O le Fou USDA Meaʻai Taʻiala Ua Iʻu i fafo
Anotusi
Ua faʻasaʻolotoina e le Matagaluega o Faʻatoʻaga a Amerika le tele o faʻatonutonu i meaʻai 2015-2020, lea e faʻafouina e le kulupu i le taʻi lima tausaga. Mo le tele o vaega, o le taʻiala USDA pipii i le tusitusiga o le maloloina taumafa. Oe iloa le viliina: sili atu fualaʻau ma fualaʻau, fualaʻau atoa, susu laʻititi-gaʻo, gaʻo maloloina, ma paolo porotini.Na latou tausisi pea i le latou faʻataʻitaʻiga o le faʻaaluina i lalo o le 2,300mg o le sodium i le aso ma le faʻatapulaʻaina o gaʻo lololo i lalo ifo o le 10 pasene o au kalori i aso uma, ma a latou fautuaga mo polotini na tumau pea ma faʻatonuga a le 2010 (46g i le aso mo se tamaʻitaʻi matua ma le 56g i le aso. mo se tagata matua). Ae le tutusa mea uma. Nei o ni suiga iloga:
Tipi I Luga le suka
O se tasi o suiga sili ona tele i le 2015 taiala taulaʻi i suka suka. Ua fautuaina e le USDA le faʻaalu ifo i lalo ole 10 pasene o kalori ile aso mai faaopoopo suka. O lona uiga o cereals suka ma suamalie, ae le o mea masani e maua i fualaau aina ma susu. I taimi ua tuanaʻi, na fautuaina ai e le USDA le faʻatapulaʻaina o suka i Amerika, ae leʻi faʻailoa mai se aofaʻi faʻapitoa. I le lua tausaga talu ai, o le tele ma le tele o suʻesuʻega ua fesoʻotaʻi ai le suka i le toto maualuga ma le cholesterol, ma o nei taʻiala fou e fai mai e tatau ona e faʻatapulaʻaina lou taumafaina o suka faʻaopoopo ina ia mafai ai ona faʻamalieina meaʻai ma meaʻai i totonu o lau faʻatapulaʻa kalori i aso taitasi. Ma o le mea taua, o suka meaʻai e maualuga ai kalori ma ono afaina ai le soifua maloloina-ma maualalo i meaai paleni. (O loʻo ia i matou mea uma e tatau ona e iloa e uiga i le suka.)
Tuu le Cholesterol se malologa
O taʻiala muamua na fautuaina le faʻatapulaʻaina o le cholesterol intake i le 300mg i le aso, ae o le 2015 version e aveese ai le faʻatapulaʻa faʻatapulaʻa ma na o le fautuaina o le 'ai i sina meaʻai cholesterol pe a mafai. Talu ai o le tele o meaʻai maualuga-kolesterol (pei o gaʻo gaʻo ma gaʻo gaʻo gaʻo tele) e tupu tele foi i gaʻo lololo, o le faʻatapulaʻa o gaʻo gaʻo e tatau ona taofiofia ai foʻi lou kolesterol. Ma le isi, o se manatu sese e faapea o meaʻai cholesterol e aʻafia ai le maualuga o le cholesterol toto-suʻesuʻega pe a uma suʻesuʻega ua faʻamaonia ai lenei mea, e pei o Jonny Bowden, Ph.D., tusitala o Le Talatuu Tele Cholesterol ta'u mai ia i matou i Mea'ai High Cholesterol E Le'o Le Lisi Mea'ai e Pa'ia. O loʻo iai se faʻamaoniga sili ona malosi e faʻamamafaina ai le lololo ma gaʻo lololo i le maualuga o le toto suka, fai mai Penny Kris-Etherton, PhD, RD, polofesa o meaʻai i le Pennsylvania State University ma le soʻoupu mo le American Heart Association.
Fai Suiga Laiti
O nei ta'iala fou o lo'o fa'aogaina le faiga o suiga laiti pe a fa'amoemoe e fa'aoga se taumafa maloloina ma le fa'amoemoe o nei la'asaga laiti e maua ai se olaga gafataulimaina o taumafa maloloina. Leai se taumafataga paʻu? Matou te matua'i atoatoa i lena mea.