Pili Nuts o le Superfood Nut Fou e te Fiafia i ai

Anotusi

• O le a tonu le Pili Nuts?
• O Soifua Maloloina penefiti o Pili Nuts
• Faʻafefea e Pili Pili Nati Tofo?
• Tasi le pu'e e teu i lou mafaufau
• Iloilo mo

Alu i luga, matcha. Tago i piliki, blueberry. Acai-ya mulimuli ane ipu acai. E i ai se isi mea'ai sili i le taulaga.

Mai le palapala mūmū o le penisula o Filipaina e oso aʻe ai le pili nati, ma fetolofi ona maso. E la'ititi nei fa'ailoga mata'imata—e amata i le lapopoa mai le inisi i le 3 inisi—ae ose puna malosi o mea'ai.

O le a tonu le Pili Nuts?

O le nati pili (fa'aigoa "peeley") e pei o se tama'i avoka. E amata i se paolo o le lanumeamata pogisa ona liu uliuli, o le auala lena e te iloa ai ua sauni e selesele. O lenei fualaʻau (e mafai foi ona 'aina) ona fofoa ese lea, ona ia oe lea o le pinati lava ia, lea e naʻo le lima e mafai ona matala i se sapelu.

“Vaai faalemafaufau i se avoka ae le o se lua i totonu o loʻo i ai se nati e matala," o le tala lea a Jason Thomas, o le na faavaeina le Pili Hunters, o se vaega e selesele ma faʻatau atu nati pili. "O i latou uma e oofilimaina ma luluina lima. O se maoaʻe aofaʻi o le galue."

O Tomasi—o se tagata taalo tutumau, a'e papa, tagata faase'e, faifaiva faapisinisi, ma tagata faimalaga i le lalolagi—na faia se sao taua i le aumaia o pili nati i le Iunaite Setete. Aʻo ia-faaseʻe vaʻalele i Filipaina, sa ia faʻataʻitaʻiina se pinati mo le taimi muamua ma sa lelea ese. O lana misiona fou i le olaga na amata ona faʻalauiloa le au faʻatau a le Iunaite Setete i le "meaʻai lelei, suamalie, ma tumau o le filipili pili."

E leai se tasi na faalogo i pili nati i le Iunaite Setete, o lea na faatau ai e Tomasi le sefulu pauna o pili, ave i totonu o le aganuu, ma lele atu i Los Angeles. Na agaʻi atu o ia i faleoloa o loʻo maua ai le soifua maloloina i le faleoloa i le sailia ai o ni mea e faʻatalofa atu iai. O le mea lea, i le 2015, Pili Hunters (na igoa muamua ia Hunter Gatherer Foods) na fanau. Talu mai lena taimi, o le maketi mo nei mea lelei nati na ola laʻititi ae, e tusa ai ma Toma, e le o toe mamao ona pa.

O Soifua Maloloina penefiti o Pili Nuts

O le mea'ai sili lenei e iai le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. O le afa o le gaʻo maua i le nati e tasi e sau mai le fatu-soifua maloloina monounsaturated fat, fai mai Toma. FYI, o nei gaʻo maloloina e fesoasoani i le tuʻuina i lalo o le leaga tulaga o le kolisi ma, i se taimi umi, faʻaititia ai lou lamatiaga mo faʻamaʻi fatu, e tusa ai ma le American Heart Association. Pili nati o se atoa porotini, o lona uiga latou te saunia uma taua amino acids e manaʻomia e lou tino mai meaai — o se mea e seasea maua i laʻau-faʻavae polotini punaoa.

I le pito i luga o na mea uma, o nei tamaʻi taʻavale o loʻo avea foi ma punaoa matagofie o le phosphore (o le autu o minerale mo le lelei o ponaivi soifua maloloina) ma o loʻo iai le tone o le magnesium - o se minerale taua mo le malosi o le tino ma lagona-o le tele o tagata e le lava i ai.

“O lenei nati e tele meaʻai, o se faaopoopoga manaia lea i se taumafa paleni,” o le tala lea a le tagata fai meaʻai ua lesitalaina, Maya Feller, M.S., R.D., C.D.N. o Maya Feller Nutrition. "Pili nati e foliga mai e maualuga polyphenol ma antioxidant mea na mafua mai i latou vitamini E ma minerale mea mai le manganese ma 'apamemea." O lea la, pei o isi meaʻai antioksidan, e mafai ona latou fesoasoani i lou tino e teteʻe atu i mea faʻaleagaina e aunoa ma se totogi ma puipuia mai faʻamaʻi. (Fesoʻotaʻiga: Aisea E Manaʻomia ai Isi Polyphenols I Lau Taumafa)

Ole vaega ole manuia nut e faʻamanuiaina ile vaega lelei o le gaʻo maloloina i le laulau manaia ole tamaititi. “O le matagofie o le pili nut o le ga’o maualuga, maualalo le ga’o… o le isi lea filifiliga o lo’o savavali solo tagata i le faleoloa e su’e,” o le tala lea a Thomas. (Talofa, keto diet.)

Faʻafefea e Pili Pili Nati Tofo?

Fai mai Toma, "O le tino e vaivai, pulu, ma liusuavai i lou gutu." "O le pili nut ua ta'ua o le drupe (o se fua aano ma manifinifi pa'u ma se ma'a tutotonu o loʻo i ai fatu). (Fa'atatau: Le 10 Nuts ma fatu sili ona maloloina e 'ai)

E mafai ona tuʻuina atu ia latou i le mata, tao, faʻafefeteina, sausau, faʻafefiloi, palu, tunu, palu i totonu o le pata, faʻapea foi ma le ufiufi i le sukalati pogisa sukalati poʻo isi mea manogi. Pili nati mafai foi ona maua i se creamy, susu-leai / vegan yogurt isi valaʻauina Lavva. E mafai foi ona e faʻaaogaina ia mea i lou paʻu-tausia masani mo meatotino e faʻasolo i le soifua matua. Ole ituaiga ole tausiga ole pa'u ole Pili Ani, na gaosia e Rosalina Tan, e iai se laina e tumu i kulimi, serum, ma suauu e maua mai le suauu pili laau e susu ai le pa'u.

E mafai ona e mauaina i latou o lo'o fa'anofo i totonu ole ala o faleoloa o mea'ai fa'alesoifua maloloina ma fa'alapotopotoga tetele e pei ole Whole Foods. Ioe, e mafai fo'i ona e fa'atau i luga ole laiga. (Faafetai, initaneti!) E masani lava, latou tau e tusa ma le $2 i le $4 i le aunese. E sili atu le taugata o nati Pili nai lo le tele o isi nati ona o tapenaga uma a'o le'i o'o atu i tagata fa'atau.

Tasi le pu'e e teu i lou mafaufau

Ae ui i lea, o le pisinisi pili nati e le o ni nuanua ma le la:

"E pei o cashews, pili nati o loʻo galue malosi, o lea e taugata," fai mai Toma. "Afai latou te le o maua, e te le o mauaina se oloa sili ona lelei pe o loʻo faʻalavelaveina se tasi i le sapalai sapalai ma, e masani lava, o tagata matitiva. , amata faamasani. "

Va'ai la mo kamupani e manino e uiga ia latou faiga, ma faʻaalu moi latou o lea e mafai ai ona e fiafia i le pili nati o se amio lelei. Mai iinā, "o le pili o le a tele i le sefulu tausaga a sau; o se malu-asini laau ma le lagi o le tapulaʻa," fai mai Toma.

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