Meaʻai suamalie maʻitaga

Anotusi

• Fuafua meaai suamalie maitaga
• Apu keke fua
• Fesoʻotaʻiga aoga:

E tatau ona avea le meaʻai suamalie ma mea suamalie e aofia ai meaʻai maloloina, pei o fualaʻau, fualaʻau mago poʻo susu, ma sina suka ma gaʻo.

O ni fautuaga maloloina mo meaʻai suamalie a tina maʻitaga o:

• Apu tao faʻapipiʻi i fualaʻau mamago;
• Fualaʻau mamago ma le kinamona;
• Fuafua fua ma yogurt masani;
• Susi ma guava ma masi;
• Lemi pai

O taumafataga i taimi o maʻito e tatau ona paleni, aofia ai meaʻai mai kulupu uma. O le tele ma le tele o meaʻai e mautinoa ai le lelei o meaʻai ma le lava o le pauna.

Fuafua meaai suamalie maitaga

Ole fua lea ole keke apu e lelei tele mo maʻito ona e laʻititi le suka ma le gaʻo.

Apu keke fua

Vaega:

• 3 fuamoa
• 70 g suka
• 100 g o falaoamata
• 70 g o pata paee
• 3 apu, tusa o le 300 g
• 2 ipu inu uaina uafu
• Efuefu kinamoni

Sauniuniga auala:

Fufulu lelei ia apu, fofo ma vaevaeina i fasi manifinifi. Tuʻu i totonu o se koneteina ufiufi i uaina Port. Paʻu le suka i le fuamoa ma le pata vaivai, ma le fesoasoani a le palu eletise. A i ai sau kulimi kulimi, faʻaopopo le falaoa ma palu faʻafefiloi. Uʻamea le fuamoa papaʻe seia maeʻa fefiloi ma le toega o paluga. Fufulu se tamai ulo ma sina pata ma faʻapipiʻi i le falaoamata. Tuʻu le paluga luga o le fata ma faʻamafa i le kinamoni pauta. Tuʻu le apu i luga o le paluga, faʻaopopo se ipu uaina Port. Alu i le ogaumu e tunu mo le 30 minute i le 180 ºC.

O le ava malosi o loʻo i le uaina uafu o le a faʻateʻa pe a alu le keke i le ogaumu, o lea e le mafua ai se faʻafitauli mo le pepe.

Fesoʻotaʻiga aoga:

• Fafagaina i taimi o maʻito
• Fafagaina i maitaga fuafua pe o le pepe o le a maua i le puta tele