sosoo ai.
• Iloilo mo

Ua pisia le lalolagi soifua maloloina i talanoaga e uiga i ai O le a le Soifua Maloloina, o se faʻamaumauga a le 'au i tua atu Faʻaipoipoga na mafua ai le lautele felafolafoaiga ma talanoaga. Afai e te le'i va'ai i ai, O le a le Soifua Maloloina suʻesuʻe loloto i le le lelei aʻafiaga o sili gaosia gaosi manu meaʻai meaai i luga o le soifua maloloina ma nuʻu, ma susulu se malamalama i le aʻafia o le faʻatautaia o soifua maloloina faʻalapotopotoga ma vailaʻau kamupani.

I le avea ai ma se tagata fai meaʻai ma le poto masani ma aʻoaʻoga i faiga faʻapolokiki o meaʻai ma faʻatoaga, e mautinoa lava sa i ai oʻu mafaufauga. Ina ia manino, na ou amata i ni ata mataʻutia se lua o lenei tusiga-o le tasi na iu lava ina avea ma mea o loʻo e faitauina iinei, ae o le isi o se tuufaatasiga o auala eseese e mafai ona e fai atu ai "O e f***ing ula mai ia te a'u?!"

Ole toʻatele o aʻu paʻaga i le lalolagi lelei na talanoa ma le faʻamaoni e uiga i le pepa faʻamaumauga ma le moni o ana tagi, ae ou te manaʻo e talanoa e uiga i mea e LEAI i le ata. Sa ou taumafai e faasoa atu se vaaiga fou-po o le ofoina atu o ni auala fou, faigofie ona faʻafesoʻotaʻi e fesoasoani ai i tagata ia lagona le faʻamalosia nai lo le fefefe e uiga ia latou filifiliga meaʻai. Ae ui i lea, na ou iloaina e oʻo i le iʻuga na latou tumau lava i le tutusa faiga tuai taufaafefe, matua le maua le avanoa e fefaasoaaʻi ai avanoa tali mo i latou o loʻo taumafai e 'aʻai i le lautele efuefu eria i le va o le stereotypical Amerika taumafataga ma matua veganism.

I le faʻaauauina o le manatu sese o suiga anoa e tatau ona faigata ma faigata, O le a le Soifua Maloloina misia se avanoa e faʻaaoga faʻapitoa ai le latou au maimoa ma fesoasoani ia latou faia gafatia sologa lelei olaga. Nai lo lena, o le au fai ata tifaga feʻaveaʻi seoli mai ia i latou, pa'ū se maualuga maualuga lelei io latou vae, ma faataamilo aitalafu. (Talitonu mai ia te aʻu, ou te iloa pe faʻafefea le suia tele o au meaʻai mo mafuaaga sese, ma e le iʻu lelei. Faʻamaoniga: Avea ma se Vegetarian mo laʻu uo tama o se filifiliga sili ona leaga.)

O loʻu poto masani i fautuaga faufautua ua faʻaalia mai ia te aʻu o le toʻatele o tagata o le a tatalaina pe a tuʻuina mai ma se fautuaga e manaʻomia ai i latou e toe vaʻavaʻaia o latou olaga atoa ma lafoai meaʻai latou te fiafia iai ma faʻamoemoe iai. Nai lo le amata i se ala faasolosolo agai atu i le soifua maloloina lelei, latou te le amataina lava. (Ma e tele naua meaʻai e le mafai e vegans ona 'ai.)

O na mea uma na fai mai, e tele suʻesuʻega e lagolago ai faʻamanuiaga iloga o se meaʻai faʻavae laau (e ono aofia ai pe leai foi ni vaega laiti o meaola). Peitaʻi, ou te popole e uiga i tagata e ono faʻaaogaina se meaʻai vegan i se taimi o le popolevale e aunoa ma le mafaufau i le paleni o meaʻai latou te manaʻomia. E mafai e lenei mea ona faʻatulagaina i latou lava mo faʻaletonu e ono mafua ai isi faʻafitauli. (Faitau pe tusa ma le fa fa auala o loʻo misia ai meaʻai a le vegan.) E tele taimi e maua ai le protein i le ea, ae e manaʻomia foʻi ona e uaʻi atu ile vaitamini B12, vitamini D, calcium, uʻamea, ma omega-3 fatty acid.

Nai lo le isi 'autau o vegan tagata afeleti faʻaalia o latou maso ma ogaoga tala o tagata na masalomia na faʻamaloloina o latou maʻi tuga e ala i le suia o a latou taumafataga mo le lua vaiaso, semanu ou te fiafia e vaʻai i ni gaioiga faʻatino fautuaga mo le faia lemu, aoga, ma maloloina suiga na tagata mafai ona tausisi.

Tusa lava pe na e matamata i le tifaga pe leai, afai e te manaʻo e fai ni suiga i au meaʻai, o se tasi lea o faʻataʻitaʻiga o le auala e mafai ai ona e faʻataunuʻuina e aunoa ma le liliuina o au masaniga taumafa i lalo:

Laasaga 1: Fa'ailoa mea e te mana'o e sui.

Masalo ua e filifili e te manaʻo e tipi i lalo povi e fesoasoani e faʻaititia ai le lalolagi aafiaga o methane emissions pe faʻaititia lou kolesterol ma tuʻu i lalo lou aʻafiaga o le kanesa o le colorectal a o e i ai. Sekia! Ae, fa'atali, fa'afefea pe a fai o burgers ma steaks o lau 'aiga o le afiafi? Vaai i le laasaga lona lua.

Laasaga 2: Fai se fuafuaga moni.

Amata i le faʻatagaina oe lava e fiafia i lau burger e te fiafia iai poʻo le tuʻuina atu o le povi e fafagaina vao i le vaiaso e tasi ma faataʻitaʻi ni fualaʻau fou e faʻaaoga ai moa moa, iʻa vao, fuamoa, pi, fatu, fatu, tofu, poʻo isi meaai atonu e te leʻi mauaina taumafai soo uma. E ala i le faʻatauina o se maualuga maualuga ma laʻititi aofaʻi povi, oe o le a lagona pea faʻamalieina ma ono mafai foi ona sefe ni nai tala aoe galue agai i lau sini. (Afai o loʻo e amataina i se suiga tele o meaʻai, e atamai le paʻi faʻavae ma se fomaʻi poʻo se fomaʻi o mea ai dietitian ia mautinoa o loʻo e faʻamalieina uma meaʻai manaʻomia.)

Sitepu 3: Iloilo ma fetuʻunaʻi.

Siaki ma oe pe a maeʻa ni nai vaiaso e te iloa ai pe ua e lagona ua e sauni e laa lau meaʻai mumu i lalo i le tasi pe faʻalua i le masina. Atonu e te filifili le faʻataʻitaʻiga ma suiga o meaʻai e le mo oe. Ae atonu e te lagona le sili atu nai lo se isi lava taimi ma mulimuli ane, o se meaʻai fafaga mutia taugata mai se faʻatoʻaga i le lotoifale e mafai ona avea ma tuʻinanau i ni nai taimi i le tausaga nai lo se mea e te manaʻo ai i vaiaso uma. Pe atonu e te filifili e te manaʻo e tipi 'oti povi atoatoa-faia oe.

Laasaga 4: Filifili le mea e sosoo ai.

E iai nisi suiga e te mana'o e fai? Alu i ai! Ua e faʻaalia oe lava e mafai ona e faia suiga 'ai 'anoa i se auala e fetaui ma lou olaga ma fesoasoani ia te oe e te lagona lelei.

E leai se tulafono fai atu ia te oe maua e alu vegan pe o oe maua ia 'ai aano o manu poʻo oe tatau ona faʻaigoaina oe lava i soʻo se auala pe a oʻo mai i lau taumafataga.

Iloilo mo