Chickpea Allergy: O le a le mea e tatau ona e iloa

Anotusi

• O ai e ono aʻafia i le faʻamama o le tamaʻi manu?
• Faʻafefea ona taʻu atu pe i ai sau alualu i le tanaga
• Faʻailoaina o alaleo o le tamai pusi
• A faʻapea e maua laʻu tama i le pinati, e mafai ona latou 'aʻai moa?
• O oʻu afaina i le hummus?
• Filifiliga togafitiga
• Le aveeseina

O le alofamoa (garbanzo bean) allergy o se tali atu i le 'ai pe, i nisi tulaga, paʻi pipiʻi, o se ituaiga o legume.

Pei o ituaiga uma o meaʻai e afaina ai meaʻai, ole tali atu lea ile puipuia lea e togafitia ai e lou tino ni meaʻai o ni osofaʻiga leaga. E ese mai le le faʻapalepale i meaʻai, e mafai foi ona mafua ai faʻailoga, ae le unaʻia e le tali atu a le tino puipuia.

O polotini i tamaʻi moa o loʻo fesoʻotaʻi ma le tali atu i se faʻamaʻi, e pei o le globulin, albumin, ma le protein, o loʻo taofia e tusa lava pe a vela le tamai moa.

Soʻo se mea e afaina ai meaʻai e mafai ona tupu ai ni faʻalavelave matautia i le soifua maloloina, ma e leai se tuʻufaʻatasiga o tamai pipi. Afai e te le afaina i tamaʻi moa, oe manaʻomia le aloese mai le legume latou faʻapea foi ma tamaʻi moa o loʻo i ai meaai pei o hummus.

Faitau pea e aoao atili ai e uiga i le aliaʻi o le pipiʻi e iloa ai pe e te manaʻo e talanoa i lau fomaʻi e uiga i suʻega ole allerg o meaʻai.

O ai e ono aʻafia i le faʻamama o le tamaʻi manu?

E tupu le lalolagi i mea e aliali mai i le legume, ae o isi e taatele nai lo isi.

E tusa ai ma se iloiloga na lolomiina i le Molecular Nutrition and Food Research, o soya ma pinati o mea ia e sili ona tele i ai legume allergy i le lalolagi atoa, ae o isi legume allergy e foliga mai e sili atu faʻaitulagi.

O le Chickpea allergy e masani ona masani ai i Initia ma le Metitirani, o itulagi e lua e sili ai le maualuga o le faʻaaogaina o le tamamoa nai lo isi vaega o le lalolagi.

Tusa lava, tagata o loʻo afaina i isi legume, aemaise lentil, e i ai i se sili atu le aʻafiaga o le pipiʻi alia, e tusa ai ma le Iunivesite o Manchester.

E le faʻapea e tuʻufaʻatasia ni meaʻai faʻapitoa i meaʻai mai matua i le tamaititi, ae afai e tamoʻe faʻamaʻi meaʻai i lou aiga, oe ono manaʻo e faʻaaoga le faʻaeteetega ma mafaufau e talanoa i lau fomaʻi e uiga i lou aʻafiaga.

E ui o le tamai moa e tele ina 'aina pe a maeʻa ona kuka, o le' aiina o fualaʻau mata e ono tulaʻi mai ai se tulaga maualuga o le faʻaleagaina. O le kuka e le mafai ona aveʻesea uma le vailaʻau, ae o ni metotia, e pei o le pupuna, e mafai ona faʻaititia ai o latou aʻafiaga.

Faʻafefea ona taʻu atu pe i ai sau alualu i le tanaga

E aliali mai foʻi faʻailoga o mea e aliaʻi i meaʻai i tagata matutua ma tamaiti. O ni eseʻesega e mafai ona vaʻaia faʻamoemoe i le ogaoga o meaʻai allergy.

Faʻapea foi ma isi mea e afaina ai meaʻai, o faʻailoga o le papala o le paʻu e masani ona tupu i luga o le paʻu, e tusa ai ma le Iunivesite o Manchester. E aofia ai mumu, mageso, ma ala lagomeli. E mafai foi ona e maitauina le fulafula.

O isi faʻamaoniga ogaoga o mea e aliali mai i meaʻai e aofia ai le faʻaititia o le toto, tata manava, ma puaʻi. E mafai foʻi ona maua i le maʻi sela pei o faʻailoga, pei ole tale ma manava manava. O se faʻamalosi lagona i le faʻaʻi e mafai foi.

O le tele o meaʻai e afaina ai meaʻai e mafai ona aʻafia ai le faʻateia o le anaphylactic pe a fai e te faʻaumatia le tausala. Ole tulaga lea e lamatia ai le ola e aafia ai le tino i le tino, e aofia ai le toto ma le manava. Anaphylaxis manaʻomia falemaʻi. A le togafitia, e ono afaina ai.

O le le faʻapalepale tamaʻi moa e leʻo se mea e tasi pei o se meaʻai i meaʻai. Oe ono maua le manava faʻasoesa ma le puao faiʻai, ae o le le faʻapalepale i meaʻai e le mafua ai le tali atu i le puipuia o le tino e pei o mea e aliali mai.

Faʻailoaina o alaleo o le tamai pusi

Meaʻai e afaina ai meaʻai atonu e faʻataʻitaʻia e le paʻu-tui suʻega, suʻega toto, poʻo mea uma e lua. E mafai foi ona fesoasoani le tusi o meaʻai ia oe ma lau fomaʻi e iloa ai se tali atu i tamaʻi moa.

Atonu e fai atu lau fomaʻi ia e tusi i lalo mea uma e te 'ai mo ni nai vaiaso, faʻapea foi pe i ai ni au tali.

E taua foi le taimi o tali, ona e foliga mai e vave ona aliali mai. O isi mea e le faʻapalepale i meaʻai, i seisi itu, e tele ni itula e atiaʻe ai.

Ae paga lea, e mafai ona sili atu le faigata e suʻesuʻeina mo le alofamoa o le siamupeni pe a faatusatusa i isi fualaʻau.

O le tusitala o le tusitala o le Molecular Nutrition and Food Research, e leai ni resitaraina e fesoʻotaʻi ma tamaʻi moa. Peitaʻi, o polotini i tamaʻi moa e mafai ona i ai ni gaioiga taua mo gaioiga faʻafuaseʻi.

A faʻapea e maua laʻu tama i le pinati, e mafai ona latou 'aʻai moa?

O le i ai o le pinati allergy e le o lona uiga o lau tama o le a afaina foi i tamaʻi moa. Ae ui i lea, talu ai o mea uma nei e lua, atonu e te manaʻo e fesili i lau fomaʻi e uiga i le ono i ai i le itu saogalemu.

E sili atu le faigata ona iloa faʻamaʻi ole Chickpea allergy, o lea e ono fai atu lau fomaʻi i lau tama e 'ai sina tamaʻi tamaʻi moa i le latou ofisa e vaʻai pe o iai se tali.

O oʻu afaina i le hummus?

Afai e te aʻafia i faʻailoga o le allergy o meaʻai i le maeʻa ai o le hummus, o lau uluaʻi tali atu atonu o le tuʻuaʻia o le mea e masani ona masani ai: tamai moa.

Ae e te le i tuuaʻia tamai moa mo le mafuaʻaga o lou allergy, oe ono manaʻo foi e mafaufau i isi vailaʻau oona faʻaaogaina i hummus, pei o:

• kaliki
• pi
• tahini
• pepa mumu
• tipolo
• sesame fatu

Pau a le mea o lau fomaʻi tamaititi na avatua ia te oe le lumanaʻi, lau pepe mafai ona 'ai hummus pe a maeʻa ona latou' aʻai meaai mautu ma o se vaega o se paleni meaʻai.

Filifiliga togafitiga

Aloese o le auala sili lea e togafitia ai le alofamoa o le tamai moa. O lenei auala e le faigofie i taimi uma, o lea e taua ai le taofia o le epinephrine (adrenaline) peni i le lima neʻi e faʻaalia. Tusa lava pe a maeʻa ona faʻatautaia lenei laveaʻi fualaʻau, o le a manaʻomia lava ona e alu i le falemaʻi mo le vaʻai totoʻa.

Le aveeseina

O le alualu i le tamaʻi moa e mafai ona mafua ai le paʻu o le paʻu ma le fulafula pe a e faʻaaogaina lenei ituaiga o legum. E le fesoʻotaʻi uma faʻamaʻi o le legume, ae atonu e te ono aʻafia i le faʻasologa o le pipiʻi pe a fai ua e aliaʻi i isi legum.

O le le faʻapalepale i tamaʻi moa e le faʻamataʻu i le ola, ae ono mafua ai faʻamaʻi, pei o le niniva ma le fulafula.

A faʻapea o e popole i le tuʻuina atu i lau tama hummus poʻo seisi ituaiga o tamai moa, e taua le faʻafesoʻotaʻi muamua ma lau fomaʻi, ae maise pe a fai o loʻo i ai i lou alo poʻo se isi tagata o le aiga ni faʻamaʻi i isi legum.