E leaga meaʻai mo lou soifua maloloina?

Anotusi

• Tulaga lamatia o le soifua maloloina
• 1. Faateleina le mamafa
• 2. Faʻateleina le toto
• 3. Faʻateleina i le suka
• 4. Faʻafitauli o manava
• Faʻafefea ona filifili meaai faʻaʻaisa
• O maloloina fualaʻau 'aina ma fualaʻau maloloina?

O le taumafaina soo o meaʻai ua uma ona saunia e mafai ona afaina ai le soifua maloloina, aua o le toʻatele o loʻo iai le maualuga ole sodium, suka, gaʻo gaʻo ma vailaʻau e faʻaleleia ma mautinoa ai le tofo, e faʻaopopo ile faʻateleina ole ola o meaʻai.

O le mea lea, ona o le aofaʻi o sodium, gaʻo ma mea faʻasao, o meaʻai saunia e mafai ona fiafia i le faʻatupulaia o le mamafa, faʻateleina le mamafa ma faʻateleina le ono aʻafia o fatu ma faʻafitauli o le manava.

Tulaga lamatia o le soifua maloloina

O meaʻai saunia, lea e mafai pe leai foi, e mafai ona tele ni aʻafiaga o le soifua maloloina, aua o meaʻai e faʻaaoga i a latou sauniuniga e tele ina leiloa le lelei i le taimi o le aisa, e faʻaopoopo i meaʻai ma masima e masani ona faʻaopoopo e mautinoa ai. le tofo o meaai ma faʻateleina le ola fata.

O le mea lea, o nisi o le sili lamatiaga fesoʻotaʻi ma le umi-taumafaina o 'aisaisa sauniuni meaʻai o:

1. Faateleina le mamafa

A masani ona faʻaumatia meaʻai faʻaʻaisa, e ono mafai ona faʻatuputeleina le mamafa ma le aofaʻi o gaʻo o le tino, aua o le tele o nei meaʻai e tele kaloli. I se faʻaopopoga, ona e masani ona leʻo tele i meaʻai, latou te le mautinoa le faʻamalieina ma, o le mea lea, lagona ai e le tagata e pei o le 'ai e tele ma tele taimi uma i le aso atoa.

2. Faʻateleina le toto

O le faʻatupulaia o le toto maualuga e masani ona fesoʻotaʻi ma le tele o le sodium o loʻo i ai i meaʻai saunia ma mea manogi, faʻapitoa lava i le lasagna, supo pauta, saimini vave ma mea manogi faʻafefiloi.

O le 300 g taumafaina o lasagna, mo se faʻataʻitaʻiga, e sili atu ma le 30% o masima uma e mafai e se tagata matua ona 'ai i aso uma, aʻo le pusa fualaʻau o aano o manufasi e faaluaina le masima e mafai e le tagata matua ona ai i le aso atoa. O le mea lea, e faigofie ona ova le masima peʻa faʻaaogaina oloa gaosi oloa, lea e faʻateleina ai le ono aʻafia i le toto maualuga. Saili ifo poʻo le a le faʻasologa masima i aso uma.

Lenei faʻafefea ona faʻaitiitia le masima i le matamata i le vitio lenei:

3. Faʻateleina i le suka

I le faʻaopopoga i le tele o le sodium, o meaʻai ua saunia, e mauoa foi i le gaʻo gaʻo, o le mafuaʻaga lava lea mo le faʻateleina o le leaga o le kolisi ma le faʻaititia o le lelei kolesterol.

O le mea lea, ona o suiga i tulaga o le kolesterol, e i ai foi le sili atu lamatiaga o le atinaʻeina o suiga fatu, e pei o le infarction, stroke ma le atherosclerosis, o le polokaina o ala toto ona o le i ai o gaʻo maa, e faʻaopoopoina i le faʻateleina o le avanoa o maua gaʻo. i le ate.

4. Faʻafitauli o manava

Ona o le maualuga o mea i totonu o vailaʻau, pei o mea faʻasao, mea manogi, vali ma mea e faʻamalosia ai le tofo, faʻaaogaina soo o meaʻai ua maeʻa saunia e mafai foi ona mafua ai faʻafitauli tau soifua maloloina e pei o le tiga o le manava, kanesa o le kolone, tiga o le ulu, tigaina, maʻa fatu, niniva ma faʻaititia. mitiia o vaitamini i le manava.

I se faʻaopopoga, meaʻai faʻaopopo e pei o monosodium glutamate tuʻu le gutu palu i le tofo faʻamalosia o meaai, lea e mafua ai le faʻateleina faʻaaogaina o lenei ituaiga o oloa.

Faʻafefea ona filifili meaai faʻaʻaisa

E ui lava o meaai faʻaʻaisa e le o se filifiliga sili lea mo se taumafataga, i nisi tulaga e mafai ona mafaufauina lona taumafaina. O le mea lea, e taua le uaʻi atu i le igoa faʻailoga, tuʻuina iai le fiafia i meaʻai e itiiti le gaʻo ma le sodium. O isi fesoasoani mo le filifilia o meaʻai faʻaʻaisa o:

• Aloese mai meaʻai faʻaʻaisa ma sosi pe sipuni;
• Aua le faʻapipiʻia le pusa atoa, aveʻese naʻo le vaega manaʻomia;
• Aloese mai le faʻatauina o meaʻai faʻaʻaisa le maloloina, tusa lava pe na latou sauniuni fou.

E oʻo lava i le tulaga o fualaʻau ma fualaʻau aina e taua le siakiina o mea e faʻaoga, ona e naʻo fualaʻau ma fualaʻau latou te tatau ona taʻua, soʻo se isi lava mea e ono faʻailoa mai o loʻo iai latou meaola faʻatamaʻi e ono afaina ai lou soifua maloloina.

O maloloina fualaʻau 'aina ma fualaʻau maloloina?

O fualaʻau 'aina aisa, fualaʻau ma fualaʻau e maloloina pe a fai na faʻamimisa i se taimi puʻupuʻu ina ua uma ona selesele, aua e mafai ona faʻatumauina a latou meaʻai ma soifua maloloina. O le mea moni, o fualaʻau 'aina ma fualaʻau, e pei o strawberry, pi ma pi, e vave ona leiloa le vitamini C pe a faʻafouina nai lo le aisa.

Aʻoaʻo pe faʻafefea ona faʻamalo le meaʻai ia mautinoa ai lona aoga: