Faʻafefea ona Faia se Healthy Margarita ma Fiafia mimilo I Mea Faʻasani

Anotusi

• Iloilo mo

Afai e te manatu o margaritas e neon lanumeamata, suamalie pei o se keke aso fanau, ma tuʻuina i tioata le tele o se fishbowl, ua oʻo i le taimi e tape ai lena ata mai lou manatua. E ui ina masalomia na leaga le igoa na feinu ai le falemaʻi, "o nisi o uluaʻi kopi na taliaina o le margarita e aofia ai le tequila, sua o le lime, ma moli moli," o le tala lea a Javier Carreto, o le tagata faʻatau pia i le Kitchen Kitchen.

"I se mea i le tala faasolopito o le margarita, na amata ai e tagata ona faaopoopo le suka e faafaigofie ai le inu o le cocktails ma sili atu ona faatosina ia i latou na maua le tequila e fai si faigata tele. margaritas," o lana tala lea. "Ae o tagata inu margarita o loʻo suʻeina ni faʻasoifua maloloina o lenei cocktail fiafia, fiafia."

Afai o oe lena, o le isi taimi e te manaʻo ai e lulu i luga mea, taumafai nei faigofie togafiti e faʻaleleia ai lau margarita ma fou tofo ma itiiti suka. Matou te talanoa i mea manogi e matua le mafai ona e moemiti i le taumafai e puipui ia latou. (Fesoʻotaʻiga: Lenei Strawberry Margarita Smoothie e Atoatoa mo Cinco de Mayo)

1. Fa'aaoga le tequila sa'o.

I Mekisiko, o le ituaiga tequila e fiafia i ai e le o faia, lea e faaigoaina o le "siliva," "blanco," poʻo le "plata," o le faamatalaga lea a Gates Otsuji, o le failautusi o le Swig + Swallow. "E o'o lava i le au fa'ato'aga fa'ato'aga o le a ta'u atu ia te oe o le fa'aaliga sili ona mama o le agave suamalie suamalie, i totonu o le fagu aupito itiiti, e sili ona latou fiafia i ai," o lana tala lea.

2. Faʻafesuiaʻi i le mezcal.

Suia le tequila ma se mezcal lelei e faʻaopopo sina asu i lau vai inu, fai mai Carlos Terraza, pule o le pa i Barrio Chino i le Aai o Niu Ioka. Na ia fautuaina Mezcales de Leyenda.

3. Oomi au lava lime.

O sina ga'o tulilima e alu mamao lava ile margs. "O tatou uma-masani i Swig + Swallow, o lea tatou sua uma tatou lava citrus. A nofo citrus sua nofo aliali i le ea ma / po o le vevela, e tupu ai se le malie lelei i lona tofo, ma le tele o margaritas o loʻo tumu i suka i O se taumafaiga e ufiufi lena mea, "o le tala lea a Otsuji. Nai lo le faʻaaogaina o le sua i na palasitika limes, oomi lau oe lava. "O le taimi lava e te tofo ai i le eseesega, e te le toe foi i tua," o le faaopoopo mai lea a Otsuji.

4. Fa'ata'ita'i isi fua citrus.

Fai mai Otsuji, "Faʻapipiʻi i lemoni, yuzu, poʻo le Meyer lemoni e fausia ai fesuiaʻiga ma faʻaopopo le agamalu."

5. Ia atamai e uiga i mea suamalie.

E te manaʻomia sina suka ile toetoe lava o cocktail uma. "I lau margarita, e fesoasoani faʻapaleniina le acid mai le moli ma toso le suamalie mai le tequila i le maeʻa," Otsuji faʻamatalaina. Ae nai lo le sasaa i totonu o le sipuni faigofie, faʻaaoga se mataua e tasi o le agave i le vai inu, na te fautuaina. "Ona o le agave nectar e sau mai le laau lava e tasi [e pei o le tequila], latou te felagolagomaʻi ma le matagofie," o le tala lea a Terraza.

6. Fa'aopoopo le liqueur moli.

E le o tagata uma e faʻaopopo moli moli i marg, ae fai mai nisi e tatau. "Pe e te alu i le Cadillac-style ma Grand Marnier pe naʻo le faʻaaogaina o le triple sec, e te manaʻomia lena moli moli, a leai o loʻo e faia na o se tequila gimlet," Otsuji fai mai. "O le mea e leaga ai, o le luluina o le moli moli e le mafai ai ona e fiafia i ai, aua o le mea e te manaʻo ai mai le moli moli o se ese ese vaega o citrus ma se tamai faʻaaliga o fugalaʻau matua agamalu e te ono le matauina ai."

7. Fa'avalevalea mo kāloti.

Ioe, kāloti. I le Flinders Lane, o le faatonu o meainu ma le pule tasi Chris McPherson o loʻo tuʻuina atu se margarita kāloti manogi e tuʻufaʻatasia ai le tequila, mezcal, sua kāloti fou, sua o le lime fou, ma le sua suamalie faigofie faʻapipiʻi cardamom. Taumafai e faʻaopopo se aunese vai o le karoti mo le aunese lua uma e inu ai mo se vaiinu e susulu, manogi, manogi ma asu.

8. Fai lau lanumeamata.

Afai o karoti e fai si faʻalelalolagi mo oe, faʻaopopo lau sua lanumeamata e te fiafia iai. "Matou te faʻaopoopoina le mamafa o le sua lanu meamata, o loʻo i ai le kale, spinach, seleni, kukama, ginger, ma le sua apu, e pei o la matou saini mimilo," o le tala lea a Robyn Gray, ulu ulu i Rosewood Hotel Georgia. Ona ia vili lea o le ipu malamalama i le masima ma ta'e pepa pepa uliuli.

9. Faʻavevela mea.

Faʻanana i se maʻa mago ae le mafai ona maua se chili-infuse tequila? E faigofie lava ona na o le paluina o sina jalapeño i le lulu, ona faʻaopopo lea o isi au mea. Faʻaopopo atili pe laʻititi, faʻamoemoe i le a le tele kiki e mafai ona e tu ai.

10. Ia taufetuli lau tofo.

"O la'au fou e pei o le basil, mint, cilantro, po'o le shiso o le a lelei uma i se margarita masani, ma e manaia foi le tofo i le pepa," o le tala lea a Otsuji. "O le tele o taimi e te le tau manaʻomia foi ona gagau ese le palapala; na ona patipati laulaʻau i le va o ou lima ae e te leʻi tuʻuina i le lulu."

11. Galue ou sisila.

Lulu lelei lau inu. "O le aisa e faʻavaivaia mea ia, ma a lelei ona e lulu, e taʻu atu e le fualaʻau ia te oe, o le cocktail e sili ona lelei le tau ma ua sauni e inu," o le tala lea a Terraza.

12. ‘Aua ne‘i galo le masima.

"O sina masima i luga o lau tioata, poʻo se pine e togi i totonu o lau lulu, e faʻaopoopoina le tele i le fesoʻotaʻiga o le suamalie ma le oona, faʻaauau pea ona fiafia lou gutu i le taimi atoa," o le tala lea a Otsuji. E mafai ona e fa'aopoopoina se isi elemene i lau vaiinu e ala i le fa'afefiloi o le masima ma sina pa'u chili, cayenne, po'o le kumini. "O le a e sogisogi saʻo ae e te leʻi tipiina, ma o le a faʻaopopo ai se kiki i le mea na tupu," o lana tala lea.

13. Malu aisa.

A maeʻa ona lulu, faʻapipiʻi lau margarita i totonu o se koneteina ma tuʻu i totonu o le pusaʻaisa. O le auala lea o le a paleni lelei ai pe a faʻamalo le aisa, o le tala lea a Otsuji. Ma o lea e ia te oe le slush atoatoa e sasa le vevela i le taumafanafana.

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