O le a le susu oat ma e maloloina?

Anotusi

• O le a le Suasusu Oat?
• Oat Milk Nutrition Mea Moni & Soifua Maloloina penefiti
• Auala e inu ai ma fa'aaoga le susu oat
• Iloilo mo

O le susu e le o ni susu atonu na amata e fai ma sui e leai se lactose mo vegans po'o tagata e le'i 'ai susu, ae o meainu e fa'atatau i la'au ua matua lauiloa e o'o lava i le au fai susu ua manatu i latou lava o tagata fiafia. Ma i aso nei, o filifiliga e le gata: susu almond, susu soya, susu faʻi, susu pistachio, susu cashew, ma isi mea. Ae o loʻo i ai le tasi meainu luga o le poloka o loʻo faʻaauau pea ona tosina i ai tagata soifua maloloina ma meaʻai tutusa, oat susu.

"Toetoe lava uma inu leai-susu e ono 'vevela' i le taimi nei ona o le fiafia i fualaʻau-faavae taumafataga," fai mai Keri Gans, M.S., R.D.N., C.L.T., tusitala o le The Small Change Diet. E sili ona faigofie ona maua le susu oat, ona e taugofie atu nai lo le susu nati ma atonu e sili atu ona faauo i le siʻosiʻomaga, o le tala lea a le aliʻi tausi meaʻai ua lesitalaina Kelly R. Jones M.S., L.D.N. Ae o le a tonu le susu oat? Ma e lelei le susu susu mo oe? Faitau pea mo na tali ma sili atu e uiga i lenei meainu leai-susu.

O le a le Suasusu Oat?

O le susu oat e aofia ai oats ua tipi u'amea po'o saito atoa e fa'asusu i le vai, fa'afefiloi, ona fa'amama lea i se ie sisi po'o se taga susu fa'apitoa. “E ui o le vaega totoe o le oat pulp o loʻo i ai le tele o le alava ma le tele o porotini i totonu o oats, o le vai poʻo le 'susu' e maua ai nisi o meaʻai i totonu o oats," o le tala lea a Jones. "Aua e sili atu ona faigofie ona mitiia e oats le vai nai lo nati, pe a fa'afefiloi lelei, o le tele o mea'ai lava ia e savili e ui atu i le ie sisisi, e maua ai se mea e sili atu le kulimi nai lo le susu nati e aunoa ma ni mea faaopoopo." (E fiafia i oats? E tatau ona e fa'ata'ita'i nei fuala'au oatmeal maualuga-protein mo le taeao, stat.)

Oat Milk Nutrition Mea Moni & Soifua Maloloina penefiti

Ae pe maloloina le susu oat? Ole ala lea e fua ai i meaʻai meaʻai ole susu male susu susu ile isi ituaiga o susu ma susu e faavae ile laʻau: O le ipu e tasi le ipu susu susu, mo se faʻataʻitaʻiga, Oatly Oat Milk (Faʻatau, $ 13 mo le 4, amazon.com) - saunia e uiga:

• 120 kalori
• 5 kalama aofaʻi gaʻo
• 0.5 kalama gaʻo gaʻo
• 2 kalama alava
• 3 kalama porotini
• 16 kalama suka
• 7 kalama suka

Ma le isi, "o le susu oat e aofia ai le 35 pasene o alauni fautuaina i aso taitasi (RDA) mo le calcium, ma le 25 pasene mo vitamini D," o le tala lea a Gans. "Faʻatusatusa i le susu o povi ma soy milk, e laʻititi ifo le polotini; peitaʻi, pe a faʻatusatusa i isi meainu faʻavae, e pei o le almond, cashew, popo, ma araisa, e tele atu ona polotini."

Oat susu e itiiti ifo le suka (7 kalama i le ipu) nai lo le povi susu (12.5 kalama i le ipu), ae sili atu nai lo unsweetened nut susu pei susu unsmondened almond poʻo susu susu, lea e na o le 1-2 kalama o suka i le ipu.

Ma le isi, oat susu o le manino manumalo pe a oʻo mai i alava. "O le susu o le povi e 0 kalama fiber, almond ma soya e 1 kalama fiber i le tautua - o lona uiga o le susu oat ma le 2 kalama o le fiber e sili ona maualuga," o lana faʻaopoopo mai lea. Oats o loʻo i ai se ituaiga o filo soluble ua taʻua o le beta-glucan, lea e mafai ona fesoasoani e faʻaititia ai lou toto maualuga o le LDL cholesterol ma, i le isi itu, faʻaitiitia lou lamatiaga i maʻi fatu, e tusa ai ma se iloiloga 2018. Ua maua foi i suʻesuʻega le beta-glucan e mafai ona fesoasoani e faifai lemu ai le faʻaleagaina, faʻateleina le faʻamalieina, ma taofia le fia taumafa.

"Oats o loʻo iai foʻi le B vitamini thiamin ma le folate, o minerale magnesium, manganese, phosphorus, zinc ma le kopa, faʻapea foi ma le tele o isi vitamini ma minerals i fua aofaʻi," o le tala lea a Jones.

Oat susu e masani ona maualuga i gaʻo, ae e le afaina aua o loʻo maua ai le malosi e ala i nei kalosi ma alava e faʻasaga i le gaʻo, lea e masani ona tupu i le tele o susu susu, faʻamatala e Jones.

O le mea moni, oat susu o se lelei filifiliga foi mo soʻo se tasi e afaina pe le faʻapalepale i susu ma / poʻo nati, e tusa ai ma Jones. Ole susu susu e masani lava ona sefe e oʻo lava i tagata e le lava le faapalepale. Ae, ia mautinoa, oe tatau faitau igoa. "Afai e iai sau maʻi kulutenia poʻo le maʻi celiac, e te manaʻo e faʻamautinoa na faia i oats e leai ni fua faʻamaonia," o le tala lea a Jones. "E ui o le oats e leai ni fua i le natura, e masani ona gaosia i luga o meafaigaluega tutusa e pei o fatu o loʻo i ai le gluten, lea e faʻaleagaina ai le oats ma le gluten e mafua ai se tali atu ia i latou e maua i le celiac poʻo se faʻalavelave matuia."

Auala e inu ai ma fa'aaoga le susu oat

I tua atu o se mafiafia mafiafia, o le manogi suamalie o le susu oat e manaia tele foi. "O lona kulimi e taʻutaʻua ai le inu, e pei o le oat milk lattes ma cappuccinos. E mafai foi ona faʻaaogaina i smoothies, supa kulimi, ma mea tao tao," o le tala lea a Gans. Taumafai ia oe: Elmhurst Unsweetened Oat Milk (Faʻatau, $ 50 mo le 6, amazon.com) poʻo le Pacific Foods Organic Oat Milk (Faʻatau, $ 36, amazon.com).

E mafai foʻi ona e faʻaaogaina susu susu i le auala lava e tasi e te ono faʻaaogaina ai le susu povi poʻo isi susu e mafua mai i laʻau peʻa kuka. "E mafai ona e faʻaogaina le susu oat e fai ma au vai i panikeke ma waffles pe suitulaga i le susu masani pe a fai mashed pateta poʻo casseroles," o le tala lea a Jones. E ui atonu e te le manaʻo e tuʻu i lalo se ipu susu susu i aso uma, e mafai ona avea ma susu e leai se susu e faigofie i luga o le manava ma maua ai se mea e maua ai le malosi muamua. (Luga o le a sosoʻo: O lenei Fuafua Og Milk Homemade O le a sefeina oe tele tupe)

Iloilo mo