Faigamago Faamamaina

Anotusi

• O a mea e afaina ai atigi figota?
• O a meaai e tatau ona ou aloese mai ai pe a i ai se alofagia o le atigi figota?
• O a faʻailoga o alia o le shellfish?
• Faʻafefea ona togafitia faʻamaʻi o le shellfish?
• Mafai e le iodine ona faʻatupu se alofagia o le shellfish?
• Faʻafefea ona maua se faʻamaoniga o le all the shellfish allergy?
• Faʻafefea ona taofia se faʻamama o le shellfish allergy?

Matou te aofia ai oloa matou te manatu e aoga mo le matou aufaitau. Afai e te faʻatau e ala i soʻoga i luga o lenei itulau, matou ono maua se laʻititi komisi. O la tatou faiga lea.

O a mea e afaina ai atigi figota?

E ui lava o le tele o meaʻai tele meaʻai e amata i le taimi o tamaititi, tasi le allergy i faapitoa tu ese: shellfish. O se allergy i shellfish mafai atiina ae so o se taimi i le taimi o le tagata o le olaga, ae e masani ona i ai i le matua. E mafai ona mafua mai i meaʻai na e 'aina muamua e aunoa ma ni mataupu.

Faʻatasi ai ma iʻa, o mea e afaina ai le atigi figota o mea ia e masani ona masani ai tagata matutua. Ua fuafuaina e sili atu ma le 6.5 miliona tagata matutua Amerika o loʻo afaina i le tasi pe lua uma, e tusa ai ma le Food Allergy Research & Education (FARE).

O a meaai e tatau ona ou aloese mai ai pe a i ai se alofagia o le atigi figota?

E i ai ituaiga lua o shellfish, crustaceans ma mollusks. Nei o ni nai faʻataʻitaʻiga o crustaceans e mataala iai pe a fai e te aliaʻi:

• ula
• paa
• kalama
• crayfish
• ulavai

Mollusks aofia ai:

• papaʻu
• mussels
• faisua
• squid
• isumu
• feʻe
• sisi
• scallops

Tele o tagata e afaina i le tasi ituaiga o atigi figota e afaina foi i le isi ituaiga. E i ai le avanoa e ono mafai ai ona 'ai ni ituaiga. Peitaʻi, e masani ona fautuaina e fomaʻi tagata o loʻo afaina i atigi figota ia aloese mai ituaiga uma ina ia saogalemu.

O le faʻamamaina o le shellfish e ese mai isi allergy i isi auala, faʻapea foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o tali atu i le atigi figota e le mautinoa, o isi taimi e tutupu umi pe a uma ona faʻaumatia e se tagata le vailaʻau ma leai seisi faʻailoga. Ole tali atu ole faʻamaʻi i atigi figota e masani ona sili atu le ogaoga ile faʻaalia uma.

O a faʻailoga o alia o le shellfish?

Shellfish allergy e masani lava o tali atu le immune system i se porotini e maua i atigi maso ua valaauina tropomyosin. Antibodies faʻaosofia le faʻasaʻolotoina o vailaʻau pei o histamines e osofaʻia le tropomyosin. O le faʻamatuʻuina o le histamine e tau atu i le tele o faʻailoga e mafai ona amata mai i le agamalu e oʻo i le ola. Faʻailoga o alualua o le shellfish e masani ona faalagolago i le ogaoga.

E mafai ona faʻaalu sina taimi mo faʻailoga e maua ai peʻa maeʻa 'aina atigi figota, ae o le tele e atiaʻe i totonu o minute. Faʻailoga o le allergy shellfish e ono aofia ai:

• maanuminumi i le gutu
• tiga o le manava, niniva, manava tata, pe puaʻi
• pipisi, faʻafitauli manava, poʻo le vevela
• paʻu o le paʻu e aofia ai le mageso, faʻagalue, poʻo le faʻamaʻa
• fulafula o foliga, laugutu, laulaufaiva, faʻaʻi, taliga, tamailima, poʻo lima
• malamalama, niniva, pe matapogia

O le ogaoga, lamatia ai le ola tali atu iloaina e pei o le anaphylaxis ono tupu i le sili ona matuia mataupu. O le tali atu i le anaphylactic manaomia vave togafitiga faafomai. Faʻailoga o anaphylaxis aofia ai:

• o le fulafula faʻaʻi (poʻo le puta i le faʻaʻi) e faigata ai ona manava
• uaua vave
• matua niniva pe leiloa le malamalama
• pa'ū matuitui i le toto maualuga (teʻi)

Faʻafefea ona togafitia faʻamaʻi o le shellfish?

E leai se fofo i le taimi nei mo se faʻatamaia o shellfish. O le togafiti e sili ona lelei o le 'aloʻese mai meaʻai pei o ula, ula, paa, ma isi crustacean. O iʻa ua maeʻa e le fesoʻotaʻi ma shellfish, ae o le cross-kontamination e masani ai. Atonu e te manaʻo e 'alo' ese uma mai iʻa o le sami pe a ogaoga lau faʻatamaʻi o figota.

Toatele fomai fautuaina foi tagata o loʻo maua i shellfish allergy e ave le epinephrine (EpiPen, Auvi-Q, poʻo le Adrenaclick) mo oe lava e teʻi neʻi e teʻi faʻafuaseʻi ona inu se mea. Epinephrine (adrenalin) o le muamua-laina togafitiga mo anaphylaxis. Mo agamalu tali pei o le mageso po o le itchiness, aveina o se antihistamine pei o Benadryl ono fautuaina e lau fomaʻi.

Faʻatau mo le oloa a Benadryl.

E seasea maua ni oti mai le tali atu o le anaphylactic mai le 'aiai o iʻa, ae sili atu ona taatele nai lo isi meaʻai o loʻo afaina ai meaʻai. Tele fomai malilie o se tasi e i ai uma le shellfish allergy ma le foma e tatau ona i ai se epinephrine peni i le lima pe a tupu se faalavelave faafuasei. Afai o le foloina o le shellfish iʻuga i se agamalu tali pei o le mageso po o le mageso paʻu, aveina o se antihistamine e vaʻai pe fesoasoani i faʻailoga e fautuaina. Ae peitaʻi, afai e le toe faʻaleleia ni faʻailoga, saili vave fautuaga faʻafomaʻi pe alu i le potu faʻafuaseʻi.

Mafai e le iodine ona faʻatupu se alofagia o le shellfish?

Iodine o se elemeni maua i le tino atoa ma e taua i le gaosiaina o thyroid homone ma eseese amino acids. I se faapuupuuga, e le mafai ona ola tagata e aunoa ma ia. Sa i ai ni le le mautonu i tausaga ua tuanaʻi e uiga i le sootaga i le va o shellfish allergy ma iodine. Tele o tagata talitonu sese ole iodine e ono faʻaosofia ai le faʻaalia o faʻamaʻi i tagata e iai le faʻatamaia o le shellfish. Iodine e masani ona faʻaaogaina i vailaʻau ma faʻatusatusa sui soʻona faʻaaogaina i fomaʻi ata.

O le manatu sese e tele lava ina fesoʻotaʻi ma le faamasinoga i Florida mataupu e uiga i se tamaloa na maliu mai le ogaoga faʻamaʻi uiga. O le tamaloa sa i ai le lauiloa shellfish allergy. O le tali atu i le maʻi na tupu i ni nai minute talu ona ia mauaina le eseesega iodine mai se cardiologist. O le aiga o le tamaloa na maua i ai le $ 4.7 miliona faʻaiuga mo le finau ma le manuia o le eseesega iodine na faʻaaogaina i ana togafiti mo matuitui coronary syndrome na mafua ai le maliu o le tamaloa.

O se suʻesuʻega na lomia faasalalau i le tusi o Faʻafomaʻi o Faʻalavelave Faʻafuaseʻi, o le iodine e leʻo se vailaʻau teteʻe. Fai mai le au suʻesuʻe, "O vailaʻau e maua ai i atigi figota, ae maise lava, aua le faʻateleina le ono aʻafia i le faʻavevesi i totonu o isi vailaʻau."

Faʻafefea ona maua se faʻamaoniga o le all the shellfish allergy?

O se faʻataʻitaʻiga o le tuiina o le paʻu e mafai ona iloa ai se alofaga i atigi atigi. O le suʻega e aofia ai le tuiina o le paʻu o le alofilima ma le faʻaofiina o se vaega laʻititi o le vailaʻau i totonu. Afai oe maʻi, o le a aliali mai sina tamaʻi mumu mumu i totonu o ni nai minute pe a faʻamatuʻu e le mast cells le histamine.

O loʻo i ai foi se suʻega toto e avanoa e faʻamaonia ai le shellfish allergy. O le suʻega e taʻua ole faʻamaʻi ole antibody IgE ole faʻamaʻi ole faʻailo ole radioallergosorbent (RAST). E fua ai le tali atu a le tali atu i le shellfish.

Ole faʻataʻitaʻiga ole allergy e naʻo le pau lea o le auala mautinoa e iloa ai pe o se tali atu pe a uma ona 'aʻai atigi figota o le mea moni lava o le atigi figota

Faʻafefea ona taofia se faʻamama o le shellfish allergy?

Pau lava le auala e puipuia ai le faʻamama o le shellfish o le aloese mai uma atigi figota ma oloa uma o loʻo i ai atigi.

O ni fesoasoani ia mo le aloese mai atigi figota:

Fesili i le aufaigaluega pe faʻafefea ona saunia meaʻai pe a 'aʻai i se faleʻaiga. E masani ona 'aʻai e faleʻaiga Asia ni ipu o loʻo iai le sosi iʻa e fai ma mea e faʻamalie ai. O se supa e faʻavae i luga o le shellfish atonu e faʻaosoina ai se tali atu i se faʻamaʻi. Ia mautinoa e fai atu o le suauʻu, apa, poʻo ipu e faʻaaoga e kuka ai atigi figota e le o faʻaaogaina e saunia ai isi meaʻai.Alu ese mai laulau ausa poʻo buffets.

Aloese mai le 'ai i se faleaiga' ai sami pe faʻatau i se maketi iʻa. O nisi tagata e tali atu tusa lava pe latou te manavaina le ausa poʻo le ausa mai le kukaina o shellfish. E mafai foʻi ona faʻaleagaina le faʻamaʻi i faleʻaiga e tautuaina meaʻai i le sami.

Faitau ma le faʻaeteete igoa faʻailoga o meaʻai. Kamupani e manaʻomia e faʻailoa mai pe oa latou meaʻai meaʻai o loʻo i ai atigi. Ae ui i lea, latou te le manaʻomia e faʻailoa pe a fai o le oloa o loʻo iai mollusks, pei o scallops ma faisua. Faʻaeteete i meaʻai o loʻo iai ni mea e le manino, pei o "iʻa" poʻo le "manogi o le sami." E iai foʻi atigi figota i le tele o isi ipu ma mea, pei o:

• surimi
• glucosamine
• Bouillabaisse
• Worcestershire sosi
• Kaisara salati

Faʻailoa i tagata. A lele, faʻafesoʻotaʻi muamua le kamupani vaʻalele e suʻesuʻe pe i ai ni iʻa poʻo ni atigi figota o le a saunia ma tuʻuina atu i luga o le vaʻalele. Taʻu i lau kamupanī poʻo le aʻoga a lau tama poʻo le tausiga o le aso e uiga i ni mea e afaina ai le tino. Faamanatu i se talimalo poʻo talimalo i lau allergy pe a e tali atu i se valaaulia i se 'aiga o le afiafi.

Oe tatau i taimi uma ona ave lau penefiti penina ma ia mautinoa e leʻi uma. Oe poʻo lau tama e tatau ona ofuina se fomai taulima poʻo asoa o loʻo i ai au faʻamatalaga allergy.