Gluten-Free Meal Plans Atoatoa mo Tagata E I Ai Faamai Celiac
Anotusi
- Saili Se isi Suʻega mo Au Meaʻai e Sili ona E fiafia iai
- Tuu atu i tagata lelei e taulimaina le vaega faigata
- Cook atamai
- Su'e se Fale'aiga a le GF
- Fiafia i Faamanuiaga
- Taimi mo se Su'ega Tofo
- Pesto Salamoni Fa'amago Tomato
- Spring Mix ma Avocado ma Lime
- Iloilo mo
Se'i tatou fa'afetaia'i: E le manaia le fa'apalepale o le kulukose, e mafua ai fa'ailoga e pei o le kesi, fulafula, pupu, ma le pa'u. Gluten mafai ona avea ma lapoʻa tele mo tagata o loʻo i ai le celiac faʻamaʻi poʻo latou e nofouta i le gluten. Mo nisi, o le tipiina o lenei polotini mai a latou taumafataga e mafai ona fesoasoani tele i le faʻaititia o le laʻititi ifo nai lo le faʻafiafiaina o aʻafiaga-ae o le aloese mai vaega o meaʻai e faigata tele. O manatu ia e lima e fuafua ai se taumafataga e fausia ai ma pipii i le taumafataga fua-gluten e te le 'inoʻino i ai. (Ina ia faamanino, oe aua E manaʻomia le fiu gluten peʻa fai e leai sau gluten lagona.)
Saili Se isi Suʻega mo Au Meaʻai e Sili ona E fiafia iai
O le toʻatele o tagata na feosofi i luga o le faʻaaogaina o le gluten-bandwagon ma le lotomalie (o latou tino na te faʻatagaina le polotini naʻo le lelei), o se tala lelei mo i latou e iai le le lava o le gluten. E i ai sili atu gluten-leai faʻamatalaga o au mea e fiafia i ai meaʻai nai lo se isi taimi, mai pancakes i pasta. E sili atu le faigofie nai lo le mea e te mafaufau i ai e suʻe fua e tutusa lelei (pe a le sili atu) nai lo au mea tuai tuai.
Tuu atu i tagata lelei e taulimaina le vaega faigata
I se lalolagi lelei, tatou te maua uma lava le taimi e nonofo ai i lalo i vaiaso taitasi ma faatulaga a tatou taumafataga (ma o tatou olaga, mo lena mea). Ae o le mea moni, matou te pisi, ma o le fuafuaina o taumafataga e manaʻomia ai le taimi e masani ona matou le maua. Fa'aaoga lelei au'aunaga mo le fuafuaina o mea'ai e pei o eMeals-e mafai ona latou fa'afoeina fuafuaga mo oe.
Cook atamai
O se tasi aoga taua o le fuafuaina o taumafataga o le faʻaititia o le umukuka. Ina ia mafai ona seleseleina le lelei o le fuafuaina o taumafataga, peitaʻi, e tatau ona e faʻaogaina lelei le faʻagasologa o fuafuaga. Mafaufau pe o a ni laʻasaga e mafai ona e faia e faʻafaigofie ai lou olaga i se taimi o i luma, pei o le faʻatauina o mea e tele i le tele e faʻaaoga mo le tele o taumafataga, faia faʻaopopo i le 'aiga o le afiafi e teu mo le' aiga aoauli i le aso e sosoʻo ai, pe faaluaina se fua ma oso le isi vaega i le pusaʻaisa mo taumafataga i le lumanaʻi.
Su'e se Fale'aiga a le GF
O fuafuaga manuia o mea'ai o lona uiga o le 'ai i fafo-e sili atu le soifua maloloina ma e sefe ai le tele o tupe. Ae o nisi taimi e te manaʻomia le faʻafefe. Suʻe ni nai faleʻaiga e leai ni fua i totonu o lau eria ina ia e fai mana'omia se po i fafo po'o se 'aiga vave o le aoauli, e te iloa o le ai ai a latou filifiliga e le mafai ona fa'aumatia atoa au galuega mamafa. (Nei o filifili lauiloa ma maloloina filifiliga.)
Fiafia i Faamanuiaga
Nai lo le soona popole fua i mea o loʻo e tuʻuina a o e alu fua i le gluten, taulaʻi i suiga lelei i lou tino. O faʻamama lou paʻu? E sili atu lou malosi i le aso atoa? Ua i'u ina pulea lou fula? O le faʻaaluina o le taimi e maitau ai nai penefiti aoga o le a fesoasoani e faʻaititia ai le faʻaosoosoga e seʻe atu i au masani masani o gluten. (Ioe, e mafai ona e tilotilo ou mata i le vaega taua lea. Ae talitonu ia i matou, e aoga.) Tusi i lalo se tasi pe lua o nei suiga lelei a o e galue i lau taumafataga fuafuaga i vaiaso taʻitasi mo mautinoa faamaoniga o oe i luga o le ala saʻo.
Taimi mo se Su'ega Tofo
Fa'ata'ita'i nei fuala'au eMeals mo se taumafataga vave ma faigofie e matua'i lelei, e te le iloa lava o lo'o misi le kulūlū.
O mea nei e lua e sili ona matou fiafia i ai:
Pesto Salamoni Fa'amago Tomato
Mea'ai
- 2 sipuni sipuni fasi almonds
- 3/4 ipu laʻau basil fou
- 1 sipuni sua o le tipolo sua
- 1/2 sipuniti masima
- 1/2 sipuniti ti pepa
- 2 cloves kaliki, tipi
- 1/4 ipu tamato-mago tamato i le suauʻu, sasaa
- 1/4 ipu suauʻu olive faʻa-taupou
- 6 fualaʻau salmon, mago mago
Fa'atonuga
- Fa'avela le ogaumu ile 400°F.
- Almonds uaua, basil, sua o le tipolo, masima, pepa, kaliki, tamato, ma le suauʻu i totonu o le meaʻai seʻi faʻamalieina.
- Uʻu palu uma salemoni ma tuʻu i totonu o se apa tao tao gaʻo.
- Tao mo le 15 minute (pe se'i pa'u i'a ile tui).
Spring Mix ma Avocado ma Lime
Mea'ai
- 1 (5-oz) afifi tautotogo palu
- 3 avoka, fofoeina ma fasi
- Sua o le 1 lime
- 2 sipuni sili atu-taupou suauʻu olive
Fa'atonuga
- Tuu le paluga tautotogo i totonu o se pesini ma pito i luga ma avoka.
- Faʻasusu i le sua o le lime ma le suauʻu.
- Fa'amasima ma le pepa e tofo ai
Meaai Atoa: Taimi sauniuni: 15 minute; Taimi kuka: 15 minute; Aofai: 30 minute
Fa'aaliga: E mafai e le SHAPE ona maua se vaega o fa'atauga mai oloa o lo'o fa'atau mai e ala i feso'ota'iga i luga o la matou 'upega tafa'ilagi e avea o se vaega o la matou Pa'aga Fa'atasi ma le au fa'atau.