Ogaumu uila ma le soifua maloloina: ia Nuke, pe leai ia Nuke?

Anotusi

• O a ia ogaumu o le microwave?
• Mafai e le Malamalama ona afaina oe?
• Aafiaga i luga o Nutrient Aano
• Faʻaititia Faʻavae o Faʻalavelave Faʻaleagaina
• Aloese mai Pepa Palasitika
• Afi Faʻalelei Lau Meaʻai
• Le Laina Lalo

O le kukaina ma le ogaumu uila e sili ona talafeagai, aua e faigofie ma maoaʻe vave.

Peitaʻi, e talitonu le toʻatele o microwaves e faʻatupuina le vevela ma faʻaleagaina ai meaʻai maloloina.

O le mea lea, atonu e te tau mafaufau pe sefe le faʻaaogaina o nei masini.

Lenei tusitusiga faʻamatalaina pe o oveni oveni afaina ai lou tulaga lelei meaʻai ma le soifua maloloina.

O a ia ogaumu o le microwave?

Ogaumu o le microwave o meafaigaluega i le umukuka e liua le eletise e avea ma galu eletise e taʻua o le microwaves.

O nei galu mafai ona faʻaosofia mole molemino i meaʻai, faʻamalosia, feʻati solo, ma fetauai ma le tasi ma le isi - lea e liua le malosi i le vevela.

E tali tutusa lenei ma le faʻamafanafana o ou lima peʻa e olo faʻatasi.

Microwaves muamua aafia ai vai mole mole ae mafai foi ona faʻatauaina gaʻo ma suka - naʻo se vaega laʻititi ifo nai lo le vai.

Ogaumu o le microwave e liliu le malosiaga faʻaeletise i galu eletise. O nei galu e faʻaosofia ai fualaʻau i au meaʻai e faʻasasaʻo ai.

Mafai e le Malamalama ona afaina oe?

Ogaumu vevela e maua mai ai le uila eletise.

E mafai ona e mauaina lenei mea e faʻatatau i le radiation's le lelei faʻauiga.Peitaʻi, e leʻo le ituaiga radiation lea e fesoʻotaʻi ma pomu atomika ma faʻalavelave faaniukilia.

Ogaumu o le microwave e maua mai ai le le faʻaaogaina o le radiation, e tutusa ma le paʻu mai i lau telefoni feaveaʻi - e ui e sili atu le malosi.

Manatua o le malamalama o le eletise foi o le eletise, o lea e manino lava e le o le radiation uma e leaga.

Ogaumu o le microwave o loʻo i ai ufiufi uʻamea ma uʻamea faʻamalama i luga o le faʻamalama e puipuia ai le susulu mai le o ese mai le ogaumu, o lea e le tatau ai ona i ai se lamatiaga o le afaina.

Naʻo le i ai i le itu saogalemu, aua le oomiina ou foliga i le faʻamalama ma taofi lou ulu ia le itiiti ifo ma le 1 futu (30 cm) mai le ogaumu. Radiation faʻaititia vave ma mamao.

Faʻapea foi, ia mautinoa o lau microwave ovena o loʻo i se tulaga lelei. Afai ua tuai pe ua malepe - pe afai e le tapunia lelei le faitotoʻa - mafaufau e aumai se fou.

O microwaves o ituaiga eletise e pei o le eletise mai i telefoni feʻaveaʻi. Peitai, ogaumu o le microwave ua fuafuaina e puipuia le pa mai le sola ese.

Aafiaga i luga o Nutrient Aano

Soʻo se ituaiga kuka e faʻaititia ai le aoga o meaʻai.

O mea taua na mafua ai le vevela, taimi kuka, ma auala. I le taimi e pupuna ai, e mafai ona paʻu ese mai le vai meaʻai e maua i le suavai.

E oʻo atu i le ogaumu a le au, e masani ona pupuu taimi e kuka ai ma e maualalo ai le vevela. Ma le isi, o meaai e masani ona le faʻapuna.

Mo lenei mafuaʻaga, oe ono faʻamoemoe o umu o le microwave e taofia sili atu mea lelei nai lo metotia pei o le falai ma faʻapuna.

E tusa i iloiloga e lua, o le microwaving e le faʻaititia ai le taua o meaʻai nai lo isi metotia kuka (,).

O se tasi suʻesuʻega i luga o 20 fualaʻau eseese na matauina o le microwaving ma le taoina o meaola na puipuia ai ni vailaʻau sili ona lelei, ae o le kukaina o le kukaina ma le faʻapunaina na sili ona leaga ().

Peitai, o se tasi suʻesuʻega na maua ai e naʻo le 1 minute o le microwaving na faʻaleagaina nisi o vaega o le kanesa-o loʻo taofia i totonu o le kalapu, ae o le umi e 45 minute i totonu o le ogaumu masani ().

O le isi suʻesuʻega na faʻaalia ai, o le microwaving na faʻaumatia ai le 97% o flavonoid antioxidants i le broccoli, aʻo le faʻapuna e naʻo le 66% na faʻatamaʻia (5).

O lenei suʻesuʻega e masani ona taʻua o se faʻamaoniga e faʻaleagaina ai e le 'au o leone meaʻai. Ae ui i lea, na faʻaopopoina le vai i le microwaved broccoli, e le fautuaina.

Manatua o le ituaiga o meaʻai poʻo meaʻai aoga e taua i nisi taimi.

E le fautuaina e faʻasusuina le susu o le tagata ile microwave aua e mafai ona faʻaleagaina ai vailaʻau faʻamaʻi i totonu ole susu ().

Faʻatasi ai ma ni nai tuʻusaunoa, microwaves taumafai e faʻasao lelei mea taumafa.

O metotia kuka uma e faʻaititia ai le aoga o meaʻai, ae o le microwaving e masani ona faʻasaoina lelei mea lelei nai lo isi metotia.

Faʻaititia Faʻavae o Faʻalavelave Faʻaleagaina

Microwaving mafai faʻaititia ai le faʻavaeina o mea leaga faʻaputuputu i nisi o meaʻai.

Tasi le aoga o microwaving o le meaʻai e le vevela tusa o le tele e pei ona faia i isi auala kuka, pei o le falai.

E masani lava, e le sili atu le vevela ile 212 ° F (100 ° C) - o le pupuna o le vai.

Peitaʻi, o mea lololo meaʻai pei o le bacon e mafai ona sili atu le vevela.

O le Bacon o se tasi meaʻai e talitonuina e fausia ai ni mea leaga e taʻua o le nitrosamines peʻa kuka. O nei vailaʻau e fausiaina pe a fai o nitrites i meaʻai e vevela tele.

E tusa ai ma se tasi suʻesuʻega, o le faʻamafanafanaina o le bacon i le microwave na mafua ai le sili atu o le nitrosamine faʻavaeina o auala kuka uma na tofotofoina (7).

O le isi suʻesuʻega na faʻaalia ai o le moaʻofu moa na fausia ai ni vaega leaga tele nai lo le falai ().

Microwaving ono faʻaititia ai le faʻavaeina o mea leaga e mafai ona fausia peʻa kuka ile vevela tele.

Aloese mai Pepa Palasitika

Tele palasitika o loʻo i ai homone-faʻalavelave polotasi e mafai ona mafua ai afaina.

O se faʻataʻitaʻiga iloga o le bisphenol-A (BPA), lea na fesoʻotaʻi ma tuutuuga e pei o kanesa, gasegase o le thyroid, ma le lapoʻa (,,).

A faʻamafanafanaina, o nei koneteina ono tuʻuina i totonu o au meaʻai.

Mo lenei mafuaʻaga, aua le faʻamumuina au meaʻai i totonu o atigipusa palasitika seʻi vagana ua faʻaigoaina o le microwave saogalemu.

O lenei lapataiga e le faʻapitoa i microwaves. O le faʻamamaina o au meaʻai i totonu o se koneteina palasitika o se manatu leaga - tusa lava poʻo le fea metotia kuka e te faʻaaogaina.

Tele palasitika o loʻo iai le toto-faʻalavelave faʻapipiʻi pei ole BPA, e mafai ona faʻaleagaina ai au meaʻai pe a vevela. Aua neʻi faʻamamaina se koneteina i se koneteina seʻi vagana ua faʻailogaina saogalemu e faʻaaoga.

Afi Faʻalelei Lau Meaʻai

O Microwaves e i ai ni itu leaga.

Mo se faʻataʻitaʻiga, latou te ono le aoga pei o isi metotia kuka i le fasioti o siama ma isi faʻamaʻi e ono taitai atu ai i le oʻona o meaʻai.

E mafua ona o le vevela e masani ona maualalo ma o le kuka taimi sili atu ona puʻupuʻu. O isi taimi, e tau le faʻataua ai meaai.

O le faʻaaogaina o se microwave ma se faʻasologa o taamilomilo e mafai ai ona faʻalauteleina le vevela, ma ia mautinoa o loʻo vevela lau meaʻai, e mafai ona fesoasoani e faʻamautinoa e te fasiotia uma meaola.

E taua foʻi le faʻaitete pe a faʻavevela vai. E i ai sina avanoa atonu o le soʻona inu vai e ono pa mai fafo o latou koneteina ma susunuina oe.

Aua neʻi faʻainuina fomaʻi pepe poʻo ni meaʻai poʻo ni vaiinu faʻatulagaina mo tamaiti laiti i totonu o se microwave ona o le lamatiaga o le mu mū. I le faʻaititia o le lamatiaga o le mu i le lautele, faʻafefiloi mea na e faʻaaogaina i le microwaved ma / pe faʻamama ia mo sina taimi ().

A faʻapea e faʻamamaina au meaʻai, ia mautinoa o loʻo vevela lelei e faʻaititia ai le ono maua i se meaʻai. Ma ia faʻaeteete foʻi pe a faʻamafanafana le vai i luga atu o le pupuna ona e mafai ona pa i fafo mai le koneteina ma susunuina oe.

Le Laina Lalo

O microwaves o se auala saogalemu, aoga, ma sili ona talafeagai kuka.

E leai se faʻamaoniga ua mafua ai le afaina - ma ni faʻamaoniga ua sili atu lo latou lelei nai lo isi metotia kuka i le faʻasaoina o meaʻai ma puipuia ai le faʻatupuina o mea leaga.

Tusa lava, oe le tatau ona soʻona-pe faʻamamafanaina au meaʻai, tu latalata tele i le microwave, pe faʻavevela soʻo se mea i totonu o se palasitika container seʻi vagana ua faʻaigoaina saogalemu mo le faʻaaogaina.