Whey: o le a le mea mo ma faʻafefea ona fiafia i ai i le fale

Anotusi

• Faamanuiaga o le Whey
• Meaʻai paleni
• Faʻafefea ona maua whey i le fale
• Faʻafefea ona faʻaaoga whey
• Falaoa Falaoa

Whey e tamaoaiga i BCAAs, o mea taua amino acid e faʻalauteleina maso maso ma faʻaititia le lagona o maso vaivai, faʻatagaina tele tuuto i toleniga ma faʻateleina maso maso. I totonu o le whey o loʻo i ai foi le lactose o le suka o le susu lea e avea ai ma sili ona lelei rehydrator i le taimi o toleniga, faʻailoa mo i latou e le o le lactose faapalepale.

E mafai ona gaosia ma faʻaaoga le suavai i le fale, faʻaopopo i fua mo falaoa, panikeke, kuki, supo ma vaitamini. suavaia vaega na maua i le taimi o sisi faia, o le mafuaʻaga o le gaosiga o polotini lauiloa o whey protein, o se tasi o sili ona faʻaaogaina e fesoasoani ai i le mauaina o maso maso ma faʻaititia le gaʻo tino.

I se faʻaopopoga, a aveʻese le whey, o loʻo i ai le ituaiga o sinasina sisi sisi maualalo i kalori ma gaʻo, tele faʻaaoga i meaai e faʻatonutonu ai le kolesterol ma leiloa mamafa. E iai foi le Whey i le curd, o meaʻai e mafai ona faaaoga e sui ai yogurt.

Faamanuiaga o le Whey

E masani ona faʻamanuiaina le soifua maloloina o le whey i taimi uma.

1. Faʻamalosia le maso maso maua, aemaise i tagata e masani ona faʻamalositino faʻamalositino ma tagata matutua;
2. Faatelevave toe malosi maso pe a maeʻa toleniga;
3. Faʻaitiitia le gagau maso, mo le mauoa i BCAAs;
4. Fesoasoani ile paʻu pauna, aua e faʻaititia ai le gaosia o le tino gaʻo ma le lagona o le fia 'ai;
5. Uunaia tausiga o maso maso i taimi o taumafataga mo le paʻu pauna;
6. Fesoasoani e tausi le maloloina o ponaivi, aua e mauoa i le kalasiuma;
7. Faʻaleleia le lagona, aua e tamaoaiga i le tryptophan, o le muamua o le faiʻai homone e maua ai se lagona o le soifua manuia;
8. Fesoasoani i totonu toto pulea, mo le faʻamamaina o toto toto;
9. Faamalosia le puipuiga puipuia, aua o loʻo iai ni vailaʻau.

E taua le manatuaina o le taumafaina o le whey protein supplement, o loʻo avanoa i supamaketi, fale talavai ma faleʻoloa o mea taumafa, e tatau ona faia e tusa ai ma le faʻatonuga a le nutrisi. Ina ia malamalama lelei pe faʻafefea ona aoga lenei faʻaopoopoga, vaʻai Faʻafefea ona Ave le Whey Protein e maua ai maso maso.

Meaʻai paleni

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai le lelei meaʻai o le 100 ml o le suavai.

Whey ma se suamalie poʻo acidic tofo, faʻalagolago i le gaioiga faʻaaoga e vavae ese ai le whey mai le whey, ma le whey o le tasi o loʻo i ai le maualuga faʻatulagaina o minerale.

Faʻafefea ona maua whey i le fale

O le auala faigofie e maua mai ai le suavai i le fale o le gaosia o le curd, e pei ona faʻaalia i lalo:

Vaega:

• 1 lita o susu (e le mafai ona faʻaogaina le katuni susu, e taʻua foi o le UHT)
• 5 ma le 1/2 sipuni sukalati poʻo le sua o le tipolo

Nai lo le vineta poʻo le tipolo, e mafai ona e faʻaaogaina le rennet faapitoa mo curd, lea e faʻatau atu i le supamaketi ma e tatau ona faʻaaogaina e tusa ai ma faʻatonuga i luga ole igoa.

Sauniuniga auala:

Faʻafefiloi le susu ma le vineta poʻo le sua o le tipolo i totonu o le apa ona tuʻu lea e malolo i le vevela o le potu seʻia paʻu. A maeʻa ona fausia le rennet clots, e tatau ona gagauina le faʻaputuga ma le fesoasoani o le sipuni. Tuʻu pea malolo seʻia faʻateleina le tele. Ina ia faʻateʻa ese uma le serum, e tatau ona e aveʻese le serum ma le fesoasoani o le ladle, vavaeʻese mai le mautu vaega na faia. Afai e tatau ai, faʻamama le serum aveese ma se sieve.

E mafai foi ona faʻaaogaina le rennet e fai ai sisi ma aveese ai le whey. O le gaioiga e tutusa, ae o le rennet e faʻaaogaina nai lo le vineta, e faʻatupuina ai se sua suamalie. Vaʻai foʻi pe faʻafefea ona fai sisi kulimi ma sisi sisi ma iloa ona aoga.

Faʻafefea ona faʻaaoga whey

O le whey na maua i le fale e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa ma mafai ona faʻaopopo i sauniuniga pei o vitamini, supo ma panikeke. I supo, 1/3 o le suavai tatau ona faʻaopopo mo 2/3 uma o vai. I se faʻaopopoga, e mafai ona faʻaaoga e faʻasusu ai fatu e pei o pi, lentil ma soya, faʻaopopo atili ai mea aoga i le taumafataga.

Whey faia mai le vineka poʻo le tipolo sua e tofo, aʻo le whey na faia mai le rennet na faʻatau i le supamaketi e sili lona suamalie.

Falaoa Falaoa

Vaega:

• 1 ma le 3/4 ipu o lauti ti na aumai mai sisi ma susu
• 1 fuamoa atoa
• 1 sipuni suka
• 1/2 sipuni masima
• 1/4 ipu suauu ti
• 15 g o le fefete olaola
• 450 g o le falaoamata atoa o le saito

Sauniuniga auala:

Tago uma mea i totonu o le paluga, seʻi vagana le falaoamata o le saito, pe a ma le 10 minute. Liligi le faʻafefiloi i totonu o se pesini ma faʻaopopo le falaoa saito seʻia oʻo ina avea ma paluga tutusa. Tuu le paluga i totonu o le apa falaoa faʻafolafolo faʻatupu ma ufiufi i se ie. Tuʻueseese se tamaʻi dumpling ma tuʻu i totonu o se ipu malamalama i le vai. A tulaʻi le polo, ua sauni le paluga falaoa i totonu o se ogaumu feololo na faʻapipiʻi muamua i le 200ºC pe a ma le 35 minute pe seʻi sauni le falaoa.

Vaʻai isi meaʻai na faʻaaogaina e maua ai maso maso.