9 Faʻasaienisi Faʻavae-Soifua Maloloina penefiti o susu susu

Anotusi

• 1. Maualalo i Kaloriia
• 2. Maualalo i le suka
• 3. Maualuga i le Vitamini E
• 4. O Se Puna Lelei o le Calcium
• 5. E masani ona Faʻatamaia ile Vitamini D
• 6. Masani Lactose-Free
• 7. Susu-Loloto ma Vegan
• 8. Maualalo i le Phosphorus, Faʻatasi ma se Feololo Faʻaopoopo o Potasiuma
• 9. Faigofie e Faʻaopopo i Lau Meaʻai
• Le Laina Lalo

Ole susu ole sekone ole mea inu lelei, ma le maualalo ole kalori ua amata ona lauiloa.

E gaosia e ala i le oloina o sekati, faʻafefiloi ma le vai ona faʻamamaina lea o le paluga e fausia ai se oloa e pei lava o le susu ma e iai le tofo lelei.

E masani lava, faʻaopopoina meaʻai faʻaopoopo pei o kalisiu, riboflavin, vitamini E ma le vaitamini D e faʻaopopoina ia te ia e faʻamalosia ai lona soifua maloloina.

E tele ituaiga pisinisi o loʻo avanoa, ma o nisi tagata e fai a latou lava mea ile fale.

E lelei tele mo i latou e le mafai pe filifili e le inu vai susu, faʻapea foi ma tagata e fiafia i le tofo.

Lenei tusitusiga e vaʻai totoʻa i le 9 sili ona taua soifua maloloina aoga o almond susu.

1. Maualalo i Kaloriia

Almond milk e sili atu le maualalo ile kalori nai lo le susu o povi.

O nisi tagata e maua lenei le mautonu, aua o almonds e lauiloa e maualuga i kalori ma gaʻo. Peitaʻi, talu ai ona o loʻo faʻataʻitaʻia le susu susu almond, ua naʻo se laʻititi lava almonds o loʻo iai ile faʻamaeʻaina.

E lelei tele lea mo tagata e mananaʻo e tipi kalori ma paʻu le pauna.

E tasi le ipu (240 ml) o susu susu almond e leʻi faʻasusu e aofia ai le 30-50 kalori, ae o le aofaʻi tutusa o le susu susu atoa e iai 146 kalori. O lona uiga o le susu almond e aofia ai 65-80% toʻaititi ai kalori (1, 2, 3).

O le faʻatapulaʻaina o au kalori o se auala aoga lea e faʻaalu ai le pauna, ae maise lava faʻatasi ma le faʻamalositino. E oʻo i le feololo o le paʻu pauna o le 5-10% o lou tino mamafa e mafai ona fesoasoani e puipuia ma faʻatonutonu tulaga e pei o le maʻisuka (,).

Afai o loʻo e taumafai e faʻaalu le pauna, naʻo le suia o le lua pe tolu aso i aso uma o susu i le almond milk o le a mafua ai le faʻaititia o kalori i aso uma e oʻo atu i le 348 kalori.

Talu ai o le tele o feololo o pauna o le paʻu o pauna ua fautuaina ai le taumafaina e tusa ma le 500 toalaiti kaloli i le aso, o le inuina o le susu almond e mafai ona avea ma se auala faigofie e fesoasoani ai i lou paʻu.

Manatua o ituaiga suamalie faʻalapotopotoga e mafai ona sili atu le maualuga i kalori, aua o loʻo iai latou suka faʻaopopo. E le gata i lea, o faʻavasegaga fale e le mafai ona faʻamamaina atonu e i ai le sili atu o almonds o loʻo totoe ia latou, ina ia latou mafai foi ona maualuga atu i kalori.

E le oʻo i le suka le almond milk e oʻo i le 80% toʻaitiiti kaloli nai lo le susu masani. Faʻaaoga e fai ma sui mo le susu susu e mafai ona avea ma se faʻamalositino lelei pa'ū pauna.

2. Maualalo i le suka

O ituaiga susu e leʻo faʻaaluina ole almond susu e matua maualalo ile suka.

E tasi le ipu (240 ml) o le susu almond e naʻo le 1-2 kalama o kalone o loʻo aofia ai le tele o meaʻai o meaʻai. I le faʻatusatusaga, o le 1 ipu (240 ml) o susu susu o loʻo iai le 13 kalama o kalone, o le tele o suka (1, 2, 3).

E taua le maitauina o le tele faʻapisinisi ituaiga o almond susu e faʻasuamalieina ma faʻamalosia ma faʻaopopo suka. O nei ituaiga atonu e aofia ai le 5-17 kalama o suka i le ipu (240 ml) (6, 7).

O le mea lea, e taua le siaki i taimi uma le igoa paleni ma mea lisi mo mea faʻaopopo suka.

Peitaʻi, o susu susu almond e leʻi faʻaaluina e mafai ona fesoasoani ia i latou o loʻo taumafai e faʻatapulaʻa a latou suka.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o tagata e maua i le maʻisuka e masani ona manaʻomia le faʻatapulaʻaina o latou suka i aso uma. O le suia o susu susu ma le susu almond atonu o se lelei auala e ausia ai lenei ().

E le masani ona maualalo le suka ile susu ole almond e leʻo faʻasusu, ma talafeagai ai mo i latou e faʻatapulaʻaina le taumafaina ole suka, pei ole tagata e maua ile ma isuka. Ae ui i lea, o le tele o ituaiga e suamalie, o lea e taua ai pea le siakiina o le paleni igoa.

3. Maualuga i le Vitamini E

Almonds e masani lava ona maualuga i le vaitamini E, maua ai le 37% o aso uma vitamini E manaʻomia i le na o le 1 aunese (28 kalama) (9).

O le mea lea, o le susu almond o se mafuaʻaga masani foi o le vaitamini E, e ui o le tele o ituaiga pisinisi e faʻaopopoina foi le faʻaopopoina o vaitamini E i le taimi e gaosia ai ().

E tasi le ipu susu almond (240 ml) e maua ai le 20-50% o mea e te manaʻomia ai le vitamini E i aso uma, faʻamoemoe i le igoa. I faʻatusatusaga, susu susu e leai se vitamini E uma (1, 3, 11).

Vitamini E o se malosi vailaʻau puipuia le pupuga ma le popole i le tino (,).

E fesoasoani puipuia mai faʻamaʻi fatu ma kanesa, ma ono i ai foi aoga aoga i ponaivi ma mata maloloina (,,,).

E le gata i lea, o le vailaʻau E ua maua e faʻamanuiaina ai le soifua maloloina o le faiʻai. Ua maua i suʻesuʻega le faʻaleleia atili o le mafaufau. E foliga mai foi e faʻaititia ai le aʻafia o le faʻamaʻi o le Alzheimer ma ono faʻatelegese ai lona alualu i luma ().

E tasi le ipu (240 ml) o le susu almond e mafai ona tuʻuina atu le 20-50% o lau meaʻai i aso uma o le vitamini E. O le Vitamini E o se vailaʻau malosi e mafai ona faʻaititia ai le fulafula, mafatiaga ma le aʻafiaga o faʻamaʻi.

4. O Se Puna Lelei o le Calcium

O susu ma isi mea e gaosi mai susu o mea taua ia o le calcium i le tele o meaʻai a tagata. E tasi le ipu (240 ml) o le susu atoa e maua ai le 28% o aso uma e fautuaina ai le taumafaina (3).

I faʻatusatusaga, almonds aofia ai na o sina laʻititi o kalisiu, na o le 7% o le aso manaʻomia i le 1 aunese (28 kalama) (19).

Talu ai o susu susu almond e masani ona faʻaaogaina e fai ma sui o susu susu, o le au gaosi mea e faʻatamaoaigaina i le kalisiu ina ia mautinoa e le o misi tagata ().

Kalisiuma o se taua minerale mo le atinaʻe ma le soifua maloloina o ponaivi. E faʻapea foi ona fesoasoani faʻaititia le ono o ponaivi ma le osteoporosis ().

E le gata i lea, e manaʻomia le kalama mo le faʻagaioiga lelei o le fatu, neula ma maso.

Tasi ipu o susu susu almond (240 ml) e maua ai le 20-45% o le fautuaina i aso uma mo le calcium (1, 11).

O nisi ituaiga faʻaaogaina le ituaiga o kalama e taʻua o le tricalcium phosphate, ae le o le calcium carbonate. Ae ui i lea, o le tricalcium phosphate e leʻo mitiia lelei. Ina ia vaʻai pe o le a le ituaiga kalisiu o loʻo faʻaaogaina i lau susu almond, siaki ia mea e fai ai fualaʻau ().

Afai o loʻo e faia susu susu almond oe lava i le fale, oe ono manaʻomia le sailia o isi puna o kalisiu e faʻaopopo ai lau taumafataga, pei o sisi, yogurt, iʻa, fatu, legume ma lau laʻau greens.

E faʻatamaoʻaina le susu susu almond i le kalasiuma e tuʻuina mai ai le 20-45% o au mea manaʻomia i aso uma mo le tautua. E taua tele le kalisiu mo le soifua maloloina ole ponaivi, e aofia ai le puipuia ole gagau ma le osteoporosis.

5. E masani ona Faʻatamaia ile Vitamini D

Vitamini D o se taua meaʻai mo le tele o vaega o le soifua maloloina lelei, aofia ai fatu fatu, ponaivi soifua maloloina ma puipuia galuega tauave (,).

E mafai e lou tino ona gaosia pe a faʻapea e paʻu le la i lou paʻu. Peitai, 30-50% o tagata e le lava le vailaʻau D ona o latou paʻu lanu, ituaiga olaga, uumi itula faigaluega pe na o le nonofo i se eria e faʻatapulaʻa ai le susulu o le la ().

O le le lava vitamini D e fesoʻotaʻi ma le tele o aʻafiaga o kanesa, maʻi fatu, toto maualuga, osteoporosis, maso vaivai, faʻafitauli o le fanautama, faʻamaʻi o le autoimmune ma faʻamaʻi pipisi (,,,).

E toʻaitiiti lava meaʻai e masani ona iai le vaitamini D, o lea e ono faʻamalosia ai e tagata gaosi meaʻai. O oloa e masani ona faʻamalosia i le vaitamini D e aofia ai le susu, sua o le vai, cereal, sisi, margarine ma yogurt (,).

Ole tele ole susu almond e faʻamalosia ile vitamini D2, e taʻua foi ole ergocalciferol. I le averesi, 1 ipu (240 ml) o le susu almond faamalosia e maua ai le 25% o le fautuaina fautuaina i aso uma mo vailaʻau D (1, 11).

O le susu susu almond e le aofia ai ni vitamini D, o lea e manaʻomia ai ona e sailia isi meaʻai pe a le lava le vailaʻau D mai le susulu o le la.

Vitamini D o se meaʻai aoga i le soifua maloloina lelei, e ui o le 30-50% o tagata e le lava. O susu susu ole almond e faʻamalosia ile vaitamini D ma maua ai le tusa o le kuata o le fautuaina i aso uma le taumafaina ile 1-ipu (240-ml) tautua.

6. Masani Lactose-Free

Ole faʻapalepale ole lactose ole mea e le mafai ai e tagata ona faʻalu le lactose, ole suka ile susu.

E mafua mai i le le lava i le lactase, o le enzyme e nafa ma le talepeina i lalo o le lactose i se sili digestible foliga. O lenei le lava ono mafua mai i genetics, matua po o nisi faʻafomaʻi tulaga ().

O le le faapalepale e mafai ona mafua ai le tele o faʻailoga le mautonu, e aofia ai le tiga o le manava, fulafula ma kesi (,).

Ole le faapalepale ole lactose e fuafua e aʻafia ai le 75% o tagata ile lalolagi atoa. E seasea tupu i papalagi tagata e tupuga mai papalagi, e aʻafia ai le 5-17% ole faitau aofai o tagata. Peitai, i Amerika i Saute, Aferika ma Asia, o tau e oʻo atu i le 50-100% (,).

Talu ai o le susu almond e masani lava ona leai se lactose, o se avanoa talafeagai mo tagata e le faʻatagaina le lactose.

E oʻo atu i le 75% o le faitau aofaʻi o le lalolagi o lactose le faapalepale. O le susu almond e masani lava ona leai se lactose, ma avea ai o se suiga lelei i le susu.

7. Susu-Loloto ma Vegan

Nisi tagata filifili e aloese mai susu susu o se faʻalelotu, soifua maloloina, siosiomaga po o filifiliga olaga, pei o veganism ().

Talu ai o le susu almond e atoatoa totoina-faʻavae, e talafeagai mo nei vaega uma ma mafai ona faʻaaogaina i le nofoaga o susu susu na o ia lava poʻo se isi fua.

E le gata i lea, o le susu almond e leai se polotini e mafua ai le afaina o le susu i le 0.5% o tagata matutua (,,).

E ui o le susu soy o se masani masani i susu susu mo tagata matutua, e oʻo atu i le 14% o tagata o loʻo afaina i susu susu e faʻapea foi ona afaina i soy milk. O le mea lea, o le susu almond e maua ai se isi filifiliga lelei (34).

Peitai, talu ai o le susu almond e matua maualalo lava i le digestible protein pe a faʻatusatusa i le susu susu, e le talafeagai o se sui mo tamaiti laiti poʻo tamaiti laiti e maua i le susu. Nai lo lena, latou te ono manaʻomia ni fua faʻapitoa (34).

O le susu almond e faʻatumuina atoa i mea-toto, ia talafeagai lelei mo vegans ma isi tagata e 'alo ese mai oloa gaosi susu. E talafeagai foi mo tagata o loʻo i ai le susu susu. Aua e maualalo i le porotini, e le talafeagai o se sui atoa mo susu i tamaiti laiti.

8. Maualalo i le Phosphorus, Faʻatasi ma se Feololo Faʻaopoopo o Potasiuma

O tagata e maua ile faʻamaʻi ole fatugao e masani ona 'aloʻalo ile susu ona ole maualuga ole fosfor ma le potassium (35,36).

Talu ai ona o latou fatugaʻo e le mafai ona faʻamamaina lelei nei mea aoga, e i ai le lamatiaga o le a latou faʻaputuputu i luga o le toto.

O le tele o le phosphorus i le toto faʻateleina le aʻafiaga o le fatu fatu, hyperparathyroidism ma ponaivi faʻamaʻi. I le taimi nei, o le tele o le potasiuma e faʻateleina ai le aʻafiaga o le paʻu o le fatu, o le fatu ma le oti (35,36).

O susu susu o loʻo i ai le 233 mg o le phosphore ma le 366 mg o le potassium i le ipu (240 ml), ae o le aofaʻiga lava o le susu almond e naʻo le 20 mg o le phosphore ma le 160 mg o le potassium (35).

Ae ui i lea, o aofaʻi e ono eseese mai le ituaiga i le ituaiga, o lea e ono manaʻomia ai ona e siaki ma le kamupanī.

Afai e te maua faʻamaʻi fatugaʻo, o au manaʻoga ma tapulaʻa taʻitasi e ono fesuisuiaʻi faʻamoemoe i lau tulaga o faʻamaʻi ma le maualuga o le toto o le potassium ma le phosphorus (37).

Peitaʻi, o le susu almond e mafai ona avea ma se mea talafeagai e sui ai tagata o loʻo taumafai e faʻaititia a latou taumafaina o le potassium ma le phosphore talu ai le maʻi fatu.

Tagata e maua i faʻamaʻi fatugaʻo i taimi uma e masani ona 'alofia le susu nai lo le maualuga o le potassium ma le phosphorus. Almond susu e tele maualalo tulaga o nei meaʻai ma ono avea ma se talafeagai filifiliga.

9. Faigofie e Faʻaopopo i Lau Meaʻai

E mafai ona faʻaoga susu susu ile alone i soʻo se auala e mafai ai ona faʻaaoga susu susu masani.

Lalo o ni aitia e uiga i le faʻafefea ona tuʻuina i lau taumafataga:

• I le avea ai o se mea lelei, faʻafouina vai inu
• I cereal, muesli poʻo oats i le 'aiga o le taeao
• I lau ti, kofe poʻo sukalati vevela
• I mea lamolemole
• I kuka ma tao tao, pei o fua mo muffins ma panikeke
• I supo, sosi poʻo ni teu
• I lau oe aisa kulimi kulimi
• I yogurt almond homemade

Ina ia faia le 1 ipu (240 ml) o susu susu i le fale, palu le afa ipu o susu susu, leai ni paʻu almond i le 1 ipu (240 ml) o vai. Faʻaaoga se taga nut e faʻamamafa le mea maʻai mai le paluga.

Oe mafai ona faʻateleina pe manifinifi ile faʻasaʻoina ole aofaʻi o le vai. O le susu e mafai ona teuina mo le lua aso i totonu o le pusaaisa.

E mafai ona e inu na o ia le susu susu almond, faʻaopopo i sereala ma kofe pe faʻaaogaina i ituaiga eseese o fua mo kuka ma taoina. E mafai ona e faia ile fale ile faʻafefiloi o almonds na faʻasusu ile vai, ona olo lea ole palu.

Le Laina Lalo

Ole susu ole sekone ole suamalie suamalie, e ese lona aoga ile soifua maloloina.

E maualalo i kalori ma suka ma maualuga i le calcium, vitamini E ma vitamini D.

E le gata i lea, e fetaui lelei mo tagata e maua i le lactose intolerance, o le susu susu allergy poʻo maʻi fatu, faʻapea foi ma i latou e vegan pe aloese mai le susu mo soʻo se isi lava mafuaʻaga.

E mafai ona e faʻaogaina susu susu ile alone auala e te faʻaaogaina ai susu masani.

Taumafai e faʻaopopo i cereal poʻo le kofe, palu faʻatasi ma lamolemole ma faʻaaoga i fua mo aisa kulimi, supo poʻo sosi.