O le a le Eseʻesega i le va o Meaʻai-Faavae Meaʻai ma le Meaʻai Meaʻai?

Anotusi

• O le a le eseʻesega i le va o le vegan diet ma le totoina-based diet?
• O a faʻamanuiaga?
• O ai e sa'o mo ai nei taumafa?
• Amata lemu
• Iloilo mo

E faigata ona faʻamaumau le sili ona fou o le 'ai-maloloina: Paleo,' ai mama, leai se meaʻai, e alu pea le lisi. O sitaili 'ai e lua e sili ona manaia i le taimi nei? O mea'ai e fa'atatau i la'au ma mea'ai vegan. E ui o le tele o tagata e manatu o latou tonu tutusa mea, e i ai moni lava nisi taua eseesega i le va o le lua. Lenei o le mea e tatau ona e iloa.

O le a le eseʻesega i le va o le vegan diet ma le totoina-based diet?

E le tutusa meaʻai faʻavae i mea toto ma meaʻai vegan. "E mafai ona uiga eseʻese mea totino i tagata eseese," o le tala lea a Amanda Baker Lemein, R.D. "O lona uiga o le faʻaaogaina o laʻau o loʻo faʻapipiʻiina le tele o meaʻai o laʻau ma polotini o laʻau i au meaʻai i aso uma e aunoa ma le faʻaumatia atoa o meaola." Ole mea masani, ole fa'atatau ile la'au e mafai ona faauigaina ole fa'atupuina o lou taumafa veggie ma fa'aitiitia lou taumafaina o mea fa'amanu, po'o le 'ave'esea atoa o ituaiga o manu mai au mea'ai. (Manaʻomia ni faʻataʻitaʻiga o mea e 'ai e tagata-faʻavae meaʻai? O meaʻai e sefulu-o polotini o loʻo maualuga e poloka.)

O le taumafataga vegan e ~ tele ~ sili manino manino tipi. "O taumafataga i le Vegan e le aofia ai meaola uma a manu," o le tala lea a Lemein. "O taumafataga Vegan e sili atu ona faigata ma tuu ai sina avanoa mo le faʻauigaina, ae o taumafataga e faavae i laʻau atonu o lona uiga e leai ni aano o manu, ae o loʻo aofia ai pea susu mo le tagata e toʻatasi, ae o seisi e ono aofia ai ni nai aano o manu fasi i le atoa masina. o meaai i luga o laau." O le mea moni, o mea'ai e fa'atatau i la'au e mafai ai ona maua atili se vaega efuefu.

O a faʻamanuiaga?

O soifua maloloina o meaʻai uma e lua e tutusa ma mautu lelei. O le 'ai tele o laʻau ma tipi i tua aano o manufasi e masani lava o se mea lelei, aua o suʻesuʻega e taʻu mai ai o le taumafaina o meaʻai i laau e mafai ona fesoasoani e faaitiitia ai le ono tupu o ni gasegase masani e pei o le maʻisuka, gaʻo tele, ma maʻi fatu, "o le tala lea a Julie Andrews, RDN. , CD, o se tagata fai meaʻai ma o se kuka o ia e ana le The Gourmet RD. O loʻo iai foʻi ma faʻamaoniga e faʻailoa mai ai o le kanesa o le susu e paʻu ifo ia i latou e tausisi i meaʻai a le toto.

Ae e taua le maitauina, ona o se mea e faʻaigoaina "vegan" e le lelei mo oe, ma o se mailei lea e paʻu ai le tele o vegans (ma meaʻai meaʻai). "O loʻu popolega e tasi e uiga i meaʻai faʻaonaponei faʻaonaponei o le paʻu lea o meaʻai leaga e leai ni manu, e pei o aisa kulimi, burgers, ma lole," o le tala lea a Julieanna Hever, R.D., C.P.T., o se tagata fai meaʻai, faiaoga, ma le tusitala o le Laʻau taumafa faʻavae i laʻau. "E le sili atu le maloloina nai lo i latou o loʻo iai meaola manu ma o loʻo fesoasoani i faʻamaʻi tumau." Ua fautuaina e Hever soʻo se tasi e taumafai e taumamafa i se meaʻai vegan, ave uma meaʻai, faʻavae i mea-toto, o lona uiga faʻaititia le faʻagaioia o filifiliga i soʻo se taimi e mafai ai.

Ua malie Andrews o le mea e oʻo mai i lalo o le mautinoa o au taumafataga ua fuafuaina lelei ma e le faʻamoemoe tele i mea gaosi meaʻai. "Matou te iloa meaʻai uma o laʻau e pei o nati, fatu, fualaau faisua, fualaʻau, fatu, pi, legumes, ma suauʻu fualaau faisua e tumu i meaʻai (gaʻo e maloloina i le fatu, vitamini, minerale, fiber, protein, vai), ae tusa lava po o le a. 'ai e te filifilia, e taua le fuafuaina lelei," o lana tala lea.

Atonu o le a faigofie atu ona ausia ia tagata 'ai i luga o laʻau nai lo vegan, o le tala lea a Lemein. "Nisi micronutrients, aofia ai vitamini B12, vitamini D3, ma heme uʻamea na o meaola manu e pei o susu, fuamoa, ma aano." O lona uiga e masani ona manaʻomia e vegans ni fesoasoani. "Faatasi ai ma le taumafataga e faavae i laau, e mafai lava ona e seleseleina le aoga o le 'ai tele o laʻau ma fualaʻau toto, ae o loʻo e sailia lava ni auala e tuʻufaʻatasia ai meaola i totonu o lau taumafataga, naʻo ni nai aofaʻi laititi nai lo le taumafataga masani a Amerika."

O ai e sa'o mo ai nei taumafa?

E pei ona aliali mai, o tagata manuia e faʻatatau i laʻau ma vegan e masani ona i ai ni sini eseese i le mafaufau. "Ou te mauaina i latou e i ai le amio lelei poʻo le amio mama mafuaʻaga mo le filifilia o veganism e masani ona sili atu lo latou lelei nai lo i latou o loʻo taumafai vegan diet mo mafuaʻaga pa'ū mamafa," fai mai Lemein. Vegan 'ai e laʻititi fetuutuunai nai lo laʻau-faʻavae' ai, o lea e te manaʻo moni ai e te manaʻo ai. "Mai loʻu poto masani, e manaʻomia le tele o meaʻai ile fale ina ia avea ma vegan soifua maloloina," o le faʻaopopoga lea a Carolyn Brown, R.D., o se NYC-o loʻo galue i le dietitian o loʻo faigaluega ma le ALOHA. "O le totoina-o se mea faigofie lea mo se tasi e le fiafia i le kuka; e mafai lava ona e 'ai i le tele o faleʻaiga."

O loʻo i ai foʻi le vaega o le mafaufau o le paso: "Ou te manatu o le vegan e sili atu ona faigata ona e fai si faʻatapulaʻaina, ma o latou 'leai ou te le 'ai e mafai ona vaivai le mafaufau," o le tala lea a Brown. "I se tulaga lautele, i le avea ai ma se tagata fai meaʻai, ou te fiafia e taulai atu i mea o loʻo matou faʻaopoopoina, ae le o mea o loʻo matou tipiina."

I se isi faaupuga, faʻaopopoina i sili atu laʻau foliga mai e sili atu moni nai lo le tipiina uma o meaola manu. O lena fai mai, mo i latou oe lagona malosi e uiga i le lafoa o meaola manu, o le vegan mafai ona tutusa le maloloina e pei o le 'aina laʻau-faʻavae, ma ono sili atu lagona faʻamalieina. (BTW, o mea nei e 12 e leai se tasi e taʻuina atu ia te oe e uiga i le alu i le vegan.)

Amata lemu

Ia e iloa e tusa lava po o le a le ituaiga taumafa e te manaʻo e faʻataʻitaʻi, e te le manaʻomia le faia o suiga i le taimi e tasi. O le mea moni, atonu e sili atu pe afai e te le faia! "Mo se tasi faatoa amata i le 'ai tele o laʻau, ou te fautuaina le setiina o sini laiti e pei o le kukaina ma le tasi fualaʻau fou i vaiaso taʻitasi pe faʻatulagaina mo le tolu-kuata o lau ipu e faia mai i meaʻai meaʻai pei o fualaʻau, fualaʻau, fatu, pi," Fai mai Andrews. I lena auala, oe ono tau le lagonaina le lofituina, lotovaivai, pe taufaafefe i le toe suia atoa lau taumafataga.

Tala lelei: O lau lisi o faleoloa e le manaʻomia le matua fenumiai lava pe afai o loʻo e faʻataʻitaʻia pea ma le a sili ona aoga mo oe. E iai oloa mata'utia e pei o le New Country Crock Plant Butter, o se pata e fa'atatau i la'au fa'ato'aga e leai se susu e fa'alelei ma tofo e pei o le pata susu!

Iloilo mo