E I Ai Saʻu Suka Sukalati?

Anotusi

• Faʻailoga
• Mafuaʻaga
• Tulaga lamatia
• Meaʻai e 'alofia
• Mea e sui ai meaʻai
• Saili fesoasoani
• Manatu

Vaaiga aoao

E maua le sukalati i le tele o meaʻai suamalie taʻutaʻua ma e iai foʻi ipu mama. E ui o le toʻatele o tagata e vaʻai i le sukalati o se meaʻai suamalie, e i ai nisi o loʻo i ai se lagona malamalama poʻo se allergy i le sukalati poʻo se vaega i totonu o se sukalati-faʻavae meaai.

E te manatu oe ono i ai se faʻafitauli i le sukalati? Ole auala lea e iloa ai pe o le koko poʻo le sukalati meaʻai e tatau ona i luga o lau "leai 'ai" lisi.

Faʻailoga

O sukalati sukalati ma sukalati lagona e leʻo se mea e tasi.

A e alualu i le sukalati ma 'ai, o lou tino puipuia o le a faʻasaʻolotoina vailaʻau pei o le histamine i totonu o le toto. O nei vailaʻau mafai ona afaina ai lou:

• mata
• isu
• faʻaʻi
• māmā
• paʻu
• digestive system

Afai e i ai sau allergy i sukalati, oe ono i ai nisi o nei faʻailoga pe a maeʻa 'ai, pe oʻo lava i le fesoʻotaʻi saʻo ma ia:

• hives
• manava puupuu
• manava manava
• fula o laugutu, laulaufaiva, poʻo le faʻaʻi
• puaʻi
• feoi

O nei faʻailoga o se vaega o le oʻo o le faʻateʻi aliali mai o le anaphylaxis. O lenei tulaga e mafai ona lamatia ai le ola pe afai e te le togafitiaina i le taimi nei. O siama e ono aliaʻe i le anaphylaxis e maua i le maualuga o le immunoglobulin E (IgE).

O le sukalati lagona poʻo le le faʻapalepale e ese mai le allergy i lona le aofia ai IgE antipolo. Peitaʻi, o isi vaega o le puipuiga e mafai lava ona aʻafia. Ma o le tele o taimi e le afaina ai le ola.

Afai e i ai sou malamalama i le koko lava ia poʻo isi mea e pei o le amino acid tyramine, oe ono mafai ona 'ai sina aofaiga o sukalati e aunoa ma se faʻafitauli. Ae i aofaiga tetele atu, sukalati mafai ona faʻaosofia se tali atu i lau auala GI po o se isi mea i lou tino.

Tagata e malamalama i sukalati mafai ona i ai faʻailoga pei o:

• fuafua
• fulafula poʻo kesi
• papala
• tiga le ulu poʻo le ulu
• paʻu o le paʻu, pe faʻafesoʻotaʻi le dermatitis
• manava le fiafia

O le kafeini i sukalati mafai ona faʻaosoina ana lava seti faʻailoga, lea e aofia ai:

• gatete
• faʻalavelave i le moe
• vave pe le paʻu le tata o le fatu
• toto maualuga
• tiga ulu
• niniva

Mafuaʻaga

Oe ono ono maua se tali atu i sukalati pe a fai o oe e afaina ai ia poʻo lona mafuaʻaga, o le koko. Ae o mea e faʻaaoga i sukalati-meaʻai meaʻai, pei o susu, saito, ma nati, mafai foi ona faʻamutaina se tali atu.

Tagata i le gluten le faʻapalepale poʻo celiac faʻamaʻi taimi masani tali atu i sukalati, aemaise lava susu sukalati. Tasi le manatu e faapea o lenei tali atu e mafua mai i le felavasaʻi.

I tagata ma faʻamaʻi celiac, e tali le tino i le kulukeni. Gluten o se polotini maua i saito, rai, ma karite. Ma sukalati aofia ai se polotini e tutusa i le fausaga, o lea la, o le immune system i nisi taimi e sese ai mo le kulukeni.

O le puipuiga e maua ai ni vailaʻau e tali atu ai i le kulukeni. O nei vailaʻau e faʻaosofia ai faʻailoga pei o:

• fula
• tiga o le manava
• manava tata
• puaʻi

Tulaga lamatia

Nisi tagata tali atu i le sukalati lava. Mo se faʻataʻitaʻiga, sukalati aofia ai kafeini, o se stimulant ua manatu o se vailaʻau. E mafai ona mafua ai le tetete, tiga le ulu, ma isi faʻailoga i tagata e malamalama i ai.

O isi tagata e afaina pe maaleale i mea o loʻo i sukalati faʻavae meaʻai, pei o:

• nati, pei o hazelnuts, pinati, po o almonds
• saito
• susu
• suka

Atonu e le foliga manino mai, ae o le sukalati e mafai foi ona avea ma faʻafitauli mo tagata e maua i le nickel allergy. E tusa ma le 15 pasene o le faitau aofai e afaina i nikala. Sukalati pogisa ma susu, koko poʻo, ma le tele o nati o loʻo maua i sukalati pa e maualuga i lenei uʻamea. O sukalati e masani foʻi ona faʻaleagaina ile mamafa o metala uʻamea ma le cadmium.

Meaʻai e 'alofia

Afai oe maaleale pe afaina i sukalati poʻo mea e faʻaaogaina i sukalati oloa e pei o nati poʻo le susu, iloa le mea o i au meaʻai. I faleʻaiga, fesili e sauni au meaʻai ma meaai suamalie e aunoa ma le sukalati. Ma a e alu i le supamaketi, faitau afifi faʻailoga ia mautinoa o oloa e te faʻatauina e le aofia ai sukalati poʻo koko.

Faʻatasi ai ma lole lole ma isi mea suamalie, e mafai e le sukalati ona lafi i nofoaga e te le o mafaufauina. O le koko e faʻaaoga e fai ai vai malie, meainu inu, ma meainu inu malosi, pei o le pulu. E mafai foi ona e mauaina i ni jams ma marmalades. Ma, o se elemeni i totonu o le sosi Mekisiko manogi, mole. E oʻo lava i nisi vailaʻau, e aofia ai ma vailaʻau, atonu e iai koko.

Mea e sui ai meaʻai

Tagata e ono malamalama i sukalati ono manaʻo e faʻataʻi carob. O lenei legume e pei o sukalati i le lanu ma le tofo. Ma e mafai ona suia sukalati i soʻo se soʻo se fua, mai sukalati pa i kuki. E maualuga foi le Carob i alava, maualalo le gaʻo, ma suka-ma leai se kafeini, o lona uiga e mafai ona avea ma suamalie maloloina meaʻai.

Afai e te mataala i le susu i sukalati, mafaufau e fesuiaʻi i sukalati pouliuli. E masani ona le lisiina e le sukalati pogisa le susu e avea ma se vaega. Peitaʻi, o le toʻatele o tagata o loʻo maua i le susu, na latou lipotia ni tali mai pe a uma ona 'aʻai. Ma ina ua faia e le FDA se iloiloga o pauli sukalati pa, na latou mauaina o le 51 mai le 100 pa na latou faʻataʻitaʻia e aofia ai susu e le o lisiina i luga o le igoa.

Afai e i ai sau faʻalavelave ogaoga i nati poʻo le susu, oe ono manaʻo e aloese mai soʻo se sukalati oloa e le fai mai nut-pe susu-leai.

Saili fesoasoani

Afai e te masalosalo oe ono i ai se allergy poʻo le malamalama i sukalati, vaai se fomaʻi. Suʻega tui o le paʻu, suʻega toto, poʻo le faʻateʻaina o meaʻai e mafai ona iloa ai pe o sukalati na mafua ai lau tali atu. Faʻamoemoeina i le ogaoga o lau tali atu i sukalati, atonu e taʻu atu e lau fomaʻi ia e alo ese mai ai. Pe atonu e na o le pau le mea e te manaʻomia e faʻatapulaʻa sukalati i lau taumafataga.

A i ai sau faʻamaʻi faigata, ave se epinephrine auto-injector i soo se mea e te alu i ai. O lenei masini e tuʻuina mai se inumaga o le homone epinephrine e taofi ai le tali atu. O le tui e tatau ona faʻamamaina ai faʻailoga pei o le pupuu o le manava ma le fulafula o foliga.

Manatu

E seasea lava maua i le sukalati. Afai o loʻo e maua se tali atu pe a 'ai sukalati, oe ono tali atu i se isi mea. Oe ono i ai se maaleale nai lo le allergy.

Talanoa i lau fomaʻi e uiga i au faʻailoga. A faʻapea e te faʻaauau pea ona maua se lagona faʻaletonu pe a 'ai sukalati, saili isi auala.

Tele tamaiti e oʻo i meaʻai e pei ole susu ma fuamoa aʻo latou matutua. Ae atonu e le o le tulaga lea pe a fai na e faʻamaonia i se maʻi mafaufau a o e matua.