Pau lau mea e te iloa e uiga i Turkey Meat

Anotusi

• Faʻamaualuga se faʻatauaina o meaʻai lelei
• Faigofie soifua maloloina
• Soifua maloloina maloloina o polotini
• Utaina i vitamini B
• Mauoa puna o minerale
• O ituaiga gaosi atonu e maualuga i le sodium
• Faʻafefea ona faʻaopopo i lau taumafataga
• Le pito i lalo

O le pipi o se manu tele lapoʻa Amerika i Matu. E tulimanu i le vao, faʻapea foʻi ma faʻataʻamilomilo i faʻatoʻaga.

O lona aano o manufasi e matua lelei tele ma o se lauiloa polotini punaoa faʻaumatia i le salafa o le lalolagi.

O lenei tusitusiga o loʻo taʻu atu ai ia te oe mea uma e te manaʻomia e iloa e uiga i pipi, aofia ai meaʻai, kalori, ma faʻafefea ona faʻaopopo i lau taumafataga.

Faʻamaualuga se faʻatauaina o meaʻai lelei

E tamaoaiga tele Turkey. Lua fasi mafiafia (84 kalama) o pipi o loʻo iai ():

• Calories: 117
• Porotini: 24 kalama
• Gaʻo: 2 kalama
• Carbs: 0 kalama
• Niacin (vitamini B3): 61% o le Tau i Aso Taʻitasi (DV)
• Vitamini B6: 49% o le DV
• Vitamini B12: 29% o le DV
• Seleniuma: 46% o le DV
• Metala paʻepaʻe: 12% o le DV
• Sodium: 26% o le DV
• Phosphorous: 28% o le DV
• Choline: 12% o le DV
• Magnesium: 6% o le DV
• Potasiuma: 4% o le DV

O mea aoga i le pipi e faalagolago i le tipi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o aano pogisa, o loʻo maua i maso ola e pei o vae poʻo oga, e masani ona sili atu gaʻo ma kaloli nai lo aano papaʻe - ae o aano papaʻe o loʻo iai sina polotini (,).

E le gata i lea, o le pipi pipi e maualuga le gaʻo. O lona uiga o tipi ma le paʻu i luga o sili atu kalori ma gaʻo nai lo paʻu leai se paʻu.

Mo se faʻataʻitaʻiga, 3.5 aunese (100 kalama) o pipi pipi ma paʻu teuina 169 kalori ma 5.5 kalama o gaʻo, ae o le aofaʻi tutusa a aunoa ma le paʻu e 139 kalori ma na o 2 kalama o gaʻo ().

Manatua o le eseesega o kalori e laʻititi. E le gata i lea, gaʻo mafai ona fesoasoani ia te oe lagona lagona tumu pe a maeʻa le taumafataga ().

O Turkey e tamaoaiga i polotini ma o se sili lelei punaoa o tele vitamini ma minerals, aemaise lava vitamini B. O paʻu e leai se paʻu e tau leai ai ni kalori ma laʻititi ifo le gaʻo nai lo i latou o paʻu.

Faigofie soifua maloloina

E tele faʻamanuiaga tau le soifua maloloina e maua i Take.

Soifua maloloina maloloina o polotini

Turkey o se protein-mauoa meaai.

E taua le polotini mo le tuputupu aʻe ma le tausiga o maso.E maua ai faʻavae i sela ma fesoasoani e feaveaʻi mea taumafa i lou tino (,).

I se faʻaopopoga, o le maualuga-polotini taumafataga ono mafai foʻi ona lagolagoina le paʻu o le pauna e ala i le faʻalauiloaina o lagona o le atoatoa (,).

Naʻo le 2 fasi mafiafia (84 kalama) o le pipi pipi 24 kalama o porotini - o se 48% manaia o le DV ().

O le mea e sili atu, pipiʻi atonu o se sili atu maloloina i isi meaʻai mumu, ona o nisi o suʻesuʻega suʻesuʻega fesoʻotaʻi mumu aano i le faateleina lamatiaga o le kanesa kanesa ma fatu faʻamaʻi (,,).

Peitaʻi, o isi suʻesuʻega fai mai o le aano o manufasi - e le o le aano mumu lava ia - e i ai se aafiaga leaga i le soifua maloloina (,,).

Utaina i vitamini B

O aano o Turkey o se mea taua tele o le B vitamini, e aofia ai le B3 (niacin), B6 ​​(pyridoxine), ma le B12 (cobalamin).

Lua fasi mafiafia (84 kalama) o pipi pipi 61% o le DV mo vitamini B3, 49% mo vitamini B6, ma 29% mo vitamini B12 ().

O nei vitamini B e tele ona aoga:

• Vitamini B3 (niacin). Lenei vaitamini e taua mo lelei lelei gaosiga ma sela feʻaveaʻi ().
• Vitamini B6 (pyridoxine). Lenei vaitamini lagolagoina amino acid faʻavaeina ma fesoasoani maua neurotransmitters (16).
• Vitamini B12. E taua le B12 mo le gaosiaina o DNA ma le fausiaina o sela mumu mumu ().

E le gata i lea, o le pipi o se lelei mafuaʻaga o folate ma vitamini B1 (thiamine) ma B2 (riboflavin) ().

Mauoa puna o minerale

Turkey o loʻo utaina i le seleniuma, metala paʻepaʻe, ma le phosphore.

Selenium fesoasoani i lou tino gaosia thyroid homone, e faʻatonutonu ai lou metabolism ma tuputupu aʻe fua (,).

O le metala paʻepaʻe o se minerale manaʻomia e manaʻomia mo le tele o gaioiga eseese o le tino, e pei o le gene expression, protein synthesis, ma le enzyme ((20).

I le faʻaiuga, o le kulumose e taua tele ile soifua maloloina o ponaivi ().

E le gata i lea, o le pipiʻi e maua ai sina aofaiga o le magnesium ma le potassium.

Turkey o se sili lelei mafuaʻaga o maualuga-lelei porotini, faapea foi ma le tele B vitamini ma tele minerals.

O ituaiga gaosi atonu e maualuga i le sodium

E ui lava o lenei aano o manufasi e tele ona aoga, e taua le faʻatapulaʻa gaosi oloa pipi, ona o nei mea e mafai ona utaina i le masima.

O ituaiga gaosi, e pei ole pipiʻi pipi, sosisi, ma nuggets, e ono tele ni masima e teu ai. Sodium e masani lava ona faʻaopopoina a le o se faʻasao poʻo se mea faʻateleina le tofo ().

Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega, o le soona inu i le masima e ono faateleina ai lou ono maua i le kanesa o le manava. I se isi itu, o le tipi i tua o au meaʻai i le masima e ono faʻaititia ai le toto maualuga (,).

O nisi oloa gaosi pipi e pei o salami ma pastrami taofia i le 75% o le DV mo sodium i le 3.5 aunese (100 kalama). O le vaega lava e tasi o leisi sosisi pipiʻi sapalai sili atu ma le 60% o le DV (,,).

I le faʻatusatusaga, 3.5 aunese (100 kalama) o le faʻagaoioia, kuka kuka saunia na 31% o le DV mo sodium ().

O le mea lea, ia faʻaititia au meaʻai i le masima, filifili le pipiʻi e leʻi faʻataʻitaʻia i luga o pepa faʻagasologa.

O oloa gaosi pipiʻi e masani ona teuina masima tele. Ina ia aloese mai le soona faʻaaoga, filifili pipiitia le faʻaaogaina.

Faʻafefea ona faʻaopopo i lau taumafataga

E mafai ona e faaaofia ai le pipi i lau taumafataga i auala le uma.

E mafai ona faʻatau mai se pipi fou poʻo se malulu i le tausaga atoa mai lau faleoloa poʻo le fale fasi manu.

O lenei aano o manu e masani ona faʻanunuʻuina i totonu o le ogaumu ae mafai foi ona faifai lemu e faʻaaogofie ai le fai mea kuka poʻo se ulo kuka seʻia oʻoi le muʻa.

E mafai ona e faʻaopopoina i ipu nei:

• Salati Faʻaopopo vevela pe malulu i salati e avea o se lelei faʻamalosia porotini.
• Fuafua. Turkey e mafai ona faʻaaogaina nai lo moa i curries.
• Casseroles. O lenei aano o manufasi galue lelei i casseroles.
• Supo E le gata o le pipi aano o manufasi e sili ona lelei i supo, ae e mafai foi ona e faia lau oe faʻasoa mai i pipi pipi.
• Sanuisi. Faʻatasitasi ma mea e te fiafia iai e faʻapipiʻi ma salalau, pei o letisi, tamato, sinapi, poʻo pesto.
• Tagata gaoi Eleele pipi e mafai ona faʻafefiloi ma le teuina poʻo falaoa e fai ai burger patities.

Turkey e mafai foi ona faʻatauina tuʻuina ma faʻaaoga e sui ai le fasi povi i totonu o ipu pei o spaghetti Bolognese poʻo le pai pie.

Pei ona taʻua i luga, e sili le faʻatapulaʻaina o au taumafa o turkey gaosi, pei o sosisi ma aano o sanuisi.

O Turkey e matua maoaʻe lona agavaʻa ma e mafai ona faʻaopopoina i supo, salati, ma kaseti. E faia ai foi se sui lelei mo le lafoa povi.

Le pito i lalo

Turkey o se aano o manufasi lauiloa e mimita maualuga-lelei polotini, B vitamini, seleniuma, metala paʻepaʻe, ma phosphorus.

E mafai ona lagolagoina vaega eseese o le soifua maloloina, aofia ai maso tuputupu ae ma le tausiga, ona o lona tamaoaiga sapalai o meaʻai.

Ae ui i lea, e sili le aloese mai gaosi ituaiga, aua o nei e maualuga i le masima.

E mafai ona faigofie ona e faʻaaogaina lenei aano o manufasi i supo, salati, karii, ma isi tele ipu.