Le mea e te manaʻomia e iloa e uiga i le samasama Nu.5

Anotusi

• E saogalemu le samasama 5?
• O le a le mea samasama 5 faia mai?
• Le tala a le suʻesuʻega
• Hyperactivity i tamaiti
• Kanesa
• Isi aafiaga ole soifua maloloina
• Meaʻai e iai le samasama 5
• Faʻaitiitia le aofaʻi o le samasama 5 oe faʻaumatia
• Le pito i lalo

Na e faitauina ma le faʻaeteete igoa faʻailoga o meaʻai i nei aso? Afai o lea, atonu na e maitauina le "samasama 5" o oso mai i luga o le tele o mea eletise lisi oe scan i le faleʻoloa.

Lanu samasama 5 o se tuʻufaʻatasia o meaʻai lanu (AFC) sa. O lona faʻamoemoe o le faia o meaʻai - aemaise meaʻai gaosi lava pei o lole, soda, ma meaʻai o le taeao - e foliga mai e sili atu ona fou, manogi, ma manaʻomia.

I le va o le 1969 ma le 1994, na faʻamaonia foʻi e le FDA le samasama 5 mo mea ia o loʻo mulimuli mai:

• fualaʻau na ave e le gutu
• vailaau autu
• teuteu foliga
• togafitiga o mata vaʻaia

Isi igoa mo samasama 5 aofia ai:

• FD&C samasama leai. 5
• tartrazine
• E102

Faʻatasi ai ma nai lima o isi AFC, samasama 5's saogalemu na fesiligia i le tele o tausaga talu ai. ua maua se fesoʻotaʻiga ono i le va o fualaʻau suavai o loʻo iai le faʻafefiloi o AFCs ma hyperactive faʻailoga i tamaiti. O suʻesuʻega foi e fautuaina ai le feololo ma le maualuga o lenei AFC ile taimi e ono iai ni aafiaga leaga.

Seʻio tatou vaʻavaʻai vaʻavaʻai i aʻafiaga talafeagai o le samasama 5 ina ia mafai ona e fuafuaina pe o se mea e te manaʻo e aloese ai.

E saogalemu le samasama 5?

O tulafono faʻatonutonu i atunuʻu eseʻese e eseese o latou taofi e uiga i le saogalemu o le samasama 5. Ina ua maeʻa le tatalaina o le eleele solofanua fesoʻotaʻi AFCs i hyperactivity i aoga faataʻitaʻi ma tamaiti aʻoga-matutua, le Food Standards Agency o le Iuni a Europa (EU) avea ono AFCs le saogalemu mo tamaiti . I totonu o le EU, o se lapataiga igoa e manaʻomia luga o meaʻai uma o loʻo aofia ai:

• samasama 5
• samasama 6
• quinoline samasama
• carmoisine
• mumu 40 (allura mumu)
• ponceau 4R

O le lapataiga a le EU e faapea, "E i ai se aafiaga leaga i gaoioiga ma le uaʻi atu i tamaiti."

I le faʻaopopoga i le faia o gaioiga ma faʻailoga faʻailo, o le malo o Peretania o loʻo unaʻia lava le au fai meaʻai e tuʻu AFC mai a latou oloa. O le mea moni, o faʻaupuga Peretania o Skittles ma Nutri-Grain faʻamau, o oloa lauiloa uma i le Iunaite Setete, ua vali nei ma lanu masani, e pei o paprika, beetroot paʻu, ma annatto.

I leisi itu, e leʻi filifilia e le Food and Drug Administration (FDA) le faʻaaogaina o se auala faʻapena. I le 2011, na palota le komiti faufautua mo le FDA faasaga i le faʻaaogaina o igoa faʻapenei i le Iunaite Setete, ma taʻua ai le le lava o faʻamaoniga. Ae ui i lea, na fautuaina e le komiti le faʻaauauina o suʻesuʻega i le AFC ma le hyperactivity.

Faʻafetai i se vaega o le lolovaia o meaʻai gaosi, o tagata i le Iunaite Setete o loʻo aʻafia AFC i le fua faatatau na latou faia i le 50 tausaga talu ai, ina ua faʻatoʻa faʻailoaina mai nei vali.

Yellow 5 ua faasaina atoa i Austria ma Nouei.

O le a le mea samasama 5 faia mai?

Lanu samasama 5 e taʻua o le azo compound ma le metotia C₁₆H₉N₄Na₃Oi₉S₂. Lona uiga e faʻaopoopo i le kaponi, hydrogen, ma le nitrogen - e masani ona maua i meaʻai masani - e iai foʻi le sodium, oxygen ma le sulfur. O elemeni uma lava na e tutupu mai, ae e leʻo mautu le vali faʻanatura e pei o le samasama 5, na faia mai i gaosiga o suauʻu.

Yellow 5 e masani ona tofotofoina luga o manu, o lea e mo le finauga pe o se meaʻai vegetarian- pe vegan-faʻauo.

Le tala a le suʻesuʻega

E i ai le numera o soifua maloloina eria e aofia ai suʻesuʻega i meaʻai vali i le lautele poʻo le samasama 5 faʻapitoa.

Hyperactivity i tamaiti

O nisi suʻesuʻega fautua mai o le 50 milligrams (mg) o AFCs i le aso ua lava e mafua ai amioga suia i tamaiti. Atonu e foliga mai o se taua tele o meaʻai valivali e faigata tele ona faʻaalu i le aso. Ae faʻatasi ai ma mea uma e vaʻai i ai mata, o mea manogi gaosi atoatoa e maua i luga o le maketi i aso nei, e le faigata tele. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega i le 2014 na maua ai o le tasi tautua a le Kool-Aid Burst Cherry e iai le 52.3 mg o AFC.

I le va o le 2004 ma le 2007, e tolu faʻailo suʻesuʻega faʻailoaina se sootaga i le va o fualaʻau sua na fefiloi ma AFCs ma hyperactive amioga i tamaiti. Ua taʻua ia o le Southampton Studies.

I le Southampton Studies, o kulupu o tamaiti aʻoga faʻataʻitaʻi ma 8 i le 9 tausaga le matutua na tuʻuina i ai sua sua fualaʻau ma paluga eseese ma aofaʻi o AFC. o se tasi suʻesuʻega na faʻaalia ai o tamaiti aʻoaʻo na mauaina le Mix A, o loʻo iai le samasama 5, na faʻaalia se maualuga maualuga atu "global hyperactivity" togi faʻatusatusa i tamaiti aʻoga na tuʻuina iai le placebo.

E le naʻo tamaiti aʻoga na aʻafia - o le 8 i le 9 tausaga le matutua na faʻaosoina AFC na faʻaalia foʻi le tele o faʻailoga o amioga le taupulea. O le mea moni, na maua e le au suʻesuʻe, o tamaiti uma i le vaega faʻataʻitaʻi, na faʻaalia le faʻateleina o amioga e faʻamalosi tino. O amioga faʻafitauli e le tutasi i tamaiti ua maeʻa ausia tulaga faʻapitoa mo le faʻalogo-deficit / hyperactivity faʻaletonu (ADHD).

Ae o tamaiti e maua ADHD atonu e matua maaleale. I se uluaʻi iloiloga na faia e le Iunivesite o Harvard ma le Iunivesite o Columbia, na fuafuaina ai e le au suʻesuʻe e faapea, "o le aveʻesega o meaʻai felanulanuaʻi mai i taumafataga a tamaiti ma le ADHD e tusa ma le tasi vaetolu i le afa le aoga e pei o togafitiga ma methylphenidate (Ritalin)." E ui lava o lenei 2004 iloiloga na faia i le aso, e lagolagoina ai iʻuga mai le Southampton Studies.

Mo le taimi nei, ua ioe saienitisi ma le FDA o le taumafataga lava ia e le tuuaʻia ai i faʻailoga a le ADHD i tamaiti. Nai lo lea, o loʻo i ai le malosi faʻamaoniga e lagolago ai se meaola vaega mo lenei faʻamaʻi. E tele isi suʻesuʻega e manaʻomia.

Kanesa

O se suʻesuʻega 2015 na vaʻai pe na faʻapefea ona aʻafia le sela papaʻe o tagata i le samasama 5. Na maua e tagata suʻesuʻe, e ui e leʻi vave ona oona ia sela paʻepaʻe i meaʻai, ae na faʻaleagaina ai le DNA, ma mafua ai ona suia le sela ile taimi.

Ina ua tuanaʻi le tolu itula o le papala, o le samasama 5 na mafua ai le faʻaleagaina o sela papaʻe o tagata i soʻo se taimi na suʻesuʻeina. Na taʻua e le au suʻesuʻe, o sela na aafia i le maualuga o le samasama 5, na le mafai ona toe faaleleia. Lenei ono ono tupu tumora ma faʻamaʻi pei o kanesa ono foliga mai.

Na faʻamaeʻaina e le au suʻesuʻe, talu ai o sela o le gastrointestinal tract ua faʻaalia saʻo i le samasama 5, o nei sela e ono ono maua ai i le kanesa. Ole tele o AFC e te 'aʻai e gaosia i lou kolone, o lona uiga o le kanesa kanesa atonu o le sili atu lamatiaga.

Peitai, e taua le maitauina o lenei suʻesuʻega na faia i vavaeʻese sela ae le o le tino o le tagata.

Isi aafiaga ole soifua maloloina

A fuaina le oona o le samasama 5 i lago. O iʻuga na faʻaalia ai, ina ua tuʻuina atu le samasama 5 i lago i le tulaga maualuga lona fa, ua oona. E tusa ma le 20 pasene o lago i totonu o le kulupu e le i ola, ae atonu e i ai isi mea taua i taʻaloga e faʻaopoopo i lenei mea o le suʻesuʻeina o manu.

I le vaega lona lua o lenei suʻesuʻega, na maua ai sela o leukemia tagata i lanu eseese o taumafa. Na maua e le au suʻesuʻe, e ui e mafai e le samasama 5 ma isi AFC ona faʻateleina le tuputupu aʻe o sela, ae latou te le faʻaleagaina pe suia foi le DNA o tagata ile latou faʻatagaina. Ae ui i lea, o le faaiuga, "o se maualuga masani ai o taumafa i lanu i le olaga atoa e le fautuaina."

Meaʻai e iai le samasama 5

Nei o ni masani masani meaai e aofia ai samasama 5:

• pastry gaosi, pei o Twinkies
• soda-neon lanu, pei o Mountain Dew
• meainu fualaʻau a tamaiti, pei o Sunny D, Kool-Aid Jammers, ma le tele o ituaiga o Gatorade ma le Powerade
• lole lanu sesega (mafaufau lole lole, M & Ms, ma Starburst)
• sereala suka i le taeao pei o Cap'N Crunch
• palu muamua tuʻufaʻatasia pasta
• meaai faʻaʻaisa, pei o Popsicles

Atonu e foliga mai o ni mea iloga o le samasama 5. Ae o ni meaʻai e mafai ona taufaasese. Mo se faʻataʻitaʻiga, e te manatu o le a iai i le fagu o piko o loʻo ia te oe i totonu o le pusaaisa le samasama 5? Ia, i isi tulaga, e mafai. O isi mea e ofo ai e aofia ai vailaʻau, fufuluga gutu, ma mea fulunifo.

Faʻaitiitia le aofaʻi o le samasama 5 oe faʻaumatia

Afai o loʻo e sailia e tuʻu i lalo lou faʻaaogaina o le samasama 5, faʻataʻitaʻi e suʻesuʻe faʻailoga meaai i taimi uma. Faʻamama le lisi o mea e aofia ai le samasama 5 ma isi mea ole AFC.

• lanumoana 1 (lanumoana lanumoana FCF)
• lanumoana 2 (indigotine)
• lanumeamata 3 (anapogi lanumeamata FCF)
• samasama 6 (goto ifo samasama FCF)
• mumu 40 (allura mumu)

Atonu e te maua ai se faʻamautinoaga e te iloa ai o le tele o ituaiga i le pisinisi alamanuia o loʻo faia le ki i lanu masani. E oʻo i kamupani tetele e pei o Kraft Foods ma Mars Inc. o loʻo suia AFC ma isi auala e pei o nei:

• karimini
• paprika (o le alu-i se suiga masani mo samasama 5)
• taʻitasi tausaga
• upu sii beetroot
• lycopene (aumai mai tamato)
• saffron
• suauʻu karoti

O le isi taimi e te lavea ai le faleoloa, faʻaaoga atili le faʻalogo i igoa paleni. Atonu e te iloaina o nisi o au oloa alu-i ua maeʻa faia le ki i lanu masani.

Manatua o lanu masani e le o se siliva pulu. O le Carmine, mo se faʻataʻitaʻiga, e maua mai i pineti nutimomoia, e le o tagata uma e naunau e 'aʻai. O Annatto e iloa e mafua ai le tali atu i faʻamaʻi pipisi i nisi tagata.

Nei o ni faigofie swaps mafai ona e faia e tipi i lalo samasama 5 i lau taumafataga:

• Filifili Squirt nai lo Mountain Dew. E pei foʻi le tofo a le sosi, ae o le Squirt masani e leai se AFC. O le mafuaaga lena e manino ai.
• Tufa i paluga pasta palu. Nai lo lena, faʻatau sai-atoa saito ma fai ipu pasta fai i fale. E mafai ona e sasaina se paluga suamalie ma maloloina i le fale.
• Inu vai lemana e fai i fale i luga o vai suamalie na faʻatau e le faleoloa. Mautinoa, atonu o loʻo iai pea suka, ae e mafai ona e mautinoa e leai se AFC.

Le pito i lalo

O le FDA ma le au suʻesuʻe sili na toe iloiloina le faʻamaoniga ma faʻaiʻuina o le samasama 5 e le avea ma se lamatiaga vave i le soifua maloloina o tagata. Ae ui i lea, o suʻesuʻega e taʻu mai ai o lenei vali e ono afaina ai sela i le aluga o taimi, aemaise pe a o sela e sili atu le tele nai lo le fautuaina fautuaina.

Afai o loʻo e popole i le mea o loʻo fai mai ai le suʻesuʻega e uiga i le samasama 5, o se tasi o mea sili ona lelei e mafai ona e faia o le tipi i tua o suka, meaʻai gaosi. Taulai ia maua sili atu o nei atoa meaai nai lo:

• gaʻo maloloina e pei o le avoka
• fatu e leʻi faʻamamaina
• fualaʻau ma fualaʻau
• omega-3 fatty acid (maua i iʻa pei o samani)
• flaxseed
• paʻaʻe protein pei o moa ma pipi

O le 'ai i se meaʻai i nei meaʻai o le a umi ai lou taimi. Lona uiga oe ono faʻaosoosoina e le felanulanuaʻi, afifiina meaai. Ma le isi, ma meaai atoa, e te le tau popole pe o loʻo e teuina se masalosalo valivali o meaʻai, lea e ono aumaia ai ia te oe sina filemu o le mafaufau.