Faʻamanuiaga tau le soifua maloloina ole grapes and grapes grapes (ma le maloloina o fua)

Anotusi

• O Vai-Vaimate
• 3. Turkey ma grapes i moli moli

O le fualaʻau o se fua mauʻoa i antioxidants, lea e masani ona maua i lona paʻu, laulaʻau ma fatu, maua ai le tele o penefiti soifua maloloina, pei o le kanesa puipuia, faʻaititia maso maso lelava ma faaleleia manava manava. E tofu lava ituaiga vine ma mea totino, ma e sili atu le aofaʻi o penefiti e mafai ona maua pe a faʻaumatia fualaʻau lanumeamata ma lanu viole.

O nei penefiti uma e mafua mai i le mea moni o vine, aemaise lava i viole, e mauoa i tannins, resveratrol, anthocyanins, flavonoids, catechins ma isi compound o loʻo maua ai a latou meatotino bioactive. O lenei fualaʻau mafai ona faʻaumatia i auala eseese, pei o suamalie, jellies, keke, puddings ma, tele lava, mo le gaosia o uaina.

O Vai-Vaimate

Vaega

• 300 g o fua o le viole poʻo le lanumeamata, sili atu ona leai ni fatu;
• 150 mL o vai;
• 1 tipolo lemoni (tuu i le faitalia).

Sauniuniga auala

Fufulu fualaʻau i le vai mafanafana, aveʻese fatu (pe a fai latou te iai) ma tuʻu i totonu o le paluga. Faʻaopopo lemu le vai ma le sua o le tipolo, pe a manaʻomia.

O leisi auala e sauni ai le sua, e manaʻomia sina galuega tele, e sili atu ona aoga aua e mautinoa ai le maualuga o le resveratrol, o le oomiina o fua i le colander ma tuueseese le sua. Ona kuka lea o moli ua oomi i luga ole vevela vevela ile paʻu pe a ma le 10 i le 15 minute ona toe pasi ai lea ile colander. Faataga e faʻalili ona inu ai lea.

A o sili atu ona faʻamaopoopoina, e fautuaina le tuʻuina o le sua o le vine i totonu o sina vai, aua o le auala lea e mafai ai ona faʻaititia le aofaʻi o suka i totonu o fualaʻau, talu ai o le tele e mafai ai ona faʻatupulaia le mamafa ma le maʻisuka le pulea.

3. Turkey ma grapes i moli moli

Vaega

• 400 g o pipi o le pipi;
• 1/2 aniani feololo;
• 2 pulupulu pulupulu;
• 1 faga lau;
• 2 sipuni sipuni o le pasili;
• 1 sipuni o chives;
• 1 ipu (200 ml) o le sua moli masani;
• 1/2 ipu o fualaʻau fualaʻau;
• 18 medium grapes grapes (200 g).
• Lanumoli moli

Sauniuniga auala

Vaitaimi le pipi i kaliki, aniani, faga lau, pasili, chives ma masima. Tuʻu le pipi pipi i luga o se fata ma le suauʻu olive, ufiufi ma alumini pepa alumini ma tuu i totonu o le ogaumu. Mo le sauniuni o le sosi, e tatau ona e kukaina le moli moli ma le fualaʻau fualaʻau seʻi vagana ua faʻaititia e le afa. Ona faʻaopopo lea o le moli moli ma o vine e tipi i le afa. A ua sauni le aano, tuu i luga o le ipu ma faʻaopopo le moli moli.