Bone Broth Smoothie Bowls O loʻo tuʻufaʻatasia ni Buzzy Health Food e lua ua fai ma masani i le ipu e tasi

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Ata: Jean Choi / Oka Tinamatua Sili

Afai na e manatu o le faʻaopopoina o le kulisi kulimi i lau mea faʻasusu e ese lava, faʻatali seʻi e faʻalogo e uiga i le sili ona lata mai o meaʻai: o ponaivi fualaʻau ipu fualaʻau.

Muamua fusi e le nuʻu paleo, ponaivi na alu i le taʻi lua pe tusa o le lua tausaga talu ai i le lotolotoi o le elixir e mafai ona faʻamalolo ai lou gutu gutu, puipuia ou soʻoga, faʻaleleia atili le paʻu o lou paʻu, ma sili atu. Na amata ona mitiia e tagata i soo se mea le sua o ponaivi i luga, faʻaaoga e fai ma faʻavae mo sup, pe faʻafefe i totonu o a latou saito e sili ona fiafia i ai. Ae o se fou suiga maua malosi i le lalolagi soifua maloloina meaʻai o loʻo tuleia ivi ponaivi i fou teritori. I le taimi nei, o loʻo faʻaopoopoina e tagata le sua o ponaivi i le lamolemole i foliga o kuki aisa, vai malulu, poʻo ponaivi-broth protein pauta.

"O le inuina o le sua o ponaivi i totonu o se smoothie o se auala manaia e maua ai i au meaʻai," o le tala lea a Jean Choi, o se fomaʻi o meaʻai ma se blogger meaai moni i tua o What Great Grandma Ate, ma matauina "e le mafai ona e tofo" le sua ponaivi. I ana fua, e masani ona ia faaopoopo i ai le sua o le ponaivi malulu, e pei o le ipu laiseina lea o le sua o le ponaivi o le turmeric ginger broth. (Saili 10 sili atu smoothie ipu fua taʻitasi mo le itiiti ifo i le 500 kalori.)

O le fa'aaogaina o le pauta porotini o le ponaivi ose auala faigofie foi lea e maua ai fa'amanuiaga i se isi fomu pe afai e te le fiafia i le tofo o le susu masani o ponaivi, o le tala lea a Marcelle Phene, o se faiaoga fa'amaonia mea'ai e fa'amautu i Kalefonia. O ituaiga e pei o Ancient Nutrition e fai ai pauta polotini o le sua o ponaivi e pei o sukalati ma vanilla e fa'apupulaina ai le tofo o aano o manu.

Ae e te le i mafaufauina o nei matagofie-lanu ipu e pei o le paia oa o soifua maloloina, na ona iloa o le au faʻamasino o ituaiga o i fafo atu pe o le ponaivi broth aoga ola i le faʻaeaina mamalu. "O se tasi o aoga taua broth ponaivi o le faʻaleleia o le paʻu o le paʻu, lauulu, ma fao ona o le maualuga o le collagen content," o le tala lea a Karey Boerst, R.D., o se faʻamaonia soifua maloloina faiaoga i Oakland, CA. (Fesili: E Tatau Ona E Faaopoopoina le Collagen i Lau Meaʻai?) Peitaʻi, “e sili atu le ʻai e se tasi i puna o polotini e pei o fuamoa po o le susu e maua ai na meaʻai manaʻomia,” o le tala lea a Caitlyn Elf, R.D.

E ui ina ua leva ona fa'alauiloa ipu lamolemole (ma o le a le mafai lava ona alu ese), o le fa'aopoopoina o le sua o ponaivi e ono mafua mai i le ketogenic food craze, lea e taula'i atu i le 'aina o tone o ga'o maloloina, fa'apolopolo tau. , ma itiiti kalori mai carbohydrates. Faʻatasi ai ma ponaivi ponaivi e masani ona maualuga i le porotini ma maualalo i karapeti, o se le-brainer auala lea e faʻamalie ai lou fia 'ai ma tausi au keto-faʻapitoa macronutrients i le laina.

"Ou te faia [se mea lamolemole] o loʻo i ai le apa gaʻo atoa o le susu popo, o le sone o ponaivi polotini polotini, ma le kofe uliuli e pei o se popo mocha, e matua keto faauo," fai mai Jason Nobles, DC, faamaonia taumafa lelei faufautua ma faatonu faʻafomaʻi o The Wellness Way i Green Bay, WI. (Fesoʻotaʻiga: Lenei Low-Carb Strawberry Cashew Hemp Smoothie E Keto-Faʻamaonia)

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