Is Honey Vegan?

Anotusi

• Aisea tele vegans le 'aʻai meli
• O le meli e mafua mai i le faʻaogaina o lagomeli
• E ono afaina le soifua maloloina i pi i le galueina o le meli
• Vailaau suiga i le meli
• Le pito i lalo

Veganism o se auala o le olaga e faʻamoemoe e faʻaititia le faʻaogaina o manu ma le saua.

O le mea lea, vegans aloese 'ai i meaola meaola e pei o aano o manu, fuamoa, ma susu, faʻapea foi ma meaʻai e faia mai ia latou.

Peitaʻi, o le toʻatele o tagata e tau mafaufau pe faʻapea e oʻo atu i meaʻai na faia mai iniseti, pei o le meli.

Lenei tusitusiga talanoaina pe o le meli o vegan.

Aisea tele vegans le 'aʻai meli

O le meli o se mea sili ona feteʻenaʻi i tagata vegan.

E le pei o le faʻaalia o meaʻai a manu e pei o aano o manu, fuamoa, ma susu, o meaʻai mai iniseti e le masani ona tuʻufaʻatasia i le vaega o vegan.

O le mea moni, o nisi vegans e 'aʻai se isi ituaiga atoa toto-faavae taumafataga ono filifili e faʻaopopo le meli ia latou taumafataga.

Na fai mai, o le tele o vegans vaʻai i le meli o ni non-vegan ma aloese mai le 'aʻai ai mo le tele o mafuaʻaga, faʻamatalaina i lalo.

O le meli e mafua mai i le faʻaogaina o lagomeli

Tele vegans vaai leai se eseʻesega i le va o pi faʻatoʻaga ma isi ituaiga o manu faʻatoʻaga.

Ina ia faʻamanuiaina polofiti, tele faʻapisinisi pi faʻifaʻatoʻaga faʻaaogaina gaioiga e le taliaina i tulaga vegan.

E aofia ai le uʻuina o apaʻau o masiofo pi e puipuia ai latou mai le sosola i le ofaga, suia le meli seleseleina ma le lelei sili atu suka suka, ma le fasiotia o kolone atoa e puipuia ai le sosolo o faʻamaʻi, nai lo le aveina ia latou vailaʻau ().

E filifili le au Vegan e tetee atu i nei faiga le aoga e ala i le aloese mai le meli ma isi oloa lagomeli, e aofia ai le meli, poli o pi, Royal jelly, poo le propolis.

E ono afaina le soifua maloloina i pi i le galueina o le meli

Tele vegans aloese mai le 'ai o le meli ona o faʻatoʻaga faʻatoʻaga meli ono afaina ai le soifua maloloina o pi.

O le gaioiga autu a le Honey o le tuʻuina atu lea o lagomeli ma gaʻo oona ma isi mea taua e pei o amino acid, antioxidants, ma vailaʻau faʻafomaʻi masani.

E teu e lagomeli le meli ma faʻaumatia i masina o le taumalulu pe a faʻaitiitia le gaʻo o le meli. E maua ai le malosi, fesoasoani ia latou soifua maloloina ma ola ai i le taimi malulu o le tau ().

Ina ia faʻatau atu, o le meli e aveʻesea mai pi ma masani ona suia e le sukava poʻo le maualuga-fructose corn syrup (HFCS) (,).

O nei faʻaopoopoga karapisi e tatau ona puipuia ai pi mai le fia 'aʻai i masina malulu ma o nisi taimi e tuʻuina atu ai i lagomeli i le tautotogo e faʻamalosia ai le faʻatupuina o kolone ma faʻaosofia ai le tafe o le sua.

Ae ui i lea, sucrose ma HFCS le maua ai lagomeli le tele o aoga aoga maua i le meli ().

E le gata i lea, o loʻo i ai faʻamaoniga o nei suamalie faʻatamaʻiaina le lagomeli 'puipuiga o latou tino ma mafai ona mafua ai genesisi suiga e faʻaititia ai a latou puipuiga mai vailaʻau. O nei aafiaga uma e lua e mafai ona faʻaleagaina ai le ofagapi (,).

Vegan aloese 'ai le meli e teteʻe atu ai i le faʻaogaina o lagomeli ma faʻataʻitaʻiga faiga e manatu e afaina ai pi soifua maloloina.

Vailaau suiga i le meli

E tele filifiliga faʻavae e mafai ona suia le meli. O isi mea masani e masani ai vegan o:

• Maple syrup. Faia mai le sua o le maple laau, maple syrup o loʻo iai ni vaitamini ma minerals ma oʻo atu i le 24 puipuiga puipuia (10).
• Paʻu uliuli. Se mafiafia, mafiafia-enaena suavai maua mai faʻapuna suka suka vaiinu faatolu. O le Blackstrap molases e mauoa i le uʻamea ma kalasiuma ().
• Barrup malt syrup. O se suamalie faia mai fua karite. Lenei syrup ei ai le lanu auro ma le tofo e tutusa ma lena o blackstrap molasses.
• Paisa araisa suavai. Faʻailoa foi ole araisa poʻo le malt syrup, o le araisa araisa enaena e faia e ala i le faʻaailaina o araisa enaena i enzymes e talepeina le faʻamaʻa na maua i le araisa e gaosia ai se sipuni mafiafia ma lanu uliuli.
• Aso syrup. O se mea suamalie lanu samasama e faia i le aveʻese mai o le suavai o mea vela. E mafai foʻi ona e faia i le fale ile palu faʻasusu o aso i le vai.
• Honee Faʻasaoloto O se suamalie faʻailoga faia mai apu, suka, ma le sua o le tipolo. E faʻasalalau faʻapea o se vegan alternatives e foliga ma pei o le meli.

Pei o le meli, o nei vegan suamalie uma e maualuga i le suka. E sili le faʻaumatia i latou ile feololo, ona o le tele ole suka faʻaopopo e ono afaina ai lou soifua maloloina (,).

E mafai ona e mauaina le tele o vegan auala i le meli i le tele o flavors, textures, ma lanu. Ae ui i lea, o tagata uma e mauoa i suka, o lea e tatau ai ona e faʻaumatia i latou i le feololo.

Le pito i lalo

Vegans taumafai e aloese pe faʻaititia uma ituaiga o manu faʻaoga, aofia ai ma le lagomeli. O lona iʻuga, o le tele o vegans vavaeʻese le meli mai a latou taumafataga.

O nisi vegans alo ese foʻi mai le meli e teteʻe ai i le faʻamatuaina o gaioiga e mafai ona afaina ai le soifua maloloina pi.

Nai lo lena, vegans mafai ona suia le meli i le tele o laʻau-faʻavae suamalie, e amata mai i le maple syrup i le blackstrap molasses. Ia mautinoa e faʻaaoga uma nei ituaiga i le feololo, aua o loʻo iai le tele o suka faʻaopopo.