E Sili Ona Lelei Mo Oe Lenei Itu Pele ma Fualaʻau?

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Pis ma fualaau faisua pastas e le o se mea fou. Masalo na e 'aina i latou mo sina taimi (lea e talanoa ai i lau paaga e uiga i lana mauaina talu ai nei o spaghetti squash e sili ona tiga). Ae a o tatou vaʻaia atili ma sili atu pasta isi auala i faleʻoloa fata, seʻi o tatou vaʻai ma vaʻaia pe o latou aoga moni i le fesuiaʻiga.

A o'o mai i le fa'atauina o le ituaiga pusa, o fa'ailoga taumafa e taua.

Pasta fa'atatau i fuala'au 'aina e te faia (pei o nei fua fa'asolosolo) o le a avea pea ma filifiliga sili atu le soifua maloloina. Ae a oomiina oe mo le taimi, o se pusa faʻamatalaga mafai ona avea ma talafeagai fesuiaʻi. Tau lava ia mautinoa ia faitau le igoa ae e te leʻi faʻatau. "O nisi o fualaau faisua ma pi e masani ona faia i se palu falaoamata faʻamamaina ona faʻapipiʻi ai lea o fualaau faisua, e le ese ai mai le isi pasta paʻepaʻe," o le tala lea a Erin Palinski-Wade, R.D.N., C.D.E., tusitala o le Mea'ai o le Ma'isuka 2-Aso. Lea lau masani masani pusa pesi o loʻo i ai se faʻaliliuga faʻatamaeʻaeina ma spinach? Masalo sili atu iina mo maketiga nai lo mo soʻo se sili taua penefiti penefiti.

E taua tele le poloaʻiga.

"Afai o lau pasta ua atoa fualaʻau poʻo pi-faʻavae, o lona uiga o lena o le muamua elemeni," fai mai Carissa Bealert, R.D.N. "O le mea o loʻo lisiina i luga i luga o le igoa e maualuga atu le aofaʻi o ia mea i totonu o le oloa." E ioe Palinski-Wade, ma faaopoopo atu o le mea muamua e tatau ona 100 pasene le falaoamata pi. "Tele faʻailoga o le a faʻaopopoina i se paluga o le falaoa faʻatamaoaina poʻo se saito ua faʻamamaina (e pei o le paʻu araisa araisa), ia o lea ia faitau muamua tua o le atigipusa," na ia fautua mai ai.

E manaʻomia lava ona e matamata i au vaega.

E tusa lava pe o loʻo e 'ai le lentil, chickpea, quinoa, poʻo se isi pasta faʻavae pi, e faitaulia pea kaloli, o lea e taua ai le faʻaauau pea o lau laulau i lou mafaufau pe afai o loʻo e taumafai e faʻaitiitia le mamafa. Se tasi ponesi tele o le alu i le fatu pi i luga o le falaoamata? O pusa nei e tumu i alava ma porotini, o le tala lea a Palinski-Wade, o lona uiga o le a sili atu lou maʻona e te 'ai nai lo se ipu masani o pasta.

Ma afai e le tutusa le leo o le pastappp pasta mo oe pei o le ziti tao, taumafai le togafiti 50/50 mai Bealert: "Faʻafefiloi lau ipu ma le afa atoa-saito pasta ma le afa fualaʻau poʻo pi pi mo se maualalo ose auala e mafai ai ona e fiafia i le pasta lea e te alofa iai. "

Ae afai e te manaʻo i pasta masani, tau lava o le 'ai.

O fualaau faisua ma pi e lelei atoatoa mo i latou o loʻo vaʻavaʻai e matamata i le aofaʻi o kalori ma faʻateleina a latou fiber ma polotini i aso uma ia latou meaʻai. Ae o nisi taimi, e na o le manaʻo i se pesini o mea lelei. Ma e le afaina! "Pasta e le o se leaga meaʻai pe a 'ai i le feololo," fai mai Bealert. "O le ki o le vaʻavaʻai i au vaega ma faʻaopopo i fualaau faisua atoa."

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