Meaʻai mauoa i Niacin
Anotusi
Niacin, e taʻua foi ole vitamini B3, o loʻo iai i meaʻai pei o aano o manufasi, moa, iʻa, pinati, fualaʻau lanumeamata ma fualaʻau a tamato, ma ua faʻaopopoina foʻi i oloa e pei ole falaoamata o le saito ma le falaoamata sana.
O lenei vaitamini e galue i le tino o loʻo faʻatinoina galuega pei o le faʻaleleia o le toto, faʻamama le migraines ma faʻaleleia le puleaina o le maʻisuka, ma e mafai foi ona faʻaaogaina i mea faʻaopopo e fesoasoani ai i le faʻatonutonuina o le toto maualuga. Vaʻai nisi galuega iinei.
Aofai o Niacin i meaai
O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai le aofaʻi o niacin o loʻo iai i totonu o le 100 g o meaʻai.
| Meaʻai (100 g) | Aofai o Niacin | Malosiaga |
| Ate puta | 11.92 mg | 225 kcal |
| Pinati | 10.18 mg | 544 kcal |
| Moa kuka | 7.6 mg | 163 kcal |
| Tuna apa | 3.17 mg | 166 kcal |
| Sesame fatu | 5.92 mg | 584 kcal |
| Salmon kuka | 5.35 mg | 229 kcal |
Upu tomati | 2.42 mg | 61 kcal |
I se faʻaopopoga, e taua foi le faʻateleina o le taumafaina o le tryptophan, o le amino acid e faʻateleina ai le gaioiga o le niacin i le tino ma o loʻo i ai i sisi, fuamoa ma pinati, mo se faʻataʻitaʻiga. Vaʻai le lisi atoa o meaʻai faʻaaoga i le tryptophan.
O le le lava o lenei vaitamini e mafai ona mafua ai faʻafitauli pei o pellagra, o le paʻu faʻamaʻi e mafai ona mafua ai le osooso, manava manava ma dementia, o lea vaʻai i faʻailoga o le leai o niacin.
Matou Te Fautuaina Oe
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