Lemon Juice: Acidic poʻo Alkaline, ma e Taua?

Anotusi

• O le a le pH?
• Le Faʻamanuiaga Manuia o Alkalizing Meaʻai
• Aisea ua Mafaufauina ai le sua sua o le tipolo e pei o le faʻamalosi e ui lava i lona vailaʻau pH
• O le sua o le lemoni e ono faʻamalieina ai lou miaga, ae le o lou toto
• E taua le pH o Meaʻai?
• Isi Faʻamanuiaga o sua o le Lemoni
• Ave le Fale Feau

Lemon sua e fai mai o se maloloina vai inu ma faʻamaʻi-taua meatotino.

E sili ona lauiloa i le isi soifua maloloina alaalafaga ona o lona manatu alkalizing aʻafiaga. Peitaʻi, o le sua o le tipolo e iai lona maualalo o le pH ma e tatau ai la ona vaʻaia e pei o le acidic, ae leʻo le alkaline.

Lenei tusitusiga suʻesuʻeina pe aisea e manatu ai nisi tagata o le sua o le tipolo e avea o se alkalizing, e ui lava i lona acidic pH, ma o le a le mea e faia i lou tino.

O le a le pH?

A o talanoaina le acidic ma le alkalizing o meaʻai, e taua le malamalama i le mataupu o le pH.

I se faaupuga faigofie, o le pH o se tau e faʻatulagaina pe faʻafefea ona faʻaaʻona le acidic poʻo le alkaline i se fua mai le 0-14. O le pH o le 7 ua manatu e le faʻaituʻau. Soʻo se taua pH i lalo ole 7 e taʻua o le acidic ma soʻo se tau pH i luga atu o le 7 e taʻua o le alkaline.

I luga ole fua ole pH, ole eseʻesega ile va ole numera fesoʻotaʻi, e faʻasefulu mai ile eseesega o le acidity. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le pH o le 5 e 10 taimi sili atu ona acidic nai lo le pH o le 6 ma le 100 taimi sili atu acidic nai lo le pH o le 7.

Talu ai latou te aofia ai le maualuga aofaʻi o citric acid, lemoni i ai se acidic pH.

O le sua o le tipolo e iai lona toto e paʻu i le va o le 2 ma le 3, ma e 10,000-100,000 taimi e sili atu ai le suamalie nai lo le vai.

O le meaai a le pH o se fuataga o lona suka. O le pH o le tipolo sua e paʻu i le va o le 2 ma le 3, o lona uiga e oʻona.

Le Faʻamanuiaga Manuia o Alkalizing Meaʻai

O le Alkaline Diet ua lauiloa i tausaga ua tuanaʻi.

E faʻavae ile faʻavae e mafai e meaai e te 'ai ona suia lou tino ile pH.

Ina ia faʻasaʻo le faʻamaumauga, e leai se faʻamaoniga e lagolagoina ai le Alkaline Diet. Faʻatatau ile suʻesuʻega, o meaʻai e te ai ai, e laʻa laitiiti le aafiaga ile toto o lou toto.

Ui i lea, o le Alkaline Diet faʻavasega meaai i se tasi o tolu vaega:

• Faʻaaogaina o meaʻai: Meaʻai, moa, iʻa, susu, fuamoa ma le ava malosi
• Mea e le faaituau: O gaʻo masani, faʻasusu ma suka
• Alkalizing meaai: Fua, nati, fualaʻau ma fualaʻau

E talitonu le au lagolago, o le 'ai o le tele o meaʻai e faʻasuaʻau ai e mafai ai ona avea atili le acid o le tino o le PH, ma faʻateleina ai lou vaivai i maʻi ma faʻamaʻi.

Mo se faʻataʻitaʻiga, toatele e talitonu o le tino gaoi alkaline kalisiu mai i ou ponaivi e buffer le acidifying aafiaga o meaai oe 'ai.

O nisi e talitonu foi o le kanesa e naʻo le tupu aʻe i le acidic siosiomaga ma e mafai ona puipuia pe faʻamaloloina foi pe a e ai i se alkaline taumafataga.

O le mea lea, tagata mulimuli i lenei taumafataga taumafai e faʻaleleia lo latou soifua maloloina ma faʻaititia o latou lamatiaga o faʻamaʻi i le faʻatapulaʻaina acidifying meaai ma fiafia i meaola alkalizing nai lo.

Nisi tagata talitonu o alkalizing meaai tuʻu i lalo o latou tino pH, ma faʻalauiloa ai le soifua maloloina ma puipuia faʻamaʻi.

Aisea ua Mafaufauina ai le sua sua o le tipolo e pei o le faʻamalosi e ui lava i lona vailaʻau pH

Pe o se meaʻai ei ai sona acidic poʻo se alkaline aʻafiaga i luga o le tino e itiiti lava se mea e fai i lena meaai's pH ao le i faʻaumatia.

Ae ui i lea, e faʻamoemoe lava i le acidic poʻo le alkaline byproductions e fausiaina i le taimi e faʻaluina ai ma faʻagaioia e lou tino.

O se tasi metotia e faʻatatau ai le ituaiga o oloa tupito o le a gaosia e se meaʻai ua taʻua o le "ash analysis" technique.

E susunuina meaʻai i totonu o fale suesue e faʻataʻitaʻi ai le mea e tupu i le taimi o le digestion. O le pH o le latou lefulefu e faʻaaogaina e faʻavasega ai meaʻai pei o le acid poʻo le alkaline. O le suʻesuʻeina ole mafuaʻaga e mafua ai ona fai mai meaʻai i nisi taimi e gaosia le acid poʻo le alkaline "ash" (1).

Peitaʻi, o le suʻesuʻega o le lefulefu ose suʻesuʻega le talafeagai, o lea ua sili ai nei ile saienitisi ona faʻaaoga seisi auala e faʻatulagaina ai meaʻai e faʻavae i luga o le latou ono gasologa o le renal acid (PRAL).

O le PRAL o se faʻapitoa taumafa o le aofaʻi o acid o loʻo faʻamoemoe e oʻo atu i fatugaʻo pe a maeʻa ona gaosia e le tino lena meaʻai (,,).

E masani lava, o fatugaʻo tausia le toto o le pH tumau i le aveʻesea o sili atu acid poʻo alkali ala i le miaga.

O vailaʻau oona e pei o polotini, phosphorous ma sulfur e faʻateleina ai le aofaʻi o le acid e tatau ona faʻamama e fatugaʻo. Meaʻai ma fatu, ia e masani ona iai nei meaʻai, o lea e maua ai le PRAL lelei togi ().

I leisi itu, fualaʻau ma fualaʻau e maualuga i alkaline meaʻai e pei o le potassium, calcium ma le magnesium. O nei mea mulimuli ane faʻaititia le aofaʻi o acid o le a manaʻomia le fatugaʻo e faʻamama ese, ma ua maua ai le le lelei PRAL togi ().

Pei o isi fualaʻau, o le sua o le tipolo e maua mai ai gaosiga i le alkaline pe a uma ona faʻamalosia. O le mea lea, e i ai le le lelei PRAL togi.

Ole mea lea e manatu ai nisi tagata o le sua o le tipolo e avea o se mea taua e ui lava ile mea moni e iai le acidic pH ae e leʻi faʻalumaina.

O le taimi e faʻaluina ai ma faʻamalosia ai, o le sua o le tipolo e gaosia mai ai mea e gaosia i le alkaline, e atili ai ona malosi le miaga. Ole mafuaʻaga lea ua manatu ai ole faʻamalosiʻau, e ui lava ile acidic pH ae e leʻi faʻalumaina.

O le sua o le lemoni e ono faʻamalieina ai lou miaga, ae le o lou toto

Ole tele o lagolago ole Alkaline Diet latou te faʻaaogaina fasimea o le pH e siaki ai le vailaʻau o latou miaga. Latou te talitonu e fesoasoani lea ia i latou e fuafua pe faʻafefea ona avea le tino ma vaega o le tino o le tino.

Ole mea latou te leʻo iloaina o, a o le sua o le tipolo atonu e faia le pH o le miaga sili atu alkaline, e leai se tutusa aafiaga i le pH o lau toto.

O le mea moni, tele o suʻesuʻega faʻaalia ai o meaʻai e te 'ai ai e i ai se faʻatapulaʻaina aʻafiaga i le toto pH (,,).

Ina ia faʻamatalaina le laʻititi, na fuafuaina e le au suʻesuʻe, e te manaʻomia le tusa ma le 18 pauna (8 kg) o moli. 1,).

Ole mafuaʻaga meaʻai ai faʻatapulaʻa meaʻai i le pH o lou toto ona e manaʻomia e lou tino le tausia o le maualuga o le pH i le va o le 7.35-7.45 mo ou sela e faʻagaioia lelei ().

Afai o lau toto pH taua pa'ū i fafo atu o lenei masani masani, oe i se tulaga ua taua metabolic acidosis poʻo metabolic alkalosis, lea e mafai ona mataʻutia pe o le oti foi pe a le togafitia (9).

Peitai, e seasea tupu lenei mea ona o lou tino e lelei tele i le puipuia o le toto pH taua mai le paʻu i fafo atu o le masani masani. O se tasi o auala e tausisi ai pea i le maualuga o le faʻaaogaina lea o fatugaʻo e faʻamama ai le tele o acid i le miaga (10).

Ole mafuaʻaga lea e mafai ai ona sili atu ona acidic lou miaga i ni nai itula peʻa maeʻa ona 'aʻai se steak lapoʻa pe laʻititi le acidic peʻa uma ona e mulimulitaʻi i se taumafataga maualuga i alkalizing meaʻai (,).

E ui lava e mafai ona fesuisuiai le 'oʻona o lou miaga o se iʻuga o meaʻai na e ai, o le pH o lou toto e tumau pea. Tusa lava pe o le inu i le sua o le tipolo e mafua ai le tele o miaga vai, e foliga mai e leai se aʻafiaga o le toto o lou toto.

Lemon sua ono i ai se alkalizing aafiaga i lou miaga. Peitaʻi, e feteʻenaʻi ma le faʻavae o le Alkaline Diet, e laʻititi lava sona aʻafiaga i le pH o lou toto.

E taua le pH o Meaʻai?

O i latou e lagolagoina le Alkaline Diet e foliga mai e talitonu o meaai e te ai e mafai ona aafia ai lou soifua maloloina e ala i le aafia o le toto o lou toto. Latou masani fai mai o alkalizing meaai puipuia ponaivi leiloa ma i ai le mafai e puipuia pe togafitia kanesa.

Peitaʻi, e pei ona talanoaina i luga, o lenei manatu e matua le amanaʻiaina le aoga o ou fatugaʻo i le faʻatonutonuina o le pH o lou toto, faʻatasi ai ma isi metotia e faʻaaoga e lou tino e faʻatumauina ai le pH (,,).

I se faʻaopopoga, feteʻenaʻi ma talitonuga lauiloa, tele tele iloiloga ua faʻamaeʻaina o le faʻamalosia o meaʻai e leai se aʻafiaga i le calcium tulaga i le tino (,,).

O le mea moni, o le tele o suʻesuʻega moni fesoʻotaʻi maualuga-porotini taumafataga, lea e manatu e avea acid-fausiaina, ma maloloina maloloina ponaivi (,,).

Ae mo ni aʻafiaga o nisi tagata e manatu o le faʻaʻonaina o meaʻai i luga o le kanesa, o se iloiloga maeʻaeʻa lipoti e leai se fesoʻotaʻiga tuʻusaʻo i le va o le aofaʻi o acidifying meaʻai e te 'ai ma lou lamatiaga o le atinaʻeina o faʻamaʻi ().

Ae ui i lea, o se meaʻai alkaline ono ofaina ni soifua maloloina penefiti i nisi tagata.

Mo se faʻataʻitaʻiga, tagata e maua i faʻamaʻi fatugao e masani ona manaʻomia le faʻatapulaʻaina o latou polotini. Faʻaumaina se meaʻai alkaline ono faʻaititia ai le manaʻoga mo lenei (,).

E mafai foi faʻaititia le aʻafia o maʻa fatuga i latou ono maua i le atiina ae ().

Peitaʻi, e manaʻomia le tele o suʻesuʻega e uiga i nei penefiti aʻo leʻi faia ni faaiuga malosi.

O lou tino ua fuafuaina e taofia le pH o lou toto i totonu o se vaapiapi, soifua maloloina ituaiga. O meaʻai e te 'ai e leai se aoga i lenei pH.

Isi Faʻamanuiaga o sua o le Lemoni

E ui i le leai o se faʻamalieina o le toto i le toto, ae o le inu soo i le sua o le tipolo atonu e faʻateleina ai isi penefiti tau soifua maloloina

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tipolo sua e maualuga i le vaitamini C, o le malosi o le vailaʻau e fesoasoani e faʻamalosia ai le faʻamalosi tino, ma puipuia ma tau ai faʻamaʻi.

E tasi le aunese suavai (30 ml) o le sua o le tipolo e maua mai ile 23% o au mea masani ile vai masani C (22).

E le gata i lea, o le inuina o se vaiinu o le vitamini-C-mauoa, e pei o le tipolo vai, ma meaʻai e ono fesoasoani e faʻateleina ai lou faʻaaogaina o nisi o minerale, e aofia ai le uʻamea (23).

Lemon sua o loʻo iai foʻi ni aofaʻiga o vailaʻau e mafai ona fesoasoani e faʻaititia ai le faʻamaʻi ole fatu i le faʻamalosia o alatoto, faʻaititia le mumu ma puipuia ai le faʻaputuputuina o faʻamaʻa (24,25).

I se faʻaopopoga, nisi o suʻesuʻega lipoti e faʻapea o le inuina i taimi uma o le sua o le tipolo atonu e fesoasoani e puipuia ai le fausiaina o nisi ituaiga o fatugaʻo maʻa (,,,).

O le inuina i taimi uma le sua o le tipolo e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga, faʻateleina le mitiia o minerale, faʻaititia ai faʻamaʻi o le fatu ma puipuia ai ituaiga maʻa fatu.

Ave le Fale Feau

O le sua o le tipolo e iai lona acidic pH aʻo leʻi faʻaliliua. Ae ui i lea, o le taimi e faʻalauteleina ai e le tino, e maua mai ai alkaline byproductions.

O nei alualu i luma alkaline mafai ona faia lou miaga atili alkaline ae i ai matua itiiti aʻafiaga i le pH o lou toto.

O le mea lea, soʻo se soifua maloloina penefiti lemoni ono ofoina mai ono foliga mai e sau mai lona faʻamoemoeina alkalizing aʻafiaga.